500g csirkemell
só, bors
tojás
útifű maghéj
földimogyoró
A csirkemellet vágd szeletekre, majd fűszerezd sóval, borssal. A melleket először mártsd felvert tojásba, majd forgasd útifű maghéj és durvára darált sós, földimogyoró keverékébe. Kókuszolajon süsd aranybarnára mindkét oldalát.
Egy forró serpenyőben egy evőkanál olajon pirítsátok le a fokhagymákat és a kenyeret, majd tegyétek őket félre. Nyomassatok bele még két evőkanálnyi olajat és a sózott-borsozott cs...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk. A kiklopfolt hússzeletek egyik oldalára teszünk egy szeletet a sajtból és a sonkából, majd ráhajtjuk a hús másik felét. A burgo...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA húst, a hagymát és a krumplit kockákra vágjuk (nem kell apróra!), a szalonnát pedig csíkokra. Serpenyőbe halmozzuk az egészet, hozzáadjuk a szárított paradicsomot, az...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűEgy tálban összekeverjük az ötfűszerkeveréket, a csillagánizst, a szójaszószt, a fahéjrudat, a szárított csilit és barnacukrot, és alaposan megforgatjuk benne a csirkecombokat. Be...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes