menu

Családireceptkönyv.hu

Sertés húsból készült ételek

Avatar Bakonyi sertésborda
Bakonyi sertésborda

A hússzeleteket bedörzsöljük sóval, borssal, lisztbe forgatjuk, majd egy nagyobb serpenyőben kevés olajon mindkét oldalát hirtelen elősütjük, és félretesszük. A visszamaradt zsirad...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Brassói aprópecsenye (ahogy én csinálom)
Brassói aprópecsenye (ahogy én csinálom)

Kevés olajon megdinszteljük az apró kockára vágott hagymát, hozzáadjuk a felkockázott apróhúst, és kifehéredéséig együtt pároljuk. Közben beletesszük a szétnyomott fokhagymát, a fe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Cigánypecsenye - főtt-sült héjas krumpliágyon, kakas
Cigánypecsenye - főtt-sült héjas krumpliágyon, kakas

A vastagabb tarjaszeleteket mindkét oldalán fólia alatt enyhén kiklopfoltam. A fokhagymát átnyomtam, megsóztam és krémesre kevertem. A húst sóztam, borsoztam majd megkentem vékonya...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Karajba zárt csülök,
Karajba zárt csülök,

A csülköt előző este vízben főzzük puhára, kb. 1 és fél óra alatt. Mikor már langyos, szedjük le a húst és vágjuk kis falatokra. A hagymát apró kockákra vágjuk és zsíron megdinsz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Lecsós burgonya sörös csülökkel
Lecsós burgonya sörös csülökkel

A csülköt megfőzzük – én ilyenkor általában bablevest főzök -, kicsontozzuk. A burgonyát felkarikázzuk, hozzáadjuk paprikát, paradicsomot, hagymát – vagy az 1 üveg lecsót. Megfűsze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share

Demjén
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/demjen
Családtagok: Avatar Demjén Istvánné
Legújabb receptek
Avatar Kókuszos zebra szelet
Kókuszos zebra szelet

A tésztához a darált kekszet összegyúrjuk a többi hozzávalóval és annyi tejjel, hogy könnyen nyújtható masszát kapjunk. A krémhez a lisztet először kevés tejjel csomómentesre kever...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kakaós mézes krémes
Kakaós mézes krémes

A tésztához a száraz anyagokat összekeverjük, majd elmorzsoljuk vele a szoba hőmérsékletű vajat is. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és annyi tejfölt, hogy puha tésztát kapjunk. 4 rés...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fóliában sült töltött fasírttekercs
Fóliában sült töltött fasírttekercs

A zsemlét vagy kenyeret beáztatjuk langyos vízbe. A hagymát megpucoljuk, apró kockákra vágjuk, a zsírban üvegesre pároljuk. A darált húsba beletesszük a kinyomkodott zsemlét, a h...

Elkészítési idő: 60-120 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar CSIRKEMELL ŐZGERINCBEN
CSIRKEMELL ŐZGERINCBEN

A húst vágjuk apró kockára, sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk állni egy kicsit. 3 evőkanál tejfölt, a tojásokkal, liszttel, a sóval, a borssal, a petrezselyemmel, 10 dkg reszelt sajtta...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar LÁBTÖRLŐ
LÁBTÖRLŐ

Az alapanyagokból a virsli, 1 tojás kivételével kelesztőtálban tésztát gyúrok,majd lefedve duplájára kelesztem. Ezután a tepsi méretének megfelelőre kinyújtom.(Én 32×36 cm-es-ben...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Charlotte
Charlotte

kétszer sütünk 6 tojásból piskótát majd fel tekerjük nedves törölgetöbe hagyuk ki hülni majd kenjük meg lekvárral izlés szerint szeleteljük fel, bele tesszük egy öblös tány...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mákos guba torta
Mákos guba torta

A kiflit karikázzuk fel (én a karikákat még elfeleztem). A tejet tegyük fel melegedni, vigyázzunk, hogy ne forrjon fel! A tejhez tegyük a reszelt citromhéjat. A mákot keverjük össz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Töltött sült krumpli
Töltött sült krumpli

A közepes krumplikat, lehetőleg egyforma méretűeket megmossuk, kefével lesikáljuk. Ezután minden krumpliszemet bevagdosunk keresztben kb 3/4-ed részig 2-3 milliméter vastag szelete...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Óvári szelet
Óvári szelet

A húst kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, kicsit állni hagyjuk. Ezután lisztben megforgatjuk, mindkét oldalát elősütjük. Egy nagy tálba fektetjük őket és ráhalmozzuk a gomba töltelék...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar FINOM PITE
FINOM PITE

A lisztben elmorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk az összes többi anyagot, amitől a tésztánk szépen nyújtható állagú lesz. Kettéosztjuk a tésztánkat, majd a tepsink méretére nyújtjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk