Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
1 dl tej
2 dkg élesztő
30 dkg finomliszt
15 dkg margarin (puha)
2 késhegynyi cukor (az élesztő felfuttatásához)
1 ek cukor
1 db tojás
1 ek tejföl (púpos)
1 csipet só
Töltelék:
10 db alma (szép alma)
fahéj ízlés szerint (őrölt)
A tepsi kikenéséhez: 1ek margarin
Elkészítés:
Az almákat meghámozzuk, szeletekre vágjuk, és ízlés szerint cukorral, fahéjjal megpároljuk hagyjuk kihűlni.
1 dl langyos, cukros tejben (1 kk cukor) felfuttatjuk az élesztőt.
A lisztet összemorzsoljuk a margarinnal,1 evőkanál cukorral, egy csipet sóval és a tojással.
Majd hozzáadjuk az élesztőt tejet és a tejfölt.
A tésztát összegyúrjuk, és kb. 30 percet pihentetjük.
Ezután 2 részre osztjuk, kb. fél gáztepsinyi méretűre nyújtjuk és az egyik lapot a kimargarinozott, lisztezett tepsibe fektetjük.
Rákanalazzuk a párolt almát.
Lefedjük a tészta másik felével.
Előmelegített sütőben 180 fokon - alsó-felső sütésen - kb. 25-30 percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta elkészítése: A barna tészta hozzávalóit összegyúrjuk, folpacka csomagoljuk és felhasználásig a fagyasztóba tesszük. A fehér tésztát is összegyúrjuk, majd 3 cipóra osztj...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes
A tojásokat, a csipet sóval és a nyírfacukorral – egy elektromos habverő segítségével – fehéredésig kikeverjük. Amikor felhabosodik, hozzáadjuk a darált mandulát, a kókuszreszelék...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatjuk egy kevés liszttel. A túróhoz hozzákeverjük a tojások sárgáját, a cukrot , mazsolát , reszelt citromhéjat és összekeverjük. A liszthez hozzáadjuk a toj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes