Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
160ml víz, 200ml tej, 2 ek cukor, 2 tk só, 2 ek olaj, 2 kisebb duci fokhagyma, 10 dkg sajt (eidami, füstölt, ementáli), 520gr liszt, 2,5 dkg élesztő
Elkészítés:
1. Kenyérsütőgépben megsütni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kenyerek,
Elkészítés: lisztet összekeverjük az élesztővel. sóval, a langyos vízzel jól eldolgozzuk. A tálban hagyva letakarjuk, kelesztjük kb 2 óra. A tésztát hosszúkás zsírral kikent jénai...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szobahőmérsékletre felmelegedett (kb. 10 percig áll a konyhádban vagy meleg vizes edénybe meríted 1 percre) tojásokat habosra verd fel. Keverd össze a többi, száraz hozzávalót e...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A langyos cukros vízben felfuttatjuk az élesztőt. Ezt a többi hozzávalóval együtt, csomómentesre kavarjuk, az olajat már csak a vége fele adjuk hozzá. Sütőpapírral kibéleljük a süt...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A sütőt 180 fokra bemelegítettem. Habbá vertem a tojások fehérjét. Óvatosan hozzákevertem a sárgáját, aztán a többi hozzávalót. Szögletes formákba öntöttem. Tetejét megszórtam...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű