Adag: 2 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 nagyobb fej gomba (ha lehet válaszd a Portobello gombákat)
250 ml olasz marinara tésztaszósz
300 gramm spenót
150 gramm lereszelt mozzarella sajt
1 evőkanál olíva olaj
12 csík pepperoni paprika
ízlés szerinti mennyiségű szeletekre vágott olajbogyó
egy csipetnyi őrölt bazsalikom, vagy oregano
Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 190 fokra. A gomba belsejét távolítsd el, valamint szedd ki a sötét kis lemezkéit is egy kanállal, ezután kenegesd meg a gombafejeket olíva olajjal.
Alufóliából formázz 4 db kör alakút és helyezd őket egy sütőpapírra. Tedd rájuk a gombafejeket fejjel lefelé, ez majd megvédi őket a túlzott nedvessé válástól. Süsd őket 10 percig.
A 10 perc leteltével vedd ki őket a sütőből és oszlasd el rajtuk az olaszos szószt. A tetejét pakold meg spenóttal, sajttal, a pepperoni csíkokkal, valamint az olajbogyóval. Ezt követően süsd további 7 percig, amíg a sajt el nem olvad a tetején. Tálaláskor ízesítsd bazsalikommal, vagy oreganoval, a valódi olasz ízvilág megteremtéséhez.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A lisztben elmorzsoljuk a margarint. Közben kovászt készítünk: a langyos tejbe beletesszük a 4 kockacukrot és elmorzsoljuk benne az élesztőt, majd megvárjuk míg felfut. A liszt köz...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
1. Melegítsd elő a sütőt 150 fokra. 2. Daráld finomra a napraforgómagot és a chia magot. 3. Majd add hozzá a többi hozzávalót és gyúrd össze alaposan. 4. Formálj nedves kézzel g...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Az élesztőt, szokásos módon a meglangyosított tejben a cukorral felfuttatjuk, a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztőt és a többi hozzávalót. Jól kidolgozzuk fé...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes