30 dkg. darált háztartási keksz,
2 ek. kakaó,
10 dkg. porcukor,
pár csepp rumaroma,
és kb: 2dl tej.
Krém:
10 dkg. vaj,
15 dkg.porcukor,
5.dkg. kókuszreszelék és még 5dkg a deszka meghintéséhez..
Elkészítés:
A kekszet összekeverjük a kakaóval, porcukorral, rumaromával, és annyi tejjel, hogy jól formálható masszát kapjunk. A 10 dkg vajat kikeverjük a 15dkg. porcukorral, kókuszreszelékkel. A gyúrótáblát meghintjük 5dkg. kókuszreszelékkel, kinyújtjuk rajta a kakaós masszát, s miután rákentük a kókuszos vajat, tekercsszerűen feltekerjük. Hidegre tesszük, hogy jól megdermedjen, majd szeleteljük.
Jó étvágyat kívánok
A mandulát és a kókuszreszeléket külön-külön sütőpapírra terítve 180°C fokra előmelegített sütőben aranybarnás színűre pirítjuk. Vigyázzunk, a kókuszreszeléknek elég csak pár perc,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A lisztet összekeverem a sütőporral és a sóval. Hozzáteszem a margarint, az összetört főtt burgonyát és a tejet. Kézzel összegyúrom . Majd apránként belenyomkodom a kiolajozott muf...
Elkészítési idő: 45 Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk és 1-2 órára hűtőszekrénybe tesszük. Kinyújtjuk a tésztát 3-4 mm vastagra és 3 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kis köröket szaggatunk belőle. 180 fokos...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű