250 gr zsenge cukkini
1 mk só
100 gr tk vagy zabpehely liszt
50 gr fehérliszt
30 gr cukroaztlan kakaópor
2 mk szódabikarbóna
1 mk sütőpor
1 mk fahéj
50 gr étcsoki kockázva (elhagyható)
120 gr cukor
100 ml étolaj
2 tojás
A cukkinit nagylyukú reszelőn lereszelem, besózom és félrerakom.
A többi hozzávalót összekeverem, majd az enyhét kinyokodott cukkinit is hozzáteszem. Doboztformában 180 fokon kb 60 perc. Félidőben érdemes letakarni.
A 240 g rizst megmossuk, és forró, lobogó vízben félpuhára főzük. A rizst leszűrjük, majd leöblítjük. Ezután 30 g vajat, 4 dl tejet felmelegítünk és 80 g porcukorral és vaníliával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A rizst és a vizet egy vastag aljú lábasba tesszük, és folyamatos kevergetés mellett, közepes hőfokon, felpuhítjuk a rizst a vízben. Ez kevesebb, mint 5 perc. 2. Mikor elforr...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA háztartási kekszet ledaráljuk, hozzáadjuk a porcukrot és a keserű kakaót, jól összekeverjük. A margarint felolvasztjuk, és annyi langyos tejet adunk a masszához, hogy vizes k...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lapáttartóval felszerelt állókeverő edényében vagy egy kézi elektromos keverővel ellátott nagy keverőtálban kb. 5 percig verjük a vajat közepesen nagy sebességgel, amíg krémes és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű