Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 dkg kakaópor
1 mokkáskanál só
7 evőkanál cukor
2 dl olaj
1 kocka élesztő
3 dl tej
70 dkg liszt
egy tojás a kenéshez
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk pici cukorral.Összegyúrjuk a hozzávalókat a kakaó kivételével.A megkelt tésztát kettévesszük.
Egyik részébe beletesszük a kakaót.Kelesztjük,kinyújtjuk őket,majd a két tésztát egymásra tesszük,a barna legyen alul.Felvágjuk háromszögekre,majd feltekerjük
Kelesztjük újra, a tetejét megkenjük a felvert tojással,majd 200 fokon megsütjük!Nagyon mutatós és finom!Jó étvágyat hozzá!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
átszitáljuk a lisztet, 40 C-ra langyosítjuk a tejet. A tészta készítése: A kovász készítése: A 40 C-ra langyosított tej egyharmadát, az élesztőre öntjük, kevés porcukrot adunk hoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1/2 kiló lisztből, 7 tojássárgájával, kis sóval, 3 deka, kevés tejbe áztatott élesztővel, 3 deka porcukorral, kb. 2,5 deci tejjel rétestészta keménységű tésztát gyúrunk. Jól kidolg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alapanyagokat jól összegyúrjuk, Apa berakja egy jó meleg, kibélelt helyre, 9 hónap érlelés után kész is.
Elkészítési idő: 1h, 9ho Nehézség: Nehéz