250 g Mehl
150 g weihe Butter
200 g Zucker
4 Eier
1 EL Rum
1 EL Vanillezucker
1 Prise Salz
5 grose Äpfel
1/2 Backpulver
1 Vanielzucker
200 g gemahlene Nuß
Form gut mit Butter eifetten, Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Butter , Zucker, Eiern, Rum, Vanillezucker, Salz in der Küchenmaschine zu einer cremig hellen Masse aufschlagen.
Die Äpfel schälen, entkernen,und kleine würfeln schneiden
Mehl mit Backpulver, Nüssen, Äpfeln in einer Schüssel vermischen und unter die aufgeschlagene Butt-Masse heben.
Die Masse einfüllen, verteilen und im vorgeheizten Backrohr 60-70 Minuten backen. Stäbchenprobe machen!
Den Guglhupf in der Form auskühlen lassen, stürzen und mit Staubzucker bestreut servieren.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 10 percig dagasztjuk, letakarva, meleg helyen legalább 2 órát kelni hagyjuk. A sütőt 190 °C-ra előmelegítjük. A tésztát lisztezett deszkán fél c...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tejszínt nagyon kemény habbá verjük. Rákenjük a vaníliás krémre. A tetejét reszelt csokoládéval is megszórhatjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes