menu

Családireceptkönyv.hu

Egyéb ételek

Avatar Töltött gömb
Töltött gömb

1. A cukkiniket leskalpoljuk, kibelezzük és félretesszük. 2. Apróra vágjuk a hagymát, paprikát, paradicsomot és húst is. 3. Olajon a hagymát megfuttatjuk, hozzákeverjük a fo...

Elkészítési idő: kb. 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Zsuzsa
Töltött gomba
Töltött gomba

A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a darált húst, amikor a hús szinte mindenhol fehér, teszünk hozzá sót, borsot, pici őrölt pirospaprikát. Felön...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Töltött Gomba
Töltött Gomba

Megmossuk a gombákat és eltávolítjuk a szárait. Ha szép egészséges és friss gombát sikerül vásárolni, nem fontos megpucolni. A gombákat behelyezzük abba a tálba, amiben sütni fogju...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
TÖLTÖTT GOMBA
TÖLTÖTT GOMBA

A gombát meghámozzuk, a szárát kivágjuk. A sajtot (tetszőleges fajta, kit mit szeret, én trappista sajtot használtam) lereszeljük, a hagymát, a sonkát és a paprikát nagyon apró koc...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Töltött gombafejek
Töltött gombafejek

A gombát megmosom, a szárát kitöröm. Az olajon az apróra vágott hagymát üvegesre pirítom, hozzáadom a darált húst, fűszereket. 15 percig párolom. Egy tepsi alját kibélelem a szalon...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Genyó
Töltött Gombafejek
Töltött Gombafejek

A gomba fejeket ecetes vízben megfőzni. A többi hozzávalót a sajt kivételével összedarálni, és a gomba fejekbe tölteni. A sajtot a tetejére reszelni és sütőben készre sütni.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Domonkos
Töltött gombafejek
Töltött gombafejek

A gombát megtisztítjuk, a szárát eltávolítjuk. Kiválogatunl belőle kb 30 dkg kalapot. A szárakat és a többi kalapot apró darabokra vágjuk. A kis kockákra vágott hagymát megpirítju...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Töltött húsos palacsinta gombamártással, burgonyakro
Töltött húsos palacsinta gombamártással, burgonyakro

A krokett készítése: a burgonyákat meghámozzuk, gerezdekre vágjuk. Enyhén sós vízben megfőzzük, majd összetörjük, a többi hozzávalóval összekeverjük. A burgonyamasszát egy liszteze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ágnes
Töltött káposzta
Töltött káposzta

Hagymát dínsztelek kicsi szalonnával, majd teszek az aljára savanyú káposztát. A töltelékből kis gobócokat formázok és beleteszem a fazékba. Rétegezem káposzta-hús. Felöntöm vízzel...

Elkészítési idő: 2 h
Nehézség: Könnyű
share
Töltött karajszeletek
Töltött karajszeletek

A húst szeletelés után kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk a szeleteket. A paprikát felcsíkozzuk, a kolbászt szeleteljük, a sajtot szintén. A hús szelet közepére rakosgatjuk a tölte...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nóra
Töltött kelkáposzta rántva
Töltött kelkáposzta rántva

A kelkáposzta leveleket forró vízben puhára főzzük,( lehet ételizesitős vizben), majd lecsepegtetjük, szárazra töröljük. A szárazra törlésre nagy szükség van, mert átnedvesedik tör...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Töltött kenyér vagy zsemlék
Töltött kenyér vagy zsemlék

A kenyér felső részét levágjuk, és kiszedjük a belsejét úgy, hogy tölthető legyen. Az apróra vágott hagymát olajon megfonnyasztjuk, azután rátesszük a darált húst meg a kockákra vá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Töltött korong
Töltött korong

Langyos tejből, cukorból élesztőből kovászt készítünk, hozzáadjuk a lisztet, sót, olvasztott vajat. Lágyabb tésztát gyúrunk.Amikor megkelt, kinyújtjuk és pohár segítségével korong...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Töltött krumpli
Töltött krumpli

A hús kis vegetával jó puhára főzöm miután kihűlt apró kockákra vágom. A krumplikat felteszem egészben héjastól sós vízbe főni. Kihűlés után kettévágom,A közepét kikaparom és vil...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Töltött krumpli
Töltött krumpli

A krumplit sós vízben, héjában megfőzzük. A tojásokat keményre főzzük. A hagymát apróra vágjuk, majd az olajon megpirítjuk az összevágott szalonnával együtt. A virslit, a tojásokat...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Töltött Lángos
Töltött Lángos

A vízbe tesszük a cukrot, és az élesztőt elkeverjük, liszthez adjuk a sót, az élesztős vizet a liszt közepére öntjük, majd jól összedolgozzuk. Lágy kissé ragacsos tésztát gyúrjunk....

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gitka
Töltött lángos
Töltött lángos

Az élesztőt felfuttatjuk ,hozzáadjuk a fentieket kikeverjük csomomentesre.Kellni hadjuk mig a duplájára nem nő. Én füstölt főtt tarját és reszelt trappistát tettem bele 7 db le...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Töltött lángos
Töltött lángos

A tésztát összegyúrtam, majd egy órát kelesztettem, lisztezett deszkán kinyújtottam, majd köröket szaggattam és kihúzkodtam lángos formára, majd az egyik felére rákanalaztam a resz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Töltött lángos...anyus módra...
Töltött lángos...anyus módra...

Nem az egész tejbe rakom a sót Mehet liszt 1/3 tojás Liszt 1/3 Élesztős tej Liszt dagasztom és ha kell mehet bele még a maradék tej Mikor majdnem kész akkor adom hozzá az ol...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: zsuzsi0629
Töltött padlizsán
Töltött padlizsán

A padlizsánokat megmossuk,és kettévágjuk hosszában.A magvas részét kikaparjuk,sózzuk,és borsozzuk.A főtt tojást,és a sajtot lereszeljük.A töltelék hozzávalóit villával alaposan öss...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Töltött padlizsán
Töltött padlizsán

A padlizsánt félbevágjuk és kikanalazzuk a belsejét, majd sós vízben leforrázzuk. A darált húst lepirítjuk, a rizst megfőzzük. Amit kikanalaztunk a padlizsánból, összekockázzuk, h...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Töltött paprika
Töltött paprika

A paprikákat megmosom, kimagozom és félre teszem. A megtisztított hagymákat apróra vágom, és kevés olajon meg dinsztelem. A húst, a hagymákat, a rizst, a sót, a borsot a tojást, ö...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Töltött pizza
Töltött pizza

Elmorzsoljuk az élesztőt és a cukrot egy kevés liszttel elkeverjük, és egy kis meleg tejet öntünk hozzá. Hagyjuk, hogy megkeljen. Ha felfutott az élesztő, összedolgozzuk a liszttel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar töltött pizza tésztával
töltött pizza tésztával

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Töltött pizza(Andi konyhája)
Töltött pizza(Andi konyhája)

A tejet langyosra melegítjük. 0.5dl tejben az elmorzsolt élesztőt egy kevés liszttel és kevéske cukorral felfuttatjuk. Ha felfutott az élesztő, összedolgozzuk a liszttel, a tojássa...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Töltött rántott gombafej
Töltött rántott gombafej

A gombát megtisztítjuk, szárát kitörjük. A vöröshagymát apróra vágjuk és a petrezselyemmel, darabokra vágott gombaszárral együtt olajon megsütjük. A zsömléket tejbe beáztatjuk, kic...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Töltött rántott karfiol
Töltött rántott karfiol

A karfiolt megmossuk, nagyobb rózsákra szedjük és sós vízben félpuhára főzzük. Leszűrjük és hagyjuk kihűlni. A töltelékhez az apróra szeletelt hagymát kevés olajon megdinszteljük,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Gyuszi
Töltött sajt tekercs
Töltött sajt tekercs

meleg tejet langyos. Morzsolódik az élesztő és feloldódjon a cukor benne. Fedjük le és hagyjuk kelni 15 percig. Keverjük össze a lisztet és 1 teáskanál sót. Add élesztő tej és olva...

Elkészítési idő: 70 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Töltött spenótos tekercs
Töltött spenótos tekercs

6 db tojássárgát sóval, borssal és 15 dkg párolt spenóttal összeturmixolunk, majd óvatosan beleforgatjuk a habbá vert tojásfehérjét. 180 fokon /alsó-felső sütés/15 percet sütjük....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Töltött sült kifli
Töltött sült kifli

Elkészítés: A kifliket kettévágjuk és a végüket levágjuk. Egy fakanál nyelének a segítségével, kivájjuk a kiflik belsejét. A maradék kiflibelet késsel, vagy az ujjunkkal kivesszük....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk