Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
500 g túrókrém
2 db nagy citrom reszelt héja
100 g porcukor
40 g vaníliás pudingport
4 dl tej
40 g vaníliás cukor
250 g vaj
100 g porcukor
Elkészítés:
A tej egy részét, pontosan 300 ml tegyünk fel forrni. A pudingport keverjük ki a maradék 100 ml tejjel. Ha felforrt a tej, adjuk hozzá és keverjük, amíg be nem sűrűsödik. Nagyon sűrű lesz. :-) Tegyük félre hűlni. A túrót tegyük át egy nagyobb edénybe, adjuk hozzá a 100 g porcukrot és a citromok reszelt héját. Keverjük át.
Ha kihűlt a pudingunk, akkor a túrókrémet és a pudingot keverjük össze. ÉS KÖTELEZŐ KÓSTOLNI! Már itt nagyon őrülten finom íze van. :-) A vajat habosítsuk ki a 100 g porcukorral, és adjuk hozzá a pudingos túrókrémet. Keverjük át és kész is. Nagyon finom, nem vajas ízű és eszméletlen jó állaga van.
pudingos túrókrémet. Keverjük át és kész is. Nagyon finom, nem vajas ízű és eszméletlen jó állaga van.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Desszertek,
1. Csokit vízgőz fölött megolvasztjuk a vajjal. 2. Tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá. 3. Sárgáját cukorral és vaníliával habosra. Ehhez keverjük hozzá kis adagokban a ne...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Ha kész, ujjnyi vastagra nyújtjuk, és picipogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Egy kapcsos tortaformát vastagon kivajazunk, a vajat megolvasztjuk, a diót és a cukrot kikeverjük. Fogj...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
elkészítés Felfuttatjuk az élesztőt a langyos, cukros tejben. Ezután az összes hozzávalóval (kakaó kivételével) tésztát gyúrunk. Elfelezzük a tésztát, egyik felébe belegyúrjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Szokás szerint piskótát sütök. A krémhez a lisztet a cukrot és a tejet összefőzöm. A vajat a cukorral és a vaníliás cukorral kihabosítom. Hűlés után a kettőt és a darált diót ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes