38 dkg liszt
25 dkg margarin
20 dkg tejföl
1 kk. só
krém:
1 l tej
8 ek cukor
8 ek liszt
20 g vaníliás cukor
1ek. kakaó
Vaj,liszt,só ,hozzá tejföl. 1 óra pihi,hütő. 1 cm vastag, 2 cm széles ,10-15 cm hosszú csíkokra vágni. Feltekerni.Tojással lekenni. .
180 fok 15 perc
Melegen leszedni a csőről.
.
Elkészítjük a krémet és megtöltjük a tésztát.
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéhez adjuk a fele cukrot és a csipet sót, majd kemény habot verünk belőle. A sárgáját a megmaradt cukorral kikeverjük és összekeverjük a habbal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztben elkeverjük a sót, elmorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a cukrot, a tojássárgáját, a bort vagy rumot, a tejfölt és a citromhéjat. Az egészet jól összegyúrjuk és lisztezett de...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját a margarinnal, 25 dkg cukorral habosra keverjük, Hozzáadjuk a kakaót, szódabikarbónát, tejet és a lisztet. Kizsírozott tepsiben megsütjük. A tojásfehérjék...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű