20 g Butter (Zimmertemperatur)
2 Tasse Zucker
2 Eier
1 Tasse Öl
2 Vanillezucker
1 Backpulver
1Tasse Kokosraspel
5,5 Tasse Mehl
Mandeln (ganze)
1 Ei ( für streichen)
Heize den Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
Erst mal mischen wir die flüßige zutaten(Butter,Öl,Eier) dan Zucker,Wanielzucker,Kokosraspel danach Mehl mit Backpulver.
Alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
Aus dem Teig kleine Kugeln formen und leicht plattdrücken 1 ganze Mandel platzieren. Die Kekse auf das Backblech legen und ca. 2 cm Abstand lassen, da sie beim Backen etwas auseinandergehen.
Kekse für etwa 10-12 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis sie goldbraun sind. Nach dem Backen abkühlen lassen .
A tészta kiolvadása után vékonyra kinyújtom lekenem egy tojás sárgájával,2 centis csíkokra vágom kb 20 darabra.A habroló formákra rátekerem . 200 fokos sütőben szép pirosra megsüt...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A tészta elkészítése: A 6 db tojásfehérjét a cukorral felverjük. Hozzáadjuk az étolajat, a sütőporos lisztet és zsemlemorzsát. Tepsiben vagy tepsi hátulján ( kb. 32 * 24 cm ) sü...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Egy csészényi langyos tejbe keverjük bele a capucino port. A tejfölt keverjük össze a kristálycukorral, vaníliás cukorral és a rumaromával. Egy jénai tál aljára tegyünk belőle e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű