Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg laskagomba
50 dkg orsótészta
15 dkg füstölt szalonna
1 közepes fej vöröshagyma
2 dl tejföl
só, bors ízlés szerint
1 tk fűszerpaprika
1 tk pirosarany
petrezselyem
Elkészítés:
A szalonnát apró kockára vágjuk, és kisütjük, majd a hagymát is apróra vágjuk és rádobjuk a szalonnára, megdinszteljük. Majd a hagymára rárakunk 1 teáskanál pirospaprikát, pirosaranyat és egy kis borsot.
Jöhet rá a megmosott és felaprított gomba is, ezek után öntünk rá annyi vizet, hogy ellepje, hagyjuk főni kb. 15-20 percig. Ha megpuhult a gomba, és zsírjára sült, elfőtt a leve, akkor rátesszük a tejölt (én nem teszek a tejfölhöz lisztet), és összeforraljuk, megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel.
A kifőzött tésztával tálaljuk, aki szereti reszelt sajtot is tehet a tetejére
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A húst megmossuk és kb. 3*3 centis kockára vágjuk. A sertészsírt a serpenyőben felforrósítjuk, majd a megtisztított és finomra vágott vöröshagymát megfuttatjuk benne. A pirospapr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsük be a sütőt 200 fokra és vajazzunk ki egy hőálló tálat. A burgonyát szeleteljük fel és tegyük fel főni sós vízben. Hagyjuk főni 10-15 percet, vigyázzunk ne főljön meg tel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A karfiolt rózsáira szedjük és sós vízben, forrástól számítva 5 percig főzzük. Egy edényben összekeverjük a krémsajtot, a főzőtejszínt, a tejet, és a szerecsendiót. Ráöntjük a ka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű