6 főtt tojás
5 dkg száraz kolbász
1 kis fej vöröshagyma, snidling
2-3 evőkanál joghurt v. tejföl
só, bors, 1 evőkanál mustár
A tojássárgákat kikeverjük a többi hozzávalóval, fűszerezzük, joghurttal vagy tejföllel lazítjuk az állagát.
A masszát a főtt tojásfehérjékbe töltjük.
Elkészítési mód: kenjük meg vajjal a kenyérszeleteket és a vajas felével lefelé helyezzük egy sütőpapírral kibélelt tepsibe. A kenyérszeletek másik felét kenjük be tejföllel, te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pác hozzávalóit egy tálba tesszük, alaposan elkeverjük és beletesszük a húst. A húst legalább egy éjszakán át pácoljuk. A hús a pácban a hűtőszekrényben akár több napot is kibír,...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz