Hozzávalók a tésztához:
4 db tojássárgája
10 dkg porcukor
csipet só
15 dkg margarin
1 dl tej
3 dkg élesztő
50 dkg liszt
a töltelékhez:
1,5 kg reszelt alma
fahéj
citrom
2-3 dkg vaj
2-3 ek. méz
1 csg. vaníliás pudingpor
A tészta lekenéséhez:
1 db pici felvert tojás
Hozzávalók a tésztához:
4 db tojássárgája
10 dkg porcukor
csipet só
15 dkg margarin
1 dl tej
3 dkg élesztő
50 dkg liszt
a töltelékhez:
1,5 kg reszelt alma
fahéj
citrom
2-3 dkg vaj
2-3 ek. méz
1 csg. vaníliás pudingpor
A tészta lekenéséhez:
1 db pici felvert tojás
Ezekből tésztát gyúrunk, 2 - 3 mm vastagságúra nyújtjuk, kisebb pogárral kiszaggatjuk, és sütőpapíros tepsibe rakjuk. Elkészítjük a habot: 2 tojás fehérjét 20 dkg porcukorral és p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ezt összedolgozom, megfelezem, kinyújtom és kivajazott lisztezett tepsibe rakom a felét. 2 kg almát lereszelek, kicsavarom a levét cukrot és fahéjat teszek hozzá. Ráteszem a tészt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű