Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Fél kg sertéshúst használtam vékonyan csíkozva,kicsit besóztam,borsoztam.2tojásti összekevertem fél mokkáskanál sóval,belenyomtam egy tömlős sajtkrémet és annyi lisztet,hogy sűrű palacsintat3szta szerű legyen.A húst nyakon öntöttem vele,jól összeforgattam és forró olajban kisütöttem Én sbudget sajtkrémet hasznàlok,sonkásat szeretjük leginkább..olcsójó
Elkészítés:
Fél kg sertéshúst használtam vékonyan csíkozva,kicsit besóztam,borsoztam.2tojásti összekevertem fél mokkáskanál sóval,belenyomtam egy tömlős sajtkrémet és annyi lisztet,hogy sűrű palacsintat3szta szerű legyen.A húst nyakon öntöttem vele,jól összeforgattam és forró olajban kisütöttem Én sbudget sajtkrémet hasznàlok,sonkásat szeretjük leginkább..olcsójó
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
1. 1 kg karaj kicsontozva, majd hosszú hegyes késsel közepébe nyílást vágunk. 2. A kemény tojásokat összedaraboljuk, az újhagymát kevés olajon megpároljuk és hozzákeverjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Pucold meg a hagymát, vágd ketté. és a két külső héját szedd le(ezek lesznek megtöltve). A többit kockázd fel és dobd egy tálba a darált hússal, petrezselyemmel, gombával, cukorra...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Kacsa mellet alaposan letisztítom, jól le mosom, folyó víz alatt, dagadót szintén egészben mosom, majd le csurgatom a húsokról a felesleges vizet, és húsvágó deszkán kis pici darab...
Elkészítési idő: 40-perc Nehézség: Közepes
Előző nap, apróra vágott fokhagymával, szalonnával megtűzdeljük a húst. A sót 0,5 dl vízben feloldjuk és fecskendővel több oldalról a bőr alá juttatjuk, (Ha a bőrt só éri, akkor rá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű