2 fej vöröshagyma
olaj
600 g csirkemell
só
mustár
bors
3 dl főzőtejszín
1. A hagymát csíkokra szeleteljük és kevés olajon megpirítjuk, majd egy tálban félre rakjuk.
2. A csirkemellet szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk és meglocsoljuk mustárral.
3. A húst a maradék olajban megpirítjuk. Ha kész hozzáadjuk a hagymát és felöntjük a főzőtejszínnel és sűrűre főzzük.
4. Sült krumplival vagy rizzsel tálaljuk.
A húst nagyobb szeltekre vágjuk és enyhén kiklopfoljuk, fűszerezzük. A tojásokat felverjük, fűszerezzük és a krémsajtot is belekeverjük, a zúzott fokhagymával együtt. A húsokat elő...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA szobahőmérsékletű vajat, a reszelt sajtot, a sót, az őrölt szerecsendiót és a petrezselyemzöldet alaposan összegyúrjuk. A fűszervajból egyenlő nagyságú hengereket formázunk, maj...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: KönnyűA combokat megtisztítom, bedörzsölöm sóval, megszórom a fűszerekkel és fél órára hűtőbe teszem. A cseréptálat 15 percre vízbe teszem, a krumplit, hagymát meghámozom. A tál aljába...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepeselkészítés A szépen megtisztított, sütésre előkészített kacsacomboknak a bőrét egy éles késsel bekockázzuk, és jól besózzuk. A sütőt felforrósítjuk 220 °C -ra. Egy tepsibe fek...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes