Oreó tortám ☺
Recept:2 kakaós piskóta lap egyenként sütve: 3tojás,2evőkanál langyos víz, 10dkg porcukor,10dkg liszt,fél sütőpor,2 evőkanál kakaópor.
Krém:35 dkg mascarpone sajt,20dkg porcukor,3 kispohár sztracsatellás görög joghurt, 3dl hullala tejszín,1 zseléfix,30db oreó keksz jó apróra törve. A sajtot a cukorral kikeverjük,hozzáadjuk a joghurtokat,a felvert tejszínt,a zseléfixet és az apróra tört kekszet. A két piskóta közé töltjük.
Díszítés: 5dl hullala,1 zseléfix és oreó keksz.
A darált húst összedolgozzuk a tejbe n áztatott , kifacsart zsemlékkel, a tojásokkal és vegetával fűszerezzük. Diónyi gombócokat formázunk, forró olajban pirosra sütjük, majd kisze...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA barack felét meghámozom, felszeletelem és a borban puhára főzöm. 1,5 liter vízben megfőzöm a prézlit és a többi barackot, majd áttöröm. E kettőt összekeverem, hozzáadom a cukrot....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1A meggybefőttet lecsöpögtetjük, felöntjük rummal. Két órát állni hagyjuk. 2A nagyobbik mennyiségű tejet elkezdünk melegíteni, belekapargatjuk a vaníliarudat. Gesztenyekrémleves...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztához a hozzávalókat alaposan gyúrjuk össze. Annyi tejet adjunk hozzá, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk, ne legyen nagyon lágy, mert mikor tekerjük fel, akkor nagyon bereped...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű