6 főtt tojás
5 dkg száraz kolbász
1 kis fej vöröshagyma, snidling
2-3 evőkanál joghurt v. tejföl
só, bors, 1 evőkanál mustár
A tojássárgákat kikeverjük a többi hozzávalóval, fűszerezzük, joghurttal vagy tejföllel lazítjuk az állagát.
A masszát a főtt tojásfehérjékbe töltjük.
A zsemlét félbevágjuk. Az alsó felében kialakítunk egy kis mélyedést, de ne legyen túl mély, és ügyeljünk arra is, hogy a szélén hagyjunk egy kicsit. Megtöltjük a 2-3...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ha sonka présbe készítjük, akkor pont kellemes legye4n az íze, mert itt nem föl ki belőle semmi fűszer. Ha sajtbélbe főzzük ki, akkor lehet egy kicsit fűszeresebbre hagyni, mert a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 nagy tojást 1 mk sóval jól felverünk, hozzá keverünk 4 csapott ek cassava darát és 1 ek kókuszzsírt. 15 percig pihentetjük, enyhén sós bő vízben kb 20-25 perc alatt kifőzzük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű