Elk. idő: 2 óra
Adag: 20 db
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 1 kg liszt,
- 6 dl tej,
- 1 dl olaj,
- 1 ek só,
- 5 dkg élesztő /felfuttatva/,
- 2 tojás sárgája,
- 1 ek cukor / tejbe/,
A krém hozzávalói:
- 20 -25 dkg reszelt sajt,
- 20 dkg olvasztott margarin,
- 1 tojás sárgája,
- 1 teáskanál só,
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összedolgozom, és sima lágy tésztát dagasztok belőle. Félre teszem, és hagyom duplájára kelni. Amíg kel a tészta, elkészítem a krémet. Összekeverem a krém hozzávalóit. A megkelt tésztát megfelezem, és kinyújtom, a krém felét rákenem, feltekerem mint a bejglit. A tésztarudat felvágom háromszögekre, és a sütőpapírral bélelt tepsire pakolom őket. A tészta másik felével ugyanígy járok el.
Kicsit hagyom kelni a tepsin még, majd lekenem a tetejét tojással és reszelt sajtot szórok a tetejére, ezután mehet a 180 fokra előmelegített sütőbe 25 percre.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A lisztet a vajjal és a sóval eldolgozzuk, majd hozzáadjuk a finomra tört túrót, végezetül a porcukrot és az élesztőt is beledolgozzuk a tésztába. A tejet a tésztához öntjük és si...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt egy pici cukorral elkevert langyos tejbe belemorzsolni, és felfuttatni. A sóval összekeverni a lisztet, majd hozzáadni a margarint, és kézzel összemorzsolni. Amikor...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A hozzávalókat összekeverjük, fél cm vastagságúra kinyújtjuk. Pálcika formájú csíkokat vágunk, tojással megkenjük és a tetejére sajtot, mákot, szezámot vagy köményt szórunk. Kiva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű