menu

Családireceptkönyv.hu

Tésztafélék

Avatar Rakott tészta csábító olvadozó sajttal és fincsi zöl
Rakott tészta csábító olvadozó sajttal és fincsi zöl

A tésztát sós vízben megfőzzük. Amikor elkészült hozzáadjuk a zöldségeket és a kolbászt, majd a reszelt sajtot és a tejet. Kiolajozott, hőálló edénybe kanalazzuk az egészet és 180...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Rakott tészta sonkával,sajttal
Rakott tészta sonkával,sajttal

A tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük, és olvasztott vajjal összekeverjük. Kevés olajban a finomra vágott hagymát megpirítjuk, megszórjuk pirospaprikával, és hozzátesszük a felv...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ibolya
Rakott tésztás-húsos zöldség
Rakott tésztás-húsos zöldség

Jénaiba rétegezzük a hozzávalókat. Alulra a tésztát, rá a húst, tetejére a zöldségeket. A tojást villával felverjük, belekeverjük a tejfölt, hígítjuk a tejszínnel, sózzuk, borsozz...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Rakott tonhalas tészta
Rakott tonhalas tészta

Tésztát megfőzni. Beletenni egy tepsibe, rá a többi hozzávalót. Én a tonhal levét is ráöntöm. A tojást összekeverni a tejszínnel és az egészre ráönteni. Tetejére sajt. Így az egé...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Rakott túrós
Rakott túrós

A húst vékony szeletekre vágjuk, megsózzuk és két evőkanál olajon mindkét oldalát pirosra sütjük. Ezután 1 dl vizet aláöntve, félpuhára pároljuk. Amíg a hús párolódik a tésztát for...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Rakott túrós
Rakott túrós

A húst vékony szeletekre vágjuk, megsózzuk és két evőkanál olajon mindkét oldalát pirosra sütjük. Ezután 1 dl vizet aláöntve, félpuhára pároljuk. Amíg a hús párolódik a tésztát for...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Mentett
Rakott túrós tészta
Rakott túrós tészta

A lebbencs tésztát kifőzzük sós vízbe,ha megfőtt leszűrjük.A túrót egy nagyobb tálba rakom,hozzáadom a két fajta cukrot,reszelt citrom héját,vanília pudingot,tojássárgáját jól kika...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Bóka Éva
Rántott ,,mac&cheese'' golyók marinara szósszal
Rántott ,,mac&cheese'' golyók marinara szósszal

1. Bő, forrásban lévő vízben főzzük meg a tésztát. 2. A vajat megolvasztjuk, belekeverjük a lisztet, és nagyon lassú tűzön megpirítjuk. (Kb. 2 perc) A tejet állandó kevergetés m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gyurkó
Rátkai palacsinta
Rátkai palacsinta

A hagymát és a krumplit lereszeljük, beleütjük a tojást, hozzáöntjük az olajat, sózzuk, majd apránként simára keverjük liszttel és tejjel. A palacsintasütőt előmelegítjük, kiolajoz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Ravioli (gyúrt tészta)
Ravioli (gyúrt tészta)

a tészta hozzávalóit jól összekeverjük, hogy nyújtható tésztát kapjunk, és nagyon vékonyra nyújtjuk. lisztet, v vizet lehet hozzáadni, ahogy az állaga kívánja Meg lehet tölteni...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
receptek   édesség   rólam 2016. március 13. írta: N
receptek édesség rólam 2016. március 13. írta: N

Elkészítése: Az élesztőt a cukorral és tejszínnel elhabart langyos vízben felfuttatjuk. Összekeverjük a liszteket a sikérrel és a sóval, a közepére mélyedést készítünk, beleö...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Resze-rusza, levesbetét
Resze-rusza, levesbetét

1 tojást lisztel jó keményre összegyúrjuk,és nagylyuku reszelön reszelön lereszeljük.. Tanácsos a lisztbe többször bele nyomkodni mert ugy sokkal keményebb lesz a tészta széle...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar RESZELT TÉSZTA
RESZELT TÉSZTA

az alapanyagokból kemény tésztát gyúrunk szikkadni hagyjuk 15-2o percet nagylyukú reszelőn lereszeljük szárítjuk még 3o percet, majd a fővő leveshez adjuk

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Tari Éva
Rétes
Avatar Tari Éva Kedvelnék
Rétes

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Rétes (strúll)
Rétes (strúll)

- tésztáivá dagasztani, a tál oldalához verni, amíg hólyagot vet. 6 cipót készíteni, olajjal bekenni, olajozott deszkára tenni és meleg lábossal letakarni (vagy nylonzacskóba...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rétes palacsinta
Rétes palacsinta

Az olajat, ecetet, vizet, sót összekavarjuk, hozzáadjuk a tojást és a lisztet amennyit felvesz (kb.37dkg), hogy jó kemény tésztát kapjunk. 10percig gyúrjuk, 14egyenlő részre osztju...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rétestészta (igazi)
Rétestészta (igazi)

Az átszitált lisztet összekeverjük a sóval. A langyos vízben elkevert egész tojást, az ecetet és az olvasztott vajat apránként a lisztbe öntjük és késsel tésztává dolgozzuk. A tész...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anita
Retro ropogós Gofri
Retro ropogós Gofri

Az egészet összekeverjük és már lehet is sütni . Ez az igazi ropogós gofri recept !!!!

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Zsuzsa
Rizsfelfújt
Rizsfelfújt

A tejet felforraljuk, beleteszünk 3 evőkanál cukrot, hozzáadjuk a sót és tejberizst főzünk, langyosra hűtjük. A citromot megmossuk, megszárítjuk, és héjának csak a sárga részét fin...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rókagomba  provancei
Rókagomba provancei

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Romantikus virágtészta-töltött óriás kagylótészta
Romantikus virágtészta-töltött óriás kagylótészta

A tésztát a fővő víz tetejére tesszük,és megvárjuk míg elsüllyed.Kiszedjük a vízből. A túrót,sonkát,sajtot és petrezselymet egy tálban összekeverjük,majd a tésztába töltjük úgy,ho...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Rozmaringos-olívás focaccia
Rozmaringos-olívás focaccia

Egy kis edényben forrósítsuk fel a maradék olívaolajat, dobjuk bele a rozmaring leveleit, és egy kicsit együtt forrósítsuk, hogy a rozmaring íze jól kioldódjon a forró olajban....

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Rozsos cipó
Rozsos cipó

Rozsos cipót sütöttem ma reggel smile hangulatjel Recept: előző este bekevertem a tésztát: 25 dkg bl 55 fehér liszt+25 dkg rozsliszt+2,5 dkg élesztő+1,5 tk só+4 dl langyos víz. Ezt...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Sajtos baconos tészta
Sajtos baconos tészta

A tésztát lobogó, forró vízben félkészre főzöm és leszűröm. Egy hőálló tálat vagy közepes tepsit kikenek egy kis olajjal és zsemlemorzsával megszórom. A tojásokat egy keverőtálb...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sajtos baconos tészta
Sajtos baconos tészta

A tésztát lobogó, forró vízben félkészre főzöm és leszűröm. Egy hőálló tálat vagy közepes tepsit kikenek egy kis olajjal és zsemlemorzsával megszórom. A tojásokat egy keverőtálb...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Sajtos borsós tészta sonkával és baconnel
Sajtos borsós tészta sonkával és baconnel

1. A tésztát sós vízben megfőzzük. 2. Közben a sonkát és a bacont csíkokra vágjuk és kevés olajban megpirítjuk, majd papírtörlőre tesszük, hogy ne legyen túl zsíros. 3. A f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajtos borsós tészta, csodás sonkával és baconnel, f
Sajtos borsós tészta, csodás sonkával és baconnel, f

Elkészítése: A tésztát sós vízben megfőzzük. Közben a sonkát és a bacont csíkokra vágjuk és kevés olajban megpirítjuk, majd papírtörlőre tesszük, hogy ne legyen túl zsíros. A főző...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sajtos makaróni
Sajtos makaróni

1. A makarónit félig megfőzzük, majd összekeverjük a következő masszával: nagy pohár tejföl, kb 3 dl tej, 4 egész tojás, 25 dkg reszelt sajt, só, bors. 2. Kivajazott tűzálló tá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajtos makaróni
Sajtos makaróni

Először a besamelt kell elkészíteni: a 4 dkg vajat felolvasztjuk, megpirítjuk benne a 4 dkg lisztet, majd 4 dl tejjel felöntjük, besűrítjük, kihűtjük. 25 dkg makarónit sós vízben...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
SAJTOS NOKEDLI (Käsespätzle)
SAJTOS NOKEDLI (Käsespätzle)

Egy nagy fazékban vizet forralunk, és teszünk bele 1 evőkanál sót. A lisztet egy nagy tálba szórjuk, hozzáadjuk a 1 kk sót, a tojásokat, tekerünk rá egy kis borsot, majd fakanáll...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk