500 ml tej,
80g búzadara,
250g túró,
1 csomag vaníliás cukor,
ízlés szerint kristálycukor,
1/2 citrom reszelt héja,
pirított zsemlemorzsa.
Sűrű tejbegrízt főzünk, úgy, hogy keverni még tudjuk, de ne legyen lágy.
Még melegen megszórjuk vaníliás cukorral, kristálycukorral ízlés szerint és reszelt citromhéjjal.
Hagyjuk teljesen kihűlni, dermedtre. Hozzákeverjük a túrót. Gombócokat formázunk és meghempergetjük pirított zsemlemorzsában.
Langyos vízbe teszem az élesztőt, kimérem a lisztet, sikért. A lisztekhez keverem a sót, oregánót, borsot, majd az élesztős vízzel lágy tésztát készítek, a végén adom hozzá az olaj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A karfiolt megtisztítom és rózsáira szedve, sós vízben megfőzöm. Még melegen kivajazott tűzálló tálba teszem, s a következő keverékkel leöntöm. Az egész tojásokat jól elhabarom a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kenyeret hosszába, majd keresztbe beirdalom. Nem vágom teljesen el, hogy egyben maradjon. Sajtot teszek bele. Összekeverem a vajat a póréhagymával, a fokhagymával és a sóva...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű