Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg laskagomba
50 dkg orsótészta
15 dkg füstölt szalonna
1 közepes fej vöröshagyma
2 dl tejföl
só, bors ízlés szerint
1 tk fűszerpaprika
1 tk pirosarany
petrezselyem
Elkészítés:
A szalonnát apró kockára vágjuk, és kisütjük, majd a hagymát is apróra vágjuk és rádobjuk a szalonnára, megdinszteljük. Majd a hagymára rárakunk 1 teáskanál pirospaprikát, pirosaranyat és egy kis borsot.
Jöhet rá a megmosott és felaprított gomba is, ezek után öntünk rá annyi vizet, hogy ellepje, hagyjuk főni kb. 15-20 percig. Ha megpuhult a gomba, és zsírjára sült, elfőtt a leve, akkor rátesszük a tejölt (én nem teszek a tejfölhöz lisztet), és összeforraljuk, megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel.
A kifőzött tésztával tálaljuk, aki szereti reszelt sajtot is tehet a tetejére
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Melegítsd elő a sütődet 185 fokra. Tedd a szójagranulátumot kétszeres vízbe, majd ha megszívta magát, öblítsd le és nyomkodd ki. Sózd, borsozd, löttyints rá olíva olajat. 2. Vágd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Reszeld le nagy lyukú reszelőn a cukkinit és sóval keverd jól össze. Tedd félre 10-15 percre. Kanalazd a zöldséget egy átlátszó tiszta gézbe és c...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű