Elk. idő: 1 óra
Adag: kb. 15 db.
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
500 ml tej,
80g búzadara,
250g túró,
1 csomag vaníliás cukor,
ízlés szerint kristálycukor,
1/2 citrom reszelt héja,
pirított zsemlemorzsa.
Elkészítés:
Sűrű tejbegrízt főzünk, úgy, hogy keverni még tudjuk, de ne legyen lágy.
Még melegen megszórjuk vaníliás cukorral, kristálycukorral ízlés szerint és reszelt citromhéjjal.
Hagyjuk teljesen kihűlni, dermedtre. Hozzákeverjük a túrót. Gombócokat formázunk és meghempergetjük pirított zsemlemorzsában.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A hozzávalókat habverővel simára keverjük (lehet turmixolni is). A végeredmény egy krémes állagú, telesen homogén szerkezetű öntet lesz. Hűtőben pár napig eltartható. Bármilyen f...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A citromokat megmossuk, megtöröljük, és vékony szeletekre vágjuk. A megtisztított gyömbért felaprítjuk, majd hozzáadjuk a citromszeleteket. Fél liter vízzel felöntjük, és egész éjs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet 25-30 fokra melegítjük, majd beletesszük az oltóenzimet. Fél óra múlva szűrövel egy nagy gézre, amit egy megfelelő edénybe tettünk, szedjük az alvadékot, és összegyúrj...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz