50 dkg liszt,
3 dkg élesztő,
1 tk só,
5 dl langyos tej,5 dkg olvasztott vaj
Tetejére: 10 dkg vaj, 30 dkg reszelt sajt
Összedagasztani, pihentetni (nekem egész éjszaka kelt)
Kör alakúra nyújtottam, 12 részre vágtam, megkentem olvasztott vajjal, megszórtam reszelt sajttal, feltekertem, fél órát pihent még, majd megkentem a tetejét vajjal, ráhalmoztam a reszelt sajtot és 220 C-os sütőben 15-20 perc alatt pirosra sütöttem.
A lisztbe elmorzsoljuk a vajat majd bele tesszük a sót, sajtot. A tejbe elkeverjük a szódabikarbónát és hozzáöntjük. Összegyúrjuk majd lisztezett deszkán rádolgozunk és kinyújtjuk...
Elkészítési idő:Az élesztőt langyos tejben cukorral felfuttatjuk, és a lisztet a rámával elmorzsoljuk. Hozzáadjuk az élesztőt és a többi alapanyagot. Gyenge keménységű tésztát kapunk, amit hólyago...
Elkészítési idő:A hozzávalókat egy villával elkeverjük, formázzuk (golyó, majd kézzel kilapít kb. 6 cm-esre). Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, a tetejét megszórjuk magokkal (kicsit belenyomkod...
Elkészítési idő:Az élesztőt a tejben pici cukorral felfuttatjuk. A többi hozzávalókkal összegyúrjuk,háromszor 20 percenként hajtogatjuk. Ujjnyi vastagra kisodorjuk,bevagdossuk,fél felvert tojáss...
Elkészítési idő: