menu

Családireceptkönyv.hu

Gombás pizza


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


40 dkg liszt, 2 dl tej, 1 tojás, 1,5 dkg élesztő, 3 ek olaj, mk só

tetejére: reszelt sajt

töltelék: 40 dkg gomba (csiperke, de lehet más is), 1 fej vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, kecsap, 3 ek olaj

Elkészítés:


1. A tejet meglangyosítom, majd a szétmorzsolt élesztővel simára keverem. Ha felfutott, összedolgozom a liszttel, tojással sóval, végül beledolgozom az olajat.

2. Kétszeresére kelesztem, majd lisztezett deszkán félujjnyi vastagra kinyújtom.

3. Előmelegített sütőben, (én kemencében sütöm ).

4. 26 cm-es átmérőjű tepsin három lapot félig megsütöm, megkenem kecsappal, vagy paradicsom pürével, ráteszem a tölteléket, megszórom reszelt sajttal és készre sütöm.

5.Az olajon üvegesre sütöm a megtisztított, apró kockára vágott vöröshagymát, rádobom a szétzúzott fokhagymát, megszórom pirospaprikával, és hozzáteszem az előzőleg, megvágott, sós vízben megfőtt gombát.

6. Borsot hintek rá, jól összeforgatom és rákenem a félig megsült pizzalapra.

Gombás pizza

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Pizzák ,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Ildikó
Calzone
Calzone

Bedagaszt 30 perc pihentetés kinyújt,feltèt,fèlbehajt,szèlèt felcsavar Sütés előmelegített sütőben alsó-felső 250c 14-16 perc 250c

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Csirkehúsos pizza
Csirkehúsos pizza

20 dkg kicsontozott csirkecombot nagylyukú tárcsán átdarálunk. 5 dkg f inomra vágott vöröshagymát vajban kissé megpárolunk. A húst rádobjuk, kevés zúzott fokhagymával, sóval, borss...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Ani
Olcsó tepsis pizza recept
Olcsó tepsis pizza recept

A hozzávalókat összegyúrjuk kb. 10-15 percig állni hagyjuk. Kiolajozott tepsibe nyújtjuk a tésztát, megkenjük pizzakrémmel majd ízlés szerint teszünk rá szalámit (téli szalámi, son...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pizza tészta (DA)
Pizza tészta (DA)

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk