Hozzávalók.
50 dkg. liszt,
2,5 dkg élesztő,
1 csipet só,
5 dkg porcukor,
1 cs. vanillincukor,
3 db. tojássárgája,
10 dkg olvasztott vaj,
2 dl langyos tej, kb.
lekvár.
Elkészítése:
Kb. 3 ek tejjel az élesztőt felfuttatjuk. A lisztet, sót, porcukrot, vanillincukrot, tojássárgáját, a maradék tejet, a felfuttatott élesztőt a vajat összekeverjük és óvatosan a liszthez adjuk. A tésztát jól kidolgozzuk, és meleg helyre tesszük amíg a kétszeresére megkel. Utána 1 cm vastagra nyújtjuk és kis érméket (5 cm) szaggatunk belőle. A közepét kilyukasztjuk és forró olajban kisütjük. Vaníliás porcukorral megszórva tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok!
A karfiolt főzd puhára és alapos lecsöpögtetés után törd össze egy krumplinyomóval. Add hozzá a többi hozzávalót, és alaposan keverd össze. Ha nagyon puhának érzed, tehetsz még hoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összeturmixoltni
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vizet lábosba tesszük, melegítjük. Felolvasztjuk benne a zselatint. Ha kész, magas falú tálba tesszük, bele a többi hozzávaló, majd összeturmixoljuk. 25*30 cm-es tepsibe simítj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű