menu

Családireceptkönyv.hu

Datolyás-banános gyümölcskenyér (c, t, és l mentes)


Írta:

Elk. idő: 45 perc
Adag: 3 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


• 250 g datolya (aszalt, magozott)
• 200 ml víz
• 2 db banán (meghámozva)
• 100 g mazsola
• 100 g dió (durvára tört)
• 100 g kukoricadara
• 1 nagy csipet szerecsendió (őrölt)
• 1 nagy csipet fahéj (őrölt)
• 2 csapott kávéskanál sütőpor
• 2 db tojásfehérje

Elkészítés:


1. A sütőt melegítsd elő 180 C-ra, és egy kb. 28 cm hosszú, 8 cm széles és 8 cm magas sütőformát olajozz ki.A datolyát a vízzel 5-10 percig főzd.
2. Ezután a datolyára a rajta maradt vízzel együtt öntsd egy turmix gépbe, add hozzá a banánokat is, és turmixold teljesen pürévé.
3. Egy nagy tálban ez idő alatt keverd össze a mazsolát, diót, kukoricadarát, és a fűszereket, valamint a sütőport. Végül a tojásfehérjéket verd habbá.
4. Ezután a szárazanyagokat keverd el a pürésített banánnal, és datolyával, majd a simára kevert masszát lazítsd meg a habbá vert tojásfehérjével.
5. A masszát öntsd az előkészített sütőformába. Az előmelegített sütőben 180 C-on, 1 órán át süsd. Ha félidőben a teteje barnulni kezd, takard le alufóliával vagy sütőpapírral.
6. Kisütést követően fodítsd az asztalra, majd hagyd teljesen kihűlni mielőtt felszeleteled.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Gluténmentes,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Chia puding
Chia puding

A tejbe belekeverek mindent,de jól el kell keverni mert ha összeáll,akkor kis csomók lesznek benne ugyanis a chia mag elkezd zselésedni.Az első félórában többször megkevertem,majd...

Elkészítési idő: 10 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Diós citromos csoda, fenséges finomság liszt nélkül!
Diós citromos csoda, fenséges finomság liszt nélkül!

Elkészítés: A diót ledaráljuk és a porcukorral elkeverjük. Kézi robotgéppel felverjük a tojásfehérjét a kristálycukorral, hozzáadjuk a diót, lassan összekeverjük. Egy 20 – 22 cm...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gluténmentes Mézes krémes rizslisztből
Gluténmentes Mézes krémes rizslisztből

A tésztához a tejet, a zsiradékot, a cukrot, a tojást és a mézet vízgőz felett összefőzzük. ( max. 85 fokig ) Langyosra hűtjük, majd hozzáadjuk a szódabikarbónával elkevert lisztet...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Kenyér 3 féle lisztből
Kenyér 3 féle lisztből

A langyos cukros vízben felfuttatjuk az élesztőt. Ezt a többi hozzávalóval együtt, csomómentesre kavarjuk, az olajat már csak a vége fele adjuk hozzá. Sütőpapírral kibéleljük a süt...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk