A leveles tésztából 4db 1mm vékony lapot nyújtottam, amit s.papírral tepsi hátára húztam. A sütő grill rácsát ráhelyezve (így nem púposodik......képen mutatom), 180C°-os légkeveréses sütőben kb. 6-7perc alatt egészen világosra sütöttem. Akinek nincs légkeverése, az 200C°-on süsse.
Ment az egész futószalagon.
Összedolgozás után három részre osztom , gáztepsi nagyra sodrom. Töltelék: 30 dkg dió vagy mák és 20 dkg kr. cukor. A lapok kenéséhez baracklekvár /jó kis házi én főzöm / . Csoki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az epret alaposan megmossuk és összeturmixoljuk a tejjel és a tejszínnel, majd átszűrjük. Hozzáadjuk a citrom reszelt héját, pár csepp citromlevelet és a vanília rúd kikapa...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A tojásokat keményre főzöm, megpucolom, kettévágom. A sárgáját kiveszem villával összetöröm, majd a tejföllel(2 kanál), meg a mustárral simára keverem. Hozzáadom a májkrémet, só...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű