menu

Családireceptkönyv.hu

Főzelékek

Avatar
Írta: maczaksan
Zöldbabfőzelék
Zöldbabfőzelék

A vöröshagymát megtisztítjuk, és finomra aprítjuk. Kevés olajon megpirítjuk a hagymát. Hozzáadjuk a zöldbabot. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Vízzel felöntjük, összekeverjü...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share

Maczák
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/maczak
Családtagok: Avatar maczaksan
Legújabb receptek
Avatar
Írta: maczaksan
2017-06-27-Egres befőtt a téli hónapokra.
2017-06-27-Egres befőtt a téli hónapokra.

Egyik fele sima cukorral eltett változat, a másik fele szegfűszeggel ízesített változat: Az egrest megpucoljuk, eltávolítjuk a szárát és a „bajuszát”, azaz a virágmaradványokat...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: maczaksan
.
.

.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: maczaksan
2017-06-27-Narancsdzsem
2017-06-27-Narancsdzsem

A narancsot hámozd meg, a fehér héját is távolítsd el, szedd gerezdekre, majd vágd apróra. Ugyanígy az egy citromot is. Tedd őket főzőedénybe. A dzsemfixet keverd össze alaposan a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: maczaksan
2017-06-26-Meggyszörp. (Gyors eljárás)
2017-06-26-Meggyszörp. (Gyors eljárás)

3 kg kimagvalt érett meggyből gyümölcspréssel kinyertünk 2.4 liter rostos meggylevet, amit ráöntöttünk 3 kg cukorra és hozzáadtunk egy evőkanál citromsavat. Amennyi liter meggylevü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: maczaksan
2017-06-25-Mustáros meggy
2017-06-25-Mustáros meggy

A meggyet jól megmossuk, szárát leszedjük, ismét megmossuk, és szitán lecsöpögtetjük. Amíg a meggy szikkad, a cukrot 6 dl vízzel felforraljuk, és a fűszereket a mustár meg a torma...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: maczaksan
2017-06-24-Málnaszörp. (Gyors eljárás)
2017-06-24-Málnaszörp. (Gyors eljárás)

Tegnap már igen későre járt az idő és igazából nem is tudtuk elképzelni, hogy kb. 2.5 kg finom érett málnából miképpen készítsünk aránylag gyorsan szörpöt. Van ám választék a recep...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: maczaksan
Zöldbabfőzelék
Zöldbabfőzelék

A vöröshagymát megtisztítjuk, és finomra aprítjuk. Kevés olajon megpirítjuk a hagymát. Hozzáadjuk a zöldbabot. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Vízzel felöntjük, összekeverjü...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: maczaksan
2017-06-22-Körtebefőtt árpával érő körtéből
2017-06-22-Körtebefőtt árpával érő körtéből

A befőttet a szokásos módon készítettük el. Az apró körtéket többször megmostuk, a végeit levágtuk, majd minden szemet kettévágtunk. Az így előkészített körtéket felhasználásig cit...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: maczaksan
2017-06-20-Rántani való cukkini a téli hónapokra.
2017-06-20-Rántani való cukkini a téli hónapokra.

Elmosott üvegekbe pakoljuk a cukkiniket, felöntjük az elkészített lével és minden üveget lapkával zárunk. 100/30-as programon automatázzuk.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: maczaksan
2017-06-20- Rostos ivólé árpával érő körtéből.
2017-06-20- Rostos ivólé árpával érő körtéből.

2 kg több léről megmosott apró körtének a két végét levágtam, majd félbevágva szépen adagolva gyümölcsprésbe kinyertem picivel több, mint 1 liter rostos körtelevet. A gép gondoskod...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Befőttek
Befőttek
6 db recept
Italok
Italok
3 db recept
Főzelékek
Főzelékek
1 db recept
Savanyúságok
Savanyúságok
1 db recept
Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
1 db recept
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk