Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
500 g túrókrém
2 db nagy citrom reszelt héja
100 g porcukor
40 g vaníliás pudingport
4 dl tej
40 g vaníliás cukor
250 g vaj
100 g porcukor
Elkészítés:
A tej egy részét, pontosan 300 ml tegyünk fel forrni. A pudingport keverjük ki a maradék 100 ml tejjel. Ha felforrt a tej, adjuk hozzá és keverjük, amíg be nem sűrűsödik. Nagyon sűrű lesz. :-) Tegyük félre hűlni. A túrót tegyük át egy nagyobb edénybe, adjuk hozzá a 100 g porcukrot és a citromok reszelt héját. Keverjük át.
Ha kihűlt a pudingunk, akkor a túrókrémet és a pudingot keverjük össze. ÉS KÖTELEZŐ KÓSTOLNI! Már itt nagyon őrülten finom íze van. :-) A vajat habosítsuk ki a 100 g porcukorral, és adjuk hozzá a pudingos túrókrémet. Keverjük át és kész is. Nagyon finom, nem vajas ízű és eszméletlen jó állaga van.
pudingos túrókrémet. Keverjük át és kész is. Nagyon finom, nem vajas ízű és eszméletlen jó állaga van.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Desszertek,
A sűrített tejet, a cukrot, a mézet, a vajat, a szódabikarbónát és a vaníliarúd kikapart magjait egy nagyobb lábasba tesszük, és alacsony lángon folyamatosan keverve melegítjük, mí...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Nehéz
Először a tojásfehérjét habbá verem, majd a tejszínt is. A 4 tojás sárgáját a porcukorral éa vízzel felváltva adagolva kikeverem. Majd hozzáadom a langyos olvasztott csokoládét....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű