menu

Családireceptkönyv.hu

Szószok

Avatar Totu (tojás túró, totu tejföl) készítése
Totu (tojás túró, totu tejföl) készítése

Felforralunk kb. 1 liter vizet. A tojásfehérjéhez hozzáadjuk a citromlevet, olajat, sót, majd villával kissé felverjük és beleöntjük a forró vízbe. Ha már túrószerű az állaga, akko...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Tzatziki mártogatós
Tzatziki mártogatós

1. A joghurtot sóval, borssal, mentával elkeverjük, majd belereszeljük a fokhagymát és az uborkát, aminek kivágtuk a vizes részét a közepén. 2. Összekeverjük, és betesszük a hűt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Tzatziki mártogatós - OK
Tzatziki mártogatós - OK

1. A joghurtot sóval, borssal, mentával elkeverjük, majd belereszeljük a fokhagymát és az uborkát, aminek kivágtuk a vizes részét a közepén. 2. Összekeverjük, és betesszük a hűt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tzaziki
Tzaziki

A kókusztej konzerv sűrűjét keverd össze a felsorolt fűszerekkel (kb. egy dl vízszerű anyag, melyet próbálj meg különválasztani) A kígyóuborkát vágd fel apró kockákra, és keverd b...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Uncle Bens mártás
Uncle Bens mártás

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vadas mártás-2
Vadas mártás-2

A zöldségeket pucold meg alaposan, majd vágd mindegyiket nagyjából egységes méretű darabokra. A hagymát kockázd apróra, majd egy leveseslábasban melegíts vékony réteg olajat, és di...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vadas szósz
Vadas szósz

Főzünk egy húslevest. A hagymát, sárga- és fehérrépát kivesszük, összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a mustárt és a tejfölt. Egy lábasban karamellizáljuk a kristálycukrot, majd felöntjük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Gyöngyi
Vadasmártás
Vadasmártás

A sárgarépát meghámozzuk, és vastagabb karikákra vágjuk. A zellergumót meghámozzuk, és feldaraboljuk. A petrezselyemgyökeret is meghámozzuk, és szintén felkarikázzuk. A vöröshag...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar vadasmártás
vadasmártás

A zöldségeket pucold meg alaposan, majd vágd mindegyiket nagyjából egységes méretű darabokra. A hagymát kockázd apróra, majd egy leveseslábasban melegíts vékony réteg olajat, és di...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Vali féle pizza szósz
Vali féle pizza szósz

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar VANILIA SODÓ
VANILIA SODÓ

A vaníliasodóhoz keverd ki a tojássárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral, vagy kapard ki a vanília belsejét. Ha a cukor már elkeveredett, és kicsit habos, akkor adj hozzá kevés...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vaníliamártás
Vaníliamártás

Fél liter tejet 3 evőkanál cukorral és egy darabka vaníliával felfőzünk. Három tojássárgáját 3 evőkanál cukorral, 1 evőkanál liszttel simára keverünk, egy kevés tejjel hígítjuk, ma...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar vaníliasodó
vaníliasodó

8 dl tejet felteszem főni, a maradék 2 dl-ben elkeverem a pudingport, tojássárgáját, cukrokat. Ha felforrt a 8 dl tej, hozzáöntöm a 2 dl pudingos cukros tejet, besűrítem. Még for...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: ani44
Vaníliasodó
Vaníliasodó

A tojásokat kettéválasztjuk. A tojásfehérjéket 3 dkg porcukorral kemény habbá verjük. A tojássárgájákat 2 dl tejjel, 5 dkg porcukorral és az 1 evőkanál liszttel elkeverjük. A többi...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vegán köles körözött recept medvehagymával
Vegán köles körözött recept medvehagymával

A kölest megmossuk, majd feltesszük kétszeres mennyiségű vízbe főni. Amikor forr, lefedjük, takarékra vesszük a tüzet, és 10 percig pároljuk. Majd ha elkészült, még lefedve 5 perc...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Enikő
vegán sajt
vegán sajt

http://www.thebuddhistchef.com/recipe/vegan-cheese/

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vegán, élőflórás “köles túró” / vegán köles körözött
Vegán, élőflórás “köles túró” / vegán köles körözött

Egy csésze hántolt kölest folyó víz alatt leöblítettem, majd 3 csészényi vízben pici parajdi sóval együtt megfőztem. Hagytam kb. 40 Celsius fokosra kihűlni majd hozzákevertem 1-2 k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Márti
Vegetable pizza sauce
Vegetable pizza sauce

Heat the olive oil over medium heat in a large skillet. Add the onion and cook until softened, about 5 minutes. Add the garlic and cook until fragrant, 30-60 seconds. Stir in the t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Villámgyors tejszínes gombamártás
Villámgyors tejszínes gombamártás

A hagymát nagyon apróra vágjuk, kevés olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a feldarabolt gombát és megpirítjuk. Fűszerezzük, sóval, borssal, egy pici majoránnával és petrezselyem...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Sarolta
Vinaigrette mártás
Vinaigrette mártás

Tedd a hozzávalókat egy mély műanyag edénybe. Botmixerrel keverd pár másodpercig. Kész is! Befőttes üvegben is készítheted. Ekkor a hozzávalók behelyezése után jól zárd le az üv...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar vinaigrette-öntet
vinaigrette-öntet

http://www.mindmegette.hu/dresszing-alapok-19317

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zakuszka vöröslencsével
Zakuszka vöröslencsével

A padlizsánokat és a paprikákat tepsire helyezzük, és 200 fokos sütőben addig sütjük, míg a paprikának meg nem fekedik a héja (kb. 30-40 perc mérettől függően). Ha több tepsin s...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Réffy
Zöldborsmártás
Zöldborsmártás

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk