Családireceptkönyv.hu

óriás kagyló töltve


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


20 db nagyméretű, kagylótészta(vagy kanelloni tészta)
Fél kg darált sertés, vagy csirke hus
pikáns fűszerkeverék
oreganó
majoránna
szines bors, frissen őrölt
1 paradicsom
1 paprika
1dl olaj, diónyi vaj-a sütéshez

5 dkg rízs
2 db sárgarépa
fél marék borsó
1 egész tojás
1 ek olaj
Tetejére.
1 tojás
2dl tejszin
rezselt gouda sajt

Elkészítés:


Töltött kagylótészta
20 db nagy kagylótésztát(vagy kanellonit) 15 percig sós vízben, gyakran kavargatva, (al dente ) megfőzöm.
Töltelék: A darált húst pörköltszerűen lesütöm, grill, és pikáns fűszerkeverék, oregánó, majoránna, színes bors, paradicsom, paprika kerül még bele.
5 dkg rízset, 2 db vékonyra szeletelt sárgarépával, egy kevés borsóval, sós vízben fél puhára főzök, 1 ek olajjal, sóval.
A lesült darált húst, rizst összekeverem 1 egész tojással, és ezzel a masszával megtöltöm a jól átmosott lecsepegtetett tésztát. ( lehetcsak a hussal is tölteni rízs nélkül)Kivajazott tepsibe rakom. Ha jól átforrósodott, ráöntöm a következőt:1 tojás 2 dl tejszin. A tetejére durvára reszelt gouda sajt kerül. Készre sütöm.
Nyáron egy jó adag jégsalátával, igen laktatós.

Tanácsok:
A tészta ne főjjön el, mert sütés közben még lágyul. A SPÁR-ban kapható ilyen tészta. A recepthez FOTÓ található a

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Hideg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Csavarocskák
Csavarocskák

A tejet meglangyosítjuk és egy teáskanál cukorral elkeverjük, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Pár percig hagyjuk, míg az élesztő felfut. Addig a kelesztő táljába mérjük a többi h...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Enikő
dfrg
dfrg

drfg

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Hideg málnaleves
Hideg málnaleves

A málnaszemeket megmossuk, lecsöpögtettjük, és félretesszünk pár szebb szemet. A hozzávalókat beletöltjük a turmixgépbe, és beindítjuk. Fáradságot nem kímélve szűrjük le, így a m...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk