menu

Családireceptkönyv.hu

Szószok

Avatar
Írta: Marcsi
Egyszerű paradicsom szósz
Egyszerű paradicsom szósz

Ez az egyszerű, de mégis nagyon finom paradicsom szósz recept kiváló és gyors megoldás bármilyen olasz tésztához. Csak öt percet kell vele “foglalkozni”, fél óra alatt kész, és öss...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Eper lekvár chia maggal
Eper lekvár chia maggal

Így készítsd: 1. A megmosott és lecsumázott, esetleg félbevágott eperszemeket tedd fel egy lábosban főni. Semmilyen plusz folyadék nem szükséges hozzá, ereszt magának elég levet...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Marcsi
Eredeti bolognai szósz
Eredeti bolognai szósz

Az eredeti bolognai szósz elkészítéséhez először egy konyhai turmixgép vagy aprítógép segítségével aprítsd fel a répát, hagymát és zellert egészen apró, pürészerű állagúra. Ha ni...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Mamika
Erős Pista
Erős Pista

Ledarálni, összekeverni, üvegekbe s kész

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Detty
Erős Pista házilag
Erős Pista házilag

1.Nyersen turmix gépben minden alapanyagot összepépesítünk. 2.Majd egy tálban a sóval alaposan elkeverjük. 3.Üvegekbe tesszük, szorosan lezárva.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Ételízesítő
Ételízesítő

A zöldségeket alaposan megmossuk, majd meghámozzuk és ruhán lecsepegtetjük. Éles késsel kockákra vágjuk és egy nagyobb tálba téve összekeverjük. (ha kissé felaprítjuk, nem kell...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Félperces majonéz
Félperces majonéz

A hozzávalókat magas falú edénybe tesszük, belemerítjük a botmixert és elindítjuk. Pillanatok alatt majonézzé kezdenek összeállni a pohár alján a hozzávalók. Eleinte ne is mozgassu...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Csuri
Félperces majonéz
Félperces majonéz

1. A hozzávalókat magas falú edénybe tesszük 2. Belemerítjük a botmixert és elindítjuk. 3. Pillanatok alatt majonézzé kezdenek összeállni a pohár alján a hozzávalók. E...

Elkészítési idő: 1 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fokhagyma mártás recept
Fokhagyma mártás recept

A fokhagymát felaprítjuk, majd olajon 1-2 perc alatt megfuttatjuk. Hozzáadjuk a lisztet, jól elkeverjük és felöntjük a vízzel. Hozzáöntjük a tejszínt, felforraljuk,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Fokhagymás kence - OK
Fokhagymás kence - OK

1. A krémsajtot és a zúzott fokhagymát mixerbe tesszük, és simára dolgozzuk. 2. Fűszerezzük, és belekeverjük a friss vagy szárított, aprított metélőhagymát. 3. Egy rövid időr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar FOKHAGYMÁS SZÓSZ - MUZSDÉJ
FOKHAGYMÁS SZÓSZ - MUZSDÉJ

apróra zúzzuk a megtisztított fokhagymát megsózzuk, leöntjük olajjal és jól kikavarjuk, krémszerű legyen citromlével/néhány csepp ecettel savanyítjuk

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Fokhagymás-paradicsomos tésztaszósz
Fokhagymás-paradicsomos tésztaszósz

Melegítsük elő a sütőt 210 fokra. A fokhagymát vágjuk ketté keresztben, és tegyük egy alufóliával kibélelt, olajozott tepsibe, a paprikákat tegyük mellé A maradék olajjal ecsetel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fokhagymaszósz
Fokhagymaszósz

burgonyát meghámozzuk és felkockázzuk, sós vízben megfőzzük. Majd leszűrjük és egy tálba tesszük, hozzáadjuk a fokhagymát, a vajat és a tejfölt és robotgéppel összedolgozzuk. Fűsz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bory mama
Fokhagymaszósz sültek mellé
Fokhagymaszósz sültek mellé

A burgonyát meghámozzuk és felkockázzuk, sós vízben megfőzzük. Majd leszűrjük és egy tálba tesszük, hozzáadjuk a fokhagymát, a vajat és a tejfölt és robotgéppel összedolgozzuk. Fűs...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fokhagymaszósz sültek mellé
Fokhagymaszósz sültek mellé

A burgonyát meghámozzuk és felkockázzuk, sós vízben megfőzzük. Majd leszűrjük és egy tálba tesszük, hozzáadjuk a fokhagymát, a vajat és a tejfölt és robotgéppel összedolgozzuk. Fűs...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fokhagymaszósz sültek mellé
Fokhagymaszósz sültek mellé

A burgonyát meghámozzuk és felkockázzuk, sós vízben megfőzzük. Majd leszűrjük és egy tálba tesszük, hozzáadjuk a fokhagymát, a vajat és a tejfölt és robotgéppel összedolgozzuk. Fűs...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Fokhagymaszósz sültek mellé,
Fokhagymaszósz sültek mellé,

A burgonyát meghámozzuk és felkockázzuk, sós vízben megfőzzük. Majd leszűrjük és egy tálba tesszük, hozzáadjuk a fokhagymát, a vajat és a tejfölt és robotgéppel összedolgozzuk. F...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Forró csoki-por
Forró csoki-por

Egy késes keverőben alaposan összekeverem az alapanyagokat és egy jól zárható üvegben tárolom. Felhasználáskor 2-3 teáskanálnyi csokiport elkeverek egy bögre forralt tejben. Ha...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: henimokus
Főzött majonéz
Főzött majonéz

A tojások sárgáját, a felaprított vajat, a sót, a mézet, a citromlevet és a mustárt egy hőálló tálba tesszük és vízgőz felett kevergetve addig főzzük, míg be nem sűrűsödik. (Ha kic...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Füstölt makréla mártogatós
Füstölt makréla mártogatós

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Éva
Fűszeres ketchup
Fűszeres ketchup

A paradicsomokat feldaraboljuk és keverés mellett puhára főzzük és áttörjük. Hozzáadjuk az ecetet, sót, cukrot és a vászonzacskóba csomagolt fűszerekkel mártás sűrűségre főzzük áll...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fűszeres meggyszósz (paleo)
Fűszeres meggyszósz (paleo)

Egy lábasba öntjük a meggyet és kis lángon melegíteni kezdjük, hogy levet engedjen. Beletesszük a fahéjat, a szegfűszeget, a sót és az eritritet és folyamatosan kevergetjük. Egy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Fűszeres szósz sült hús mellé - OK
Fűszeres szósz sült hús mellé - OK

1. A hagymát apróra szeleteljük és kevés olívaolajon megdinszteljük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát is, majd a felszeletelt paradicsomot. 2. A paradicsomlével felöntjük és bele...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Nono
Fűszeres Túrókrém (Adrienntől)
Fűszeres Túrókrém (Adrienntől)

Dupla tüllanyagon vagy géz segítségével lecsöpögteted, ez kb. 24 óra, összekevered, kb. 2 órát hagyod állni. Mikor az állaga kellemesen kenhető krém, akkor fogyasztható.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Receptek
Fűszerlekvárok
Fűszerlekvárok

Egyes fűszerek aromáihoz kiváló alap a töklekvár, mivel semleges íze bármivel színesíthető. A töklekvár alapreceptjei írásunk végén találhatók, ám ezek számos más módon kombinálhat...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gesztenyemártás
Gesztenyemártás

A gesztenyét megtisztítjuk, a húslevesben puhára főzzük, majd áttörjük. Vajjal, tejszínnel simára keverjük, kevés húslével hígítjuk. Csipetnyi reszelt szerecsendióval és sóval ízes...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Receptek
Gombakrém
Gombakrém

A gombát ledaráljuk, vagy felaprítjuk. Az apróra vágott hagymát 5 dkg vajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a gombát és zsírjára sütjük.. Meghintjük a liszttel, összekeverjük, felen...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Gombakrém melegszendvicshez/ Mező Éva
Gombakrém melegszendvicshez/ Mező Éva

Elkészítés: Először megpirítjuk a szalonát, /el is hagyható, de jó ízt ad neki/ A gombából pörköltet készítünk, majd késes robottal összeaprítjuk. 10 dkg vajon megmelegítünk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Receptek
Gombamártás
Gombamártás

Az apróra vágott hagymát olajon üvegesre pirítjuk, beletesszük a borsot és a gombát.2-3 dl leveskockából főzött lével felöntjük, fedő alatt főzzük. Közben a tejszínt a liszttel cs...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gombamártás tejszínnel
Gombamártás tejszínnel

1.A hagymát megpirítom, rárakom acikkekre vágott gombát és a petrezselymet. 2.Zsírjára pirítom. Megszórom liszttel, kicsit pirítom és felöntöm a csontlével. 3.Sózom, borsozom. El...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk