50 dkg liszt,
3 dkg élesztő,
1 tk só,
5 dl langyos tej,5 dkg olvasztott vaj
Tetejére: 10 dkg vaj, 30 dkg reszelt sajt
Összedagasztani, pihentetni (nekem egész éjszaka kelt)
Kör alakúra nyújtottam, 12 részre vágtam, megkentem olvasztott vajjal, megszórtam reszelt sajttal, feltekertem, fél órát pihent még, majd megkentem a tetejét vajjal, ráhalmoztam a reszelt sajtot és 220 C-os sütőben 15-20 perc alatt pirosra sütöttem.
A lisztben elkeverem a sütőport és a sót, majd a hideg, felkockázott vajjal elmorzsolom. A tejfölben elkeverem a tojások sárgáját és a vajas liszthez adom. Egy könnyen kezelhető,...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A lisztet egy nagyobb tálba tesszük a sóval és belemorzsoljuk a szoba hőmérsékletű margarint. Hozzáadjuk a tojást, tejfölt és gyorsan összegyúrjuk egy nagy gombóccá. Frissen ta...
Elkészítési idő: 20 + 30 perc Nehézség: Nehéz
A sajtot lereszelem, hozzáadom a margarint, összekeverem, hozzáadom az olajat és a sót,összekeverem, beleszórom a köményt, hozzáadom a tojást, a tejfölt,a szódabikarbónát és legvég...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű