Elk. idő: 1 óra
Adag: 10 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
6 tojás, 2 dl víz, 0,5 kg pászka dara, 2 evőkanál olaj, petrezselyem, gyömbér, só, borsikafű,
Elkészítés:
Összedolgozzuk a hozzávalókat, majd a végén a 6 tojás fehérjének habját keverjük bele.
Vizes kézzel forrásban lévő, vegetás vízben főzzük meg.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
Egy tálban összekeverjük a száraz alapanyagokat (lisztet, porcukrot, fűszerkeveréket, szódabikarbónát), majd hozzáadjuk az enyhén megolvasztott, de nem folyós margarint, a tojásoka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a vajat habosítsuk ki a cukorral, majd keverjük el a többi ho...zzávalóval és gyúrjuk egyneművé. Az összeállt tésztát pihentessük hűtőben legalább egy óráig (érdemes kilapítva bete...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A lehártyázott, megtisztított, szobahőmérsékletű bélszínt alaposan sózzuk-borsozzuk. Egy vastag aljú serpenyőt tűzforróra hevítünk és két evőkanálnyi olajon minden oldalán (a vágot...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes