Első lépésben a száraz hozzávalókat keverd össze. Ezután öntsd hozzá a felmelegített kókuszolajat, végül pedig a két felvert tojást és az egészet gyúrd össze jó alaposan. Dió nagys...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElőször készítsük el a krémet: Forraljunk fel 50 g vizet és oldjuk fel benne a zselatint. A maradék vízben keverjük csomómentesre a lisztet, adjuk hozzá az édesítőt, és alacsony...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA csokit és a kókuszolajat gőz fölött összeolvasztottam, villával felvertem 3 tojást és hozzáadtam a kicsit kihűtött csokimázhoz. Belekevertem a süteménylisztet és egy kókuszolajja...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA választott gyümölcsöt megszórjuk fahéjjal, édesítővel és egy alapos keverem-kavarom után kicsit állni hagyjuk, hiszen más dolgunk is akad... ...méghozzá elkészítjük a morzsát: a...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűDiót aprítógépben dióvajjá őröltem, majd szintén aprítógépbe raktam répát, amit édesítettem és Szafi Fitt mézeskalács fűszerkeverékkel tettem még hozzá őrölt gyömbért és kevés citr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűpiskótát sütünk (a fehérjét felverjük habnak, hozzáadjuk az eritritet, majd a tojássárgájával is 3-4 percig verjük, utána óvatosan belekeverjük a kakaóport és egy 25×30 cm-es tepsi...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA mazsolát beáztatjuk, majd a rizst felrakjuk az édesítővel és 4 dl tejjel – hardcorabbak vízzel – főni. Néha vessünk rá egy kósza pillantást, egy kis kavarás, egy kis mosoly… amir...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóit összegyúrtam, majd a felét olajozott pite formába nyomkodtam, a tetejére az összefőzött meggyet tettem. Zsírpapíron kinyújtottam a tészta másik felét és ráhel...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz így kapott masszának a háromnegyedét sütőpapírral bélelt tepsibe lapítgatjuk, majd 500 g fagyasztott málnát szórunk rá, ennek a tetejére mehet a maradék tészta. 180 fokon, légke...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűMinden hozzávalót (kivéve a lisztet) alaposan összekeverünk, majd a legvégén hozzáadjuk a muffin keveréket is és addig keverjük, amíg a tésztánk csomómentes nem lesz. Szilikonos f...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA túrót a tojással turmixold össze, majd keverd össze velük alaposan a többi hozzávalót. Én végig egy késes mixerben dolgoztam, így ő mindent elvégzett helyettem: a zab darálást, é...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásokat szétválasztjuk, majd a fehérjékhez hozzákeverjük a protein port és a tejet. Aki nem fél a sárgájától, az teljes tojással is dolgozhat, akkor nyilván a fenn említett, le...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKeverjük össze a liszteket az eritrittel, sóval és citromhéjjal. Öntsük egy másik edénybe a vizet, üssük hozzá a tojásokat, aromát és az olajat, majd kézi habverővel keverjük eg...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA vajat rakjuk bele egy kis lábasba a finomra vágott fokhagymával, sóval, borssal, pirospaprikával és petrezselyemmel. Legkisebb lángon melegítsük addig, amíg a vaj gyöngyözni kezd...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA sütőt előmelegítjük 200C fokra. Egy jénai tálba pakoljuk egymás mellé a fagyasztott tilápiafiléket. Egy kis tálba öntjük az olívaolajat és a citromlevet. Egy villával addig kev...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy nagy edénybe teszünk olívaolajat, citromlevet és egy fél csokor felaprított kaprot. Leszedjük a lazac bőrét, és a "pácba" tesszük. Legalább fél órát állni hagyjuk. A céklákat...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lazacfilét töröljük szárazra papírtörlővel. A zúzott fokhagymát dörzsöljük a halba kevés sóval együtt. Tekerjünk frissen őrölt borsot a tetejére, szórjuk rá a kakukkfüvet, majd r...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűHa a vadlazac fagyasztott, akkor először is hagyjuk kiolvadni és 4 szeletre vágjuk. Ezt követően külön-külön alufólia felett (ebbe csomagoljuk majd a halat) kenjük be olívaolajjal,...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA fűszereket összekeverjük, kis üvegcsébe töltve hűvös, naptól és párától védett helyre tesszük. Hat hónapig használhatjuk húsok és zöldségek ízesítésére. Sült zeller A zellert m...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA brokkolit és karfiolt rózsáira szedjük. Egy tálban összekeverjük a fűszereket, tört fokhagymát és fűszersót az olívaolajjal. Adjuk hozzá a zöldségkeveréket, és jól keverjük öss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűrépát megpucoljuk hámozóval, és lemossuk. Eztán négybe vágjuk hosszában, kb. kettőbe keresztben. A zellert is megpucoljuk, és kisujjnyi csíkokra vágjuk. Fogunk egy nagyobb wokot...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűTisztítsuk meg a karfiolt, szedjük apró rózsákra, majd hagyjuk nagyon alaposan megszáradni. A kis darabkákat tegyük késes aprítóba vagy turmixgépbe, és daráljuk még apróbbra. 10-1...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA megmosott kelbimbók végeit levágjuk, külső leveleit eltávolítjuk. A kelbimbók méretétől függ, hogy egészben vagy félbevágva készítjük. (Ha kisebbeket vettünk, nyugodtan hagyjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű