menu

Családireceptkönyv.hu

Italok

Ír krémlikőr
Ír krémlikőr

4 evőkanál kristálycukrot kevés vízzel karamellizálj, majd önts rá fél liter felforralt, de már langyosra hűlt tejszínt. Addig főzd együtt, míg elolvad a karamella, de ügyelj rá, h...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share

Kondricz
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/kondricz
Családtagok: Ferenc Kondricz
Legújabb receptek
Sonkás-zöldborsós metélt
Sonkás-zöldborsós metélt

A tésztát lobogó, forró sós vízben kifőzzük. A megtisztított hagymát felaprítjuk, a sonkát amennyire lehet, csíkokra vágjuk. A hagymát a margarinon megpirítjuk, a sonkát belekeverj...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Füstölt húsos kerékrépa leves
Füstölt húsos kerékrépa leves

A lapockát kockára vágjuk. Az oldalast és a füstölt oldalast csontonként elvágjuk. A zsíron átpirítjuk a lapockát és az oldalast, amíg zsírjára sül. Hozzáadjuk a savanyított rép...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Gombás pulykamell
Gombás pulykamell

A vékonyra kivert hússzeleteket a finomra tört fokhagymával ízesített tejben, a hűtőszekrényben egy napig pácoljuk. Másnap a páclevet leitatjuk róla, a húst kissé megsózzuk és pap...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Babos káposzta csülökkel
Babos káposzta csülökkel

A csülköt késsel megkaparjuk, földaraboljuk és megmossuk, két liter vízben feltesszük főni, gyengén megsózzuk, és lefedve gyengén forraljuk. Ha a hús félig megpuhult, hozzátesszük...

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Könnyű
share
Disznótoros káposzta
Disznótoros káposzta

Ha a sertés öregebb volt, akkor a húst, ha a sertés fiatal volt, akkor a káposztát tesszük fel előbb főzni. A húst feldaraboljuk, megmossuk és 10 literes fazékba tesszük, annyi víz...

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Könnyű
share
Káposztaleves füstölt hússal
Káposztaleves füstölt hússal

A csülköt vagy a füstölt húst a főzés előtt egy-két órával meleg vízben megáztatjuk, megkaparjuk, tisztára mosva, bő hideg vízben főni tesszük (előző nap is elkészíthető). Ha a hús...

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Könnyű
share
Káposztás kacsa
Káposztás kacsa

A kacsát kis darabjaira vágom (a combokat kettőbe, a mellet hosszában és keresztben is kettőbe, a hátát ugyancsak kettőbe, a szárnyakat is kettőbe). Minden húsdarabot jól megsózok....

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Fordított körte
Fordított körte

A 15 dkg cukorból világos karamellt készítünk, és egy tortaforma aljára öntjük. Körbe-körbe kirakjuk a körtegerezdekkel. A tojást a cukorral, a vaníliás cukorral, csipet sóval sim...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Magyaros tepsis krumpli
Magyaros tepsis krumpli

A hagymát apróra vágjuk, a sonkát és a szalonnát felkockázzuk. A burgonyát és a kolbászt vékony karikákra szeleteljük. A hagymát az olajon aranysárgára pirítjuk, megszórjuk a pir...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Börzsönyi disznó kapros túrógombóccal
Börzsönyi disznó kapros túrógombóccal

A felforrósított zsíron kissé megpirítjuk a felcsíkozott szalonnát, ezután hozzáadjuk a meghámozott, felaprított hagymát, valamint a megtisztított, felkockázott húst, és megpárolju...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk