Családireceptkönyv.hu

Saláták / Hidegtálak

Avatar
Írta: Csaba
Coleslaw (káposzta) saláta
Coleslaw (káposzta) saláta

Egy káposztának kikapjuk a torzsáját, majd csíkokra vágva beletesszük egy tálba. Vékonyra vágott sárgarépát adunk hozzá. A sót és a cukrot rászórjuk, hagyjuk állni pár percig. Össz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share

Takács
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/takacs-2
Családtagok: Avatar Takács Csaba Avatar Inke Avatar Vikus Avatar Moncsi Avatar Ircsi Avatar Berki Mária
Legújabb receptek
Avatar
Írta: Csaba
SÓLET
SÓLET

A hagymát apróra vágjuk, olajon üvegesre pároljuk, majd rászórjuk a lisztet, kicsit megpirítjuk, majd beletesszük a pirospaprikát, ebbe belekeverjük, az előáztatatott babot, összek...

Elkészítési idő: 4
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Csaba
Márványos hústorta
Avatar Inke Kedvelnék
Márványos hústorta

A húst vékony szeletekre vágom és óvatosan kiklopfolom majd a szokásos módon, panírozom. Egy kuglófsütőt vagy őzgerincformát kibélelek a bacon szalonnával majd soronként rétegezve...

Elkészítési idő: 2
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Csaba
Marha pörkölt
Marha pörkölt

A lábszárat megmosom, majd felkockázom. A vöröshagymát apróra vágom, és zsíron elkezdem pirítani. Hozzáadom a szintén apróra vágott paprikát és a paradicsomot, és tovább párolom,...

Elkészítési idő: 2-3
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Csaba
Tatár bifsztek
Tatár bifsztek

Tejben 24 órát áztatjuk a húst. Utána fűszerezzük (majoránna, szegfűbors, fehér bors, fekete bors) és fokhagymázzuk. Olajjal leöntjük úgy, hogy ellepje a befűszerezett húst. 4-5 na...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Csaba
Besameles karaj
Besameles karaj

A karajszeleteket enyhén klopfoljuk, só, bors. Kevés olajon lisztbe mártva elősütjük. Kivajazott tepsibe tesszük a hússzeleteket, megkenjük mustárral, 1szelet sajt, 1 szelet tarja,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Csaba
Mátrai borzas
Mátrai borzas

A karajt kiklopfoljuk sóval, borssal, ízesítjük. A palacsinta tésztába mártott húsokat forró olajban kisütjük. A kisült húsokat tepsibe rakjuk tetejére tejfölt, és reszelt sajtot...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Csaba
Icus féle májpástétom
Icus féle májpástétom

A 1,5 dl olajon üvegesre pároljuk a vöröshagymát és a fokhagymát. Erre rátesszük a májat, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Készre sütjük (nem szabad kiszárítani, de süljön meg r...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Csaba
Fojtott hús tarjából
Fojtott hús tarjából

A tarját felszeleteljük és kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, a borssal ne spóroljunk (ha úgy érzed, elég akkor még szórj rá nyugodtan). A megpucolt krumplit és a vöröshagymát kariká...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Csaba
Csalamádé
Csalamádé

A hozzávalókat legyaluljuk majd a sót és a cukrot összekeverjük és a legyalult zöldségekre szórjuk.Pár órát pihentetjük! Az ecetben feloldjuk a szalicilt és a bórkénport és ezt is...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Csaba
Pita gyros-hoz recept
Pita gyros-hoz recept

Kevés langyos vízben elkeverjük az élesztőt, a cukrot és a sót, a liszthez adjuk, és annyi vízzel gyúrjuk ki, hogy lágy kenyértészta állagú masszát kapjunk. Letakarva 1 órát kelesz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk