menu

Családireceptkönyv.hu

Péksütik

Avatar
Írta: Anikó
szatmári sós kifli
szatmári sós kifli

Elkészítése: A liszthez adtam az élesztőt tojást sót és a tejjel jó lágy tésztát dagasztottam. Amikor már jól összeállt a tészta akkor tettem hozzá még az olvasztott margarint am...

Elkészítési idő: 1óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar szegedi cipó
szegedi cipó

Dagasztás után 1 ó kelesztés majd átmozgatás 1/2 kelesztés kibélelt jénaiba még 1/2 ó kelesztés . Előmelegitett sütőbe 1ó sütés !

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Szegedi cipó
Szegedi cipó

Fél bögre langyos tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt. (A cukrot a tejbe szórjuk, belemorzsoljuk az élesztőt, aztán megvárjuk, hogy a tetején vastag halványbarna hab képződj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Szegedi cipó
Szegedi cipó

Fél bögre langyos tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt. (A cukrot a tejbe szórjuk, belemorzsoljuk az élesztőt, aztán megvárjuk, hogy a tetején vastag halványbarna hab képződj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar szegedi cipó
szegedi cipó

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bory mama
Szendvics kenyér kiflinek, zsemlécskének, stanglinak
Szendvics kenyér kiflinek, zsemlécskének, stanglinak

18 dkg lisztből, 2 dkg élesztőből, 2 kockacukorból, 2 deci tejből kovászt keverünk. Mikor megkelt, hozzáadunk 18 dkg – diónyi vajjal, csipet sóval jól eldolgozott – liszt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szénhidrát mentes kakaós csiga
Szénhidrát mentes kakaós csiga

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, botmixerrel finomabbra lehet dolgozni a túrót a vízzel és a tojásokkal, és utána hozzáadni a vaníliát, édesítőt és a liszteket. A tészta szépen ö...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szénhidrátcsökkentett mákos csiga
Szénhidrátcsökkentett mákos csiga

A tojást, túrót, édesítőt és vizet szépen elkeverjük, a nagyobb túrórögöket szétnyomkodjuk. Hozzáadjuk a liszteket és a sütőport és egynemű, rugalmas tésztává gyúrjuk. Ha kell, még...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szénhidrátcsökkentett, mogyorókrémes palacsinta
Szénhidrátcsökkentett, mogyorókrémes palacsinta

1 db. palacsinta tápértéke (mogyorókrém nélkül): Energia: 78,2 kcal Fehérje: 6 g Zsír: 5,5 g Szénhidrát: 0,9 g

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szénhidrátszegény paleo kürtöskalács
Szénhidrátszegény paleo kürtöskalács

Az alapanyagokat összegyúrjuk, majd 5 percet pihentetjük. Ezután 5 egyenlő részre osztjuk a tésztát és kevés bambuszrostliszten egyenként 70 cm-es rudakat sodrunk belőle. A kürtö...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szénhidrátszegény, gluténmentes Ferdinánd tekercs
Szénhidrátszegény, gluténmentes Ferdinánd tekercs

Külön edényben keverjük össze a száraz és folyékony alapanyagokat, majd öntsük őket egybe és gyúrjuk össze. Míg a töltelék elkészül (pár perc), addig pihentessük a tésztát. Ezutá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anita
Szentkirályi Anita kakaós csigája
Szentkirályi Anita kakaós csigája

Hozzávalókból kelt tésztát készítünk . Mikor megkelt kinyújtjuk kb 0.5-1 cm-esre és a maradék olvasztott vajjal megkenjük , megszórjuk kakaóval , majd feltekerjük . Felszeleteljük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szenzációs házi kenyér – dagasztás nélkül
Szenzációs házi kenyér – dagasztás nélkül

A szilárd hozzávalókat egy tálban összekeverjük, majd mehet hozzá a víz, amit annyira elkeverünk, hogy a lisztes keverék egyenletesen nedves legyen. A tészta galuska állagú lesz....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Norita
Szezámmagos fonott kenyér (Scali kenyér)
Szezámmagos fonott kenyér (Scali kenyér)

A szokásos módon bedagasztom a tésztát, majd hagyom, hogy duplájára keljen. Ezután enyhén lisztezett felületre borítom, három egyenlő részre osztom. Gömbölyítem őket, majd kb. 10 p...

Elkészítési idő: 2,5 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Szezámmagos virágok
Szezámmagos virágok

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szezámmagos-olivás kifli (Limara receptje)
Szezámmagos-olivás kifli (Limara receptje)

Az olajbogyót lecsepegtettem és finomra vágtam. A tejet, vizet és egy tojást egy bögrében mértem, belemorzsoltam az élesztőt és alaposan elkevertem. A hideg vajat fél centis csí...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szezámmagos-olivás kifli (Limara receptje)
Szezámmagos-olivás kifli (Limara receptje)

Az olajbogyót lecsepegtettem és finomra vágtam. A tejet, vizet és egy tojást egy bögrében mértem, belemorzsoltam az élesztőt és alaposan elkevertem. A hideg vajat fél centis csí...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Szezámpelyhes maglisztes kenyér
Szezámpelyhes maglisztes kenyér

A száraz és a nedves hozzávalókat külön-küön tálban kevertem össze, majd a folyadékot a maglisztekhez adtam, robotgéppel összekevertem és a kész masszát 10 percig állni hagytam. E...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szilvalekváros kifli
Szilvalekváros kifli

-Egy tálba teszünk 2 db tojást a cukrot a vaníliás cukrot, -habverővel simára keverjük, - hozzáadjuk az olajat joghurtot jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet, -...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Csuri
Szilvalekváros papucs
Szilvalekváros papucs

1. Az élesztőt a tejfölben elkeverem, és a többi hozzávalóval összedolgozom. 2. A tésztát nem pihentetem, hanem az összegyúrás után azonnal kinyújtom 3-4 mm-esre. 5-6 c...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Szilvalekváros tutyi
Szilvalekváros tutyi

A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk, és puhára főzzük. Áttörjük, és langyosra hűtjük. A cukrozott, langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. Egy nagyobb tálba öntjük a megkelt él...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Szlovák sörös kenyér
Szlovák sörös kenyér

Jó alaposan kidolgozzuk és 2 órát ír a recept, hogy keljen. Én másfelet hagytam, gyönyörűen megkelt ezalatt. Átgyúrtam, 8 darabba osztottam, 20 dkg darabok lettek. Egy nagy, 28...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Szódás lángos
Szódás lángos

Lisztbe belemorzsoljuk az èlesztőt ès a többi alapanyagokkal együtt szódavíz hozzáadásával közepes kemènysègű tèsztát dagasztunk , tetejèt megkenjük ètolajjal letakarva 3, szorosá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szőlős bukta
Szőlős bukta

az élesztőt 1 dl tejben +1 teáskanál cukorral felfuttatjuk -a liszthez adjuk a vajat +porcukrot+1 egész tojást és 1 tojássárgáját +a maradék tejet +a sót és összegyúrjuk a futtato...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Szőlős pite
Szőlős pite

Az élesztőt kevés langyos vízben feloldjuk és megszórjuk a cukorral. Felfuttatjuk. 2. A felfuttatott élesztőt a többi hozzávalóval összedolgozzuk, kidagasztjuk. Lisztezett vagy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Krilla
Tápiókás lapótya
Tápiókás lapótya

A sózott reszelt zöldséghez meleg vizet teszek, ebbe megy a zsír, így nem kell külön felolvasztani. A tápióka liszttől ugyanolyan folyós marad, a kókuszliszt fogja besűríteni, de a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tatu kifli
Tatu kifli

Az élesztőt cukros, langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet összekeverjük a sóval és az olajjal. A közepébe öntjük a megkelt élesztőt annyi langyos tejjel, hogy közepes keménységű...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Tavaszi napraforgó kenyér
Tavaszi napraforgó kenyér

A hozzávalókból dagasszunk puha, rugalmas tésztát. Kenyérsütő gépben: Szitáljuk át a liszteket, tegyük a tartály aljába, erre tegyük az egyik sarokba a sót, a másikba a cukrot,...

Elkészítési idő: 1 óra 30 perc
Nehézség: Közepes
share
Tejes kifli
Tejes kifli

Az élesztőt a tejben felfuttatom a cukorral. A liszthez hozzáadom a sót és a felfuttatott élesztőt. Közben felolvasztom a vajat. Összedolgozom a tésztát dagasztom kb 15 percig aztá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tejes kifli
Tejes kifli

Az élesztőt felfuttatom a cukros tejben, a sót összekeverem a liszttel és a margarinnal, majd hozzáadom az élesztőt és összegyúrom. kerekre kinyújtom, cikkekre vágom és kiflialakba...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk