Szalalkális sajtos:175g tejfölt,250g margarint,1 csomag szalalkálit,8 dkg reszelt sajtot,3 kávéskanál sót,kb 50 dkg liszttel összegyúrod.Én ketté veszem a tésztát,mert nincs akkora nyújtódeszkám.Kinyújtom,1 egész tojással lekenem,megszórom reszelt sajttal amiből összesen 15 dkg kell,köménymaggal megszórom,és derelyevágóval összevágtam.Sütőpapírt tettem csak alá,megpirul a sajt a tetején és már kész is.
A lisztet és a sütőport egy tálba tesszük, hozzáadjuk a sót, majd a vajjal elmorzsoljuk. A joghurtot is ráöntjük és meggyúrjuk a tésztát. A tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Mindent összedagasztani, legalább 1 órát hideg helyen pihentetni. Utána kinyújtani téglalap alakúra és kb. fél cm vastagságúra. 1 egész tojással megkenni, négyzet alakúra felszelet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet meglangyosítjuk, teszünk bele pici cukrot, sót, és megfuttatjuk benne az élesztőt. A lisztbe belerakjuk a sót, összekavarjuk, majd betetesszük a puha margarint, a reszelt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes