Lapok:
6 tojás
20 dkg cukor
20 dkg liszt
5 ek víz
1 cs sutopor
1 cs vaniliascukor
Krém :
3 tojás
3 ek cukor
1 kk kakópor
25 dkg van
20 dkg porcukor
A tojásokat kettéválasztjuk, és a tojások fehérjét kemény habbá verjük a vízzel és a cukorral. Ha kész a hab belekeverjük a tojások sárgáját, amihez már hozzáadtuk a sütőport és a vaniliát, majd könnyedén belekeverjük a lisztet is. 6-7 lapot sütünk tepsi hátán.
A tésztához valókat jól összegyúrjuk, folyamatosan lisztezzük menet közben, mert ragad. Ezután 4 részre osztjuk és laponként tepsi hátán vagy sima sütőlapon (előtte lekenjük vajjal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az előkészület szakaszában a hagymát vékonyan felkarikázzuk és odatesszük másfél liter vízbe, sóval, borssal, zöldpaprikával és a babérlevelet. Ezt követően megtisztítjuk a halat,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű