menu

Családireceptkönyv.hu

Sütemények, édességek

Avatar
Írta: Mamika
Gyors narancstorta
Gyors narancstorta

A narancs héjának az egyik felét lereszeljük, a másik felét vékony csíkokra vágjuk a díszítéshez, a húsát vágjuk apró kockákra. A tojásokat válasszuk szét, fehérjét tegyük addig...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Habos diós kifli Borbás M.
Habos diós kifli Borbás M.

Először a tésztát készítjük el. A lisztet, a puha vajat, a porcukrot, a tojások sárgáit egy tálba tesszük. Az élesztőt nem kell felfuttatni, csak belemorzsoljuk a tejbe és hozzáönt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Habos palermói szelet
Habos palermói szelet

A tojássárgákat a vajjal, a vaníliás cukorral és a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a liszttel elkevert sütőport és a tejet. Kizsírozott tepsibe terítjük (kerek formáb...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
HAMIS HÁJAS CSODA
HAMIS HÁJAS CSODA

A hozzávalókat összegyúrjuk, és 12 órára hűtőbe tesszük becsomagolva. Pihentetés után kinyújtjuk, és tetszés szerinti formában felvágjuk, megtöltjük, és előmelegített sütőben rózsa...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Hungária szelet
Hungária szelet

Krémhez: 4 dl tej 4 ek. liszt 20 dkg porcukor 20 dkg margarin 5 dkg darált dió 1 citrom reszelt héja 2,5 dl tejszín

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Ilus néne receptes füzete I-II
Ilus néne receptes füzete I-II

http://blogkocsma.blog.hu/2013/01/26/ilus_neni_receptes_fuzete_ii

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Isteni finom linzerkarika
Isteni finom linzerkarika

A hozzávalókat a lekvár és a porcukor kivételével gyors mozdulatokkal összedolgozzuk, majd folpackba csomagolva egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap nyújtjuk, szaggatjuk, és 180°C-...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Kakaós kevert
Kakaós kevert

http://receptneked.hu/edes-sutemenyek/kakaos-kevert-suti/

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Kakaós süti, lekvárral, pudinggal
Kakaós süti, lekvárral, pudinggal

Végül 3 részre vágom, és megkenem ízlés szerint lekvárral, krémmel vagy pudinggal.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Kakaós Turós csokis süti
Kakaós Turós csokis süti

35 dkg liszt 15 dkg cukor 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 2 tojás 10 dkg vaj 2 dl tej 1 tasak sütőpor Hozzávalók a töltelékhez: 40 dkg tehéntúró 4 evőkanál cukor 1 tasa...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Kakaós, kókuszos kevert
Kakaós, kókuszos kevert

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Kanonok lepény
Kanonok lepény

1/2 kg lisztet 2 evőkanál fagyos zsírral, 1 csomag sütőporral, 25 deka cukorral, 2 egész tojással, 1 citrom reszelt héjával és annyi tejjel, hogy könnyen dolgozható legyen, jól ös...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Karácsonyi rétes
Karácsonyi rétes

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Kata szelet
Kata szelet

Összegyúrjuk a tésztához valókat annyi tejjel, hogy rugalmas tésztát kapjunk, és három cipóba osztva, pihentetjük egy órát. Ekkor három lapot sodrunk belőle, és egyenként aranysár...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Kavart vaniliás meggyes
Kavart vaniliás meggyes

A tojásokat, a vajjal és a tejjel összekavarjuk, a vaníliát is hozzáadjuk. A lisztet, a sütőport, a cukrot és a citromhéjat összekeverjük, majd a tejes keverékhez adjuk. A tésztát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Kókuszhercegnő
Kókuszhercegnő

A vajat, a tejfölt, a lisztet, a sütőport, a cukrot és a kakaót egy tálba tesszük és jól összegyúrjuk. Két részre osztjuk a tésztát. Két lapot nyújtunk, az első lapot sütőpapírral...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Kókuszkrémes csoda
Kókuszkrémes csoda

A tojások fehérjéből gy csipet sóval kemény habot verünk. A cukrot hozzáadjuk, majd kanalanként a vizet is, de közben folyamatosan verjük a habot. Egy másik edényben a tojássárgájá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Kossuth kifli
Kossuth kifli

Elkészítés: A tojások fehérjét a sóval kemény habbá verem. Egy másik tálban a vajat a cukorral habosra keverem. Egyenként hozzáadom a tojások sárgáját majd a citrom héját és le...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Lemezes linzer
Lemezes linzer

Elkészítés: 1. A tojássárgáját a zsírral, porcukorral és a megmosott/reszelt citrom héjával habosra kavarjuk. 2. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és annyi tejjel összeg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Linzer párnácskák
Linzer párnácskák

A liszteket egy mélyebb tálba tesszük, hozzáadjuk a nyírfacukrot, a szódaport és a zsíradékot, majd ezekkel eldörzsöljük. Beleöntjük a citromlét, a tojást és összeállítjuk a tészt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Linzerkarika
Linzerkarika

A hozzávalókból linzertésztát gyúrunk, 3 – 4 mm vastagságúra nyújtjuk és cakkos szaggatóval kiszaggatjuk. Minden 2. -t gyűszűvel vagy kis pici kör formával kiszúrjuk. Felvert tojás...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Mákos meggyes bögrés
Mákos meggyes bögrés

A meggyet megmossuk, kimagozzuk, összekeverjük az 1 csapott evőkanál cukorral, és félretesszük, amíg a tésztát összeállítjuk. A tésztához a vajat a cukorral és a tojással habosra...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Mákos pite, nagyanyáink
Avatar Mamika Kedvelnék
Mákos pite, nagyanyáink

Egy tálba kimérjük a lisztet, közepébe öntjük a langyos tejet. Beletesszük a cukrot és az élesztő, megvárjuk míg felfut. Ha felfutott, mehet bele a só, tejföl, tojás, ma...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Mákos süti
Mákos süti

Egy lábasba tegyünk oda egy kevés vizet főni, majd forraljuk benne 5 percig a mákot. Fedjük le az edényt, vegyük le a tűzről, és hagyjuk a mákokat, míg megduzzadnak. Húsz perc múl...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Mákos vagy diós puha falatkák
Mákos vagy diós puha falatkák

25 dkg darált mák, vagy dió 10 dkg cukor 2 evőkanál olvasztott vaj 1 narancs reszelt héja

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Meggyes, bögrés
Meggyes, bögrés

Szitáljuk át a lisztet, tegyük bele a sót, a sütőport és keverjük össze, majd adjuk hozzá a vajat és a joghurtot, tegyük bele a vaníliát és állítsunk össze egy lágy tésztát. Ha szü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Megyes mákos
Megyes mákos

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Mézes puszedli
Mézes puszedli

A tészta száraz összetevőit egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojást, a tojássárgáját, a zsírt, a tejfölt és a mézet és összegyúrjuk a masszát. Egy sütőpapírral kibélelt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Mindenki kedvence
Mindenki kedvence

Az egész tojásokat robotgéppel elkezdjük felverni, majd állandó keverés mellett kanalanként hozzáadjuk a porcukrot. Addig keverjük, amíg jó habos állagú nem lesz. A lisztet össz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Non Plus Ultra
Non Plus Ultra

Ezután a tésztát vékonyra nyújtotta, kis pogácsaszaggatóval köröket szaggatott belőle és kivajazott tepsibe tette.később a tojásfehérjét a porcukorral és pici citromlével habbá ver...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share

Irén mamika
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/iren-mamika
Családtagok: Avatar Mamika Avatar Kovácsné kohajda Klaudia
Legújabb receptek
Avatar
Írta: Mamika
Hideg uborka leves
Hideg uborka leves

A két uborkát meghámozzuk, és nagy lyukú reszelőn egy tálba reszeljük. Hozzáadjuk a két joghurtot, a szétnyomott fokhagymát, az apróra vágott kaprot és az olívaolajat. Jól össze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
DIÓS KEVERT
DIÓS KEVERT

Elkészítés: Először a száraz hozzávalókat tesszük egy nagyobb keverőtálba, hozzáadjuk a tejet, a tojásokat és a zsírt. Az egészet alaposan elkeverjük robotgéppel. Egy közepes m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
DIÓS CSODA
DIÓS CSODA

A hozzávalókat összekeverjük, majd a margarinozott, lisztezett tepsibe öntjük (én csak sütőpapírral béleltem ki a tepsit). Megszórjuk a tetejét gyümölccsel. Ha nem elég lágy a tés...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
HAMIS HÁJAS CSODA
HAMIS HÁJAS CSODA

A hozzávalókat összegyúrjuk, és 12 órára hűtőbe tesszük becsomagolva. Pihentetés után kinyújtjuk, és tetszés szerinti formában felvágjuk, megtöltjük, és előmelegített sütőben rózsa...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Beigli Eta módra
Beigli Eta módra

A receptből 6 db fél kilós beigli lesz. A tésztából 6 db 27 dkg tésztának kell kijönnie (nekem 29 dkg-os lett).A tölteléknek ugyanannyi dkg -nak kell lennie mint a tésztának. Tehát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
ZÖLDBORSÓS CSIRKEBRASSÓI
ZÖLDBORSÓS CSIRKEBRASSÓI

Az apróra felkockázott hagymát kevés olajon megpároljuk, hozzáadjuk a fokhagymát is. A csirkemellet egyforma kockákra vágjuk. A piruló hagymához adjuk, sózzuk, borsozzuk és addig s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Bodzaszörp
Bodzaszörp

5 liter vizet felforralok 3,5 kg cukorral. A maradék 0,5 kg kristálycukrot karamellizálom, majd mikor kész az égetett cukor, ráöntök 1 liter vizet (vigyázz, mert fröcskölhet), majd...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Málnás turótorta
Málnás turótorta

Előkészítjük a kapcsos tortaformát. A túrókrém hozzávalóit habosra keverjük (a legvégén a keményre vert tejszínhabot adjuk lazán hozzá). A piskótára halmozzuk a túrókrémet, majd a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Szedertorta
Szedertorta

A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, sóval és az olajjal beleöntjük a kávét, a konyakot és jól elkeverjük. A lisztet , a kakaóport,a sütőport összekeverjük, majd beledolgozzuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Vajdasági sós
Vajdasági sós

Az 5 dkg élesztőt felfuttatjuk 2 dl cukros, langyos tejben. Amíg az élesztő felfut a lisztet kimérjük egy nagyobb keverőtálba, hozzáadjuk a már felfutott élesztőt és az 1 dl ola...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
129 db recept
Krémes sütik
Krémes sütik
78 db recept
Ünnepi ételek
Ünnepi ételek
61 db recept
Péksütik
Péksütik
54 db recept
Kalácsok
Kalácsok
39 db recept
Torták
Torták
33 db recept
Sertés húsból készült ételek
Sertés húsból készült ételek
31 db recept
Sós sütik
Sós sütik
31 db recept
Egytálételek
Egytálételek
29 db recept
Saláták / Hidegtálak
Saláták / Hidegtálak
29 db recept
Tésztafélék
Tésztafélék
24 db recept
Savanyúságok
Savanyúságok
24 db recept
Egyéb ételek
Egyéb ételek
22 db recept
Meleg levesek
Meleg levesek
19 db recept
Szárnyas Ételek
Szárnyas Ételek
16 db recept
Italok
Italok
15 db recept
Befőttek
Befőttek
13 db recept
Hideg levesek
Hideg levesek
8 db recept
Köretek
Köretek
7 db recept
Főzelékek
Főzelékek
6 db recept
Halételek
Halételek
5 db recept
Szószok
Szószok
4 db recept
Kenyerek
Kenyerek
3 db recept
Marha húsból készült ételek
Marha húsból készült ételek
2 db recept
Kelt tészták
Kelt tészták
1 db recept
Hidegtálak
Hidegtálak
1 db recept
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk