menu

Családireceptkönyv.hu

Egytálételek

Avatar Borsós-szalonnás petrezselymes újkrumpli
Borsós-szalonnás petrezselymes újkrumpli

A krumplikat megmossuk, vékony héjukat ledörzsöljük (ha nagyon szép krumplit kapunk, rajta is hagyhatjuk a héját, én is így tettem, csak megmostam és kész). A krumplit gőz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Borzas Csirkemell
Borzas Csirkemell

csirkemell-só-bors. burgonyát lereszelem-tojás-fokhagyma-só-bors-liszt-összekeverem. csirkemell-liszt-rá a massza-olajba a maszás fele majd a másik felére is tesszünk masszát köz...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Borzas májacska saláta ágyon
Borzas májacska saláta ágyon

A májakat jól megmossuk ls alaposan lecsöpögtetjük. A cornflakest összemorzsoljuk és a reszelt sajttal összekeverjük. A tojást felütjük, sózzuk borsozzuk és a májakat megfüröszt...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bőséges zöldséges ragu hús
Bőséges zöldséges ragu hús

Pirítsuk a hagymát üvegesre, majd adjuk hozzá a húst és pörköljük meg, vagyis addig süssük kis lángon, amíg ki nem ereszti a levét és barnára nem pirul. Majd hígítsuk fel vízzel és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar BRASSÓI
BRASSÓI

Az apróra vágott hagymát üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a csíkokra vágott csirkemellet, zsírjára pirítjuk. (2-3 perc) Megszórjuk piros paprikával, borssal, majoránnával. Feleresztj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Brassói
Brassói

Az apróra darabolt, MAGGI Húsvarázs ételízesítővel megszórt húst, (rövidkarajt) az apróra vágott hagymán, vajjal, vagy olajjal egy mélyebb nyeles-serpenyőben éppen csak kérgesre pi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Radnai
Brassói
Brassói

A hagymát megpucoljuk, felaprítjuk, és kevés szalonnazsíron megpirítjuk. Hozzáadjuk a kockákra vágott húst, sóval, borssal és majorannával fűszerezzük, majd a zúzott vagy lereszelt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Edit
BRASSÓI
BRASSÓI

Hasábra vágott krumplit a sütőben megsütni. Kevés olajon hagymát dinsztelni majd rátenni a Jack fruitot. Ízesíteni sóval, pici borssal :), jó sok fokhagymával. 20-25 percig összesü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Brassói apró pecsenye
Brassói apró pecsenye

A combot megmossuk, csíkokra vágjuk. Az apróra vágott füstölt szalonnát egy mélyebb lábosban az étolajon kisütjük, majd félre tesszük. A szalonnás zsiradékon az apróra vágott vörö...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Brassói aprópecsenye
Brassói aprópecsenye

A húst csíkokra vágjuk és a forró zsírban barnára pirítjuk. Ha sötétre sült, megsózzuk, borsozzuk, beletörjük a fokhagymát, gazdagon meghintjük majoránnával. Néhány kanál vízben fe...

Elkészítési idő: 45
Nehézség: Könnyű
share
Avatar BRASSÓI APRÓPECSENYE
BRASSÓI APRÓPECSENYE

Tisztítsd meg a húst, majd vágd kockákra. Ezután a krumplival is járj el hasonlóképp, valamint a szalonnát is csíkozd fel, végül a hagymát is vágd apró kockákra. A krumplit főzd me...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Brassói aprópecsenye
Brassói aprópecsenye

A húst 1,5-2 cm-es kockákra vágjuk. A megtisztított vöröshagymát finomra aprítjuk és olajon üvegesre pirítjuk, majd pici vizet aláöntve megpároljuk. Hozzátesszük a húst és a zúzott...

Elkészítési idő: Kb. 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Brassói aprópecsenye
Brassói aprópecsenye

A húst megmossuk, megtöröljük, és kockákra vágjuk. A nagyon zsíros részeket eltávolítjuk. Egy lábasban fedő alatt puhára pároljuk. Ha a levét elfőné, akkor pótoljuk, míg a hús tel...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Brassói aprópecsenye
Brassói aprópecsenye

A szalonnát felkockázom és kisütöm a zsírját, ha kész, akkor kiveszem a szalonna darabokat és félreteszem. A hagymát és fokhagymát vékony karikára vágom, a szalonna zsírján üve...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Brassói aprópecsenye
Brassói aprópecsenye

A szalonnát felkockázom és kisütöm a zsírját, ha kész, akkor kiveszem a szalonna darabokat és félreteszem. A hagymát és fokhagymát vékony karikára vágom, a szalonna zsírján üvegesr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Brassói aprópecsenye
Brassói aprópecsenye

a sertéshúst kisebb kockára vágjuk majd olajon megpititjuk -miután zsirjára sült felöntjük vizzel és hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát - + izlés szerint sót ,borsot,pirospap...

Elkészítési idő: 40
Nehézség: Közepes
share
Brassói aprópecsenye
Brassói aprópecsenye

A szalonnát és a húst csíkokra vágjuk. A szalonnát zsírjára sütjük, beletesszük a hagymát, 1 gerezd fokhagymát majd rátesszük a húst, piros paprikát, borsot, paradicsom pürét. Rövi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Brassói Aprópecsenye
Brassói Aprópecsenye

A húsos szalonnát apróra vágjuk, majd zsírjára sütjük. Erre rátesszük az apróra vágott húst, melyet addig sütünk, még fehérré nem változik. Ezt követően ráöntjük a húslevest (ha ma...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar brassói aprópecsenye
brassói aprópecsenye

Szalonnát felkockázom és zsirjára sütöm, rá teszem a az apró kockára vágott vöröshagymát és addig piritom míg egy kis szint kap. Hozzáadom a zúzott fokhagymát és a húst. Addig pir...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Brassói aprópecsenye
Brassói aprópecsenye

Az olajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát és a reszelt fokhagymát, beletesszük a kockára vágott húst, sózzuk, borsozzuk, majonnával ízesítjük. Pároljuk, majd ha kívánj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Brassói aprópecsenye (paleo)
Brassói aprópecsenye (paleo)

A négy evőkanál kacsazsírra pakold rá az apróra vágott vöröshagymát, a kockákra vágott házi szalonnát és a kockákra vágott pulykacombot és a hús "fehéredéséig" kevergesd az egészet...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Brassói aprópecsenye csirkéből
Brassói aprópecsenye csirkéből

Egy nagyobb lábost, félig töltve vízzel tegyünk fel melegedni erős lángon. A krumplikat hámozzuk meg és tegyük az enyhén sózott forrásban lévő vízbe, főzzük 5-7 percig. Közben a s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Brassói aprópecsenye, ahogy Barna szereti
Brassói aprópecsenye, ahogy Barna szereti

Hús: Az olajat vagy zsírt odateszem melegedni, eközben a hagymát megpucolom, majd burgonyareszelőn lereszelem a zsiradékba. Kis lángon sütöm, nehogy odaégjen, hiszen csak dinszte...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Brassói csirkemellből
Avatar Slavitsek Alexa Kedvelnék Avatar Jenei Szilvia Kedvelnék
Brassói csirkemellből

A vöröshagymát felkockázom és kevés olajon üvegesre pirítom. Ha kész, hozzáadom az összezúzott fokhagymát és pár perc alatt összepirítom. A húst felkockázom apróbb darabokra és a...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
Brassói pulykapecsenye
Brassói pulykapecsenye

1. A burgonyát kefével dörzsölgetve jól megmossuk, majd kb. 1 kiskanálnyi sóval ízesített vízben héjában megfőzzük. Ezután a vizet leöntjük róla, és hűlni hagyjuk. Hideg vizet ne...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Brioșe aperitiv cu cașcaval și șuncă
Brioșe aperitiv cu cașcaval și șuncă

Într-un bol amestecați ouăle, laptele și uleiul. Adăugați șunca tăiată mărunt, cașcavalul dat prin răzătoare, ceapa verde și pătrunjelul mărunțite.Adăugați făina și praful de copt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsuzsanna
Brokkoli tojással, virslivel, csőben sütve
Brokkoli tojással, virslivel, csőben sütve

1. lépés 5 db tojást főzzünk keményre, majd pucoljuk meg, és vágjuk fel cikkekre. 2. lépés A brokkolit enyhén sós vízbe főzzük roppanósra, majd szűrjük, és csepegtessük le. (Én...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: GereHajnal
Brokkolis szendvicskrém
Brokkolis szendvicskrém

Párold puhára a brokkolit, a tojást főz keményre A puha brokkolit és a főtt tojást, nyomd szét, vagy turmixold össze. Tegyél hozzá annyi tejfölt, hogy kenhető állagú legyen és fű...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Brokkolis, sajtos tojáslepény
Brokkolis, sajtos tojáslepény

Kevés olívaolajon puhára pároljuk a felaprított hagymát, rögtön meg is sózzuk. Ha a hagyma már karamellizálódott, a felcsíkozott sonkát is hozzáadjuk, amivel átpirítjuk. Egy lábasb...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Brokkolis-gombás sült tészta
Brokkolis-gombás sült tészta

1. A brokkolit kicsi rózsákra szedjük, a gombát feldaraboljuk, fűszerezzük, megpároljuk. 2. A sajt kivételével mindent összekeverünk, egy nagy vagy két kicsi tortaformába halmozzu...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk