40 dkg főtt tészta
20 dkg csiperke gomba
20 dkg sonka
1 fej vöröshagyma
20 dkg reszelt sajt
20 dkg bolognai mártás
2 kávéskánál pizza fűszer
2 dl tejföl vagy joghurt
2 db tojás
bors,só, kakukkfű
A tésztát, a felapritott gombát, felkockázott sonkát, kockára vágott hagymát
összekeverjük. A pizza fűszerrel, kakukkfűvel és a bolognai mártással jól elkeverjük. Hőálló tálba öntjük.
A tejfölhöz vagy joghurthoz hozzáadjuk a 2 db tojást, sózzuk és borsozzuk. Jól összekeverjük.
A szószt ráöntöm a tészta tetejére, és a reszelt sajttal megszórom.
200 fokos sütőben 30 perc alatt megsütöm.
Minden hozzávalót egy dagasztótálba teszek, és addig dagasztom, amíg szép fényes, hólyagos nem lesz, (nem szabad, hogy ragadós legyen) könnyen formázható, inkább kemény,rugalmas t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojást, a vajat és a cukrot egy tálba tesszük, jól összekavarjuk. Majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és az aromát is. A tészta ragadós lesz, de ettől ne ijedjünk meg, ilyennek...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
ELKÉSZÍTÉS A zsírt felolvasszuk és mind a két hagymát apróra vágjuk, mint ha pörköltet készítenénk. Amikor már üveges akkor a hús beletesszük pörkölődni. A fűszereket szépen s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű