menu

Családireceptkönyv.hu

Köretek

Avatar Zellerpüré
Zellerpüré

A zellert meghámozom, kockákra vágom, enyhén sós vízben megfőzöm. A vizet leöntöm, hozzáteszem a többi összetevőt, botmixerrel pürésítem.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bab
Zöldbab saláta
Zöldbab saláta

Enyhén sós vízben főzd meg a zöldbabot. Amíg fő, vágd minél apróbbra a vöröshagymát. Amikor elkészült szűrd le, fűszerezd meg. Még melegen keverd bele az apróra vágott hagymát....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldborsópüré
Zöldborsópüré

1. Ha friss zöldborsót használsz, akkor főzd 10 perc alatt félpuhára sós-cukros vízben. A fagyasztott 2 perc alatt elkészül. Csöpögtesd le, jó hideg vízben hűtsd, majd újra csöpögt...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Zsuzsa
Zöldborsós hagymás bulgur
Zöldborsós hagymás bulgur

A vöröshagymát apró kockára vágjuk, majd elkezdjük dinsztelni a kókuszzsíron. Adunk hozzá egy pici sót, megborsozzuk, megszórjuk őrölt köménnyel. 10-15 percig fedő alatt dinszteljü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Zöldborsós újkrumpli
Zöldborsós újkrumpli

1. Apró szemű újkrumplit használjunk, még akkor is, ha ezt munkásabb megpucolni. 2. Pár percre vízbe áztatjuk, a bőrét lekaparjuk, egészben hagyjuk. 3. A borsót kifejtjük,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar zőldfűszeres töltött burgonya
zőldfűszeres töltött burgonya

smile hangulatjel A burgonyát héjában 3/4-re megfőzzük majd hosszában félbe vágjuk és karalábévájóval vagy kanál segítségével kívájjuk a közepét!Ezt se dobjuk ki mert a töltött kru...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldfűszeres-bundás cukkinihasáb
Zöldfűszeres-bundás cukkinihasáb

Kapcsold be a sütőt 200 fokra. A tepsidet béleld ki sütőpapírral, a cukkinit vágd vékony hasábokra. Keverd össze egy tálban a morzsát, a reszelt parmezánt, a zöldfűszereket és a só...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldségchips (paleo)
Zöldségchips (paleo)

Elkészíthető cukkiniből, édesburgonyából, sütőtökből, patisszonból, paszternákból, ki mit szeret. Én most répát és petrezselyemgyökeret gyalultam le, mert az volt kéznél. Nagyon...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldségek baconban sütve
Zöldségek baconban sütve

A cukkiniből 1 cm vastag és 5 cm hosszú szeleteket vágunk, majd sóval és borssal meghintünk. A paprikákból is ugyanekkora szeleteket vágunk, majd teflonserpenyőben kevés olajon k...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Könnyű
share
Zöldséges gersli
Zöldséges gersli

1. A vöröshagymát egy kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a felszeletelt sárgarépát a zöldborsót, a gombát és együtt pirítjuk tovább. 2. Pár perc után beletesszük az árpag...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldséges rizs
Zöldséges rizs

zöldségkeveréket megfőzzük, majd összekeverjük és sózzuk!

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldséges rizs
Zöldséges rizs

A vizet az ételízesítővel és az olajjal odateszem főni,mikor fő beleteszem a rízset és a zöldségeket,mikor újra felfő kis lángon puhára főzöm. Szaftos-tejfölös húsok mellé, ránt...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nóra
Zöldséges Rizs
Zöldséges Rizs

A rizst átválogatjuk, többször váltott hideg vízben alaposan megmossuk, átöblítjük, majd egy szűrőbe tesszük, és jól lecsepegtetjük. Magas falú serpenyőben az olajon elkezdjük pir...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar zöldséges tarhonya
zöldséges tarhonya

A zöldségeket megpucolom /a cukkinit nem kell meghámozni/, megmosom. Az összes zöldséget felaprítom, apró kockára vágom és két evőkanál olajjal egy kicsit megpárolom. A tarhonyát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldségfasírt
Zöldségfasírt

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldségköret
Zöldségköret

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldségpüré-pasztinákkal
Zöldségpüré-pasztinákkal

Ha húslevest vagy zöldségleves főzünk a fenti hozzávalókat megpucolva, mosva, darabolva főzzük bele, úgy hogy ne főjenek szét. Az elkészült levesből vegyük ki a főtt zöldségeket:...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldségtallér
Zöldségtallér

A karfiolt rózsáira szedjük, a sárgarépát meghámozzuk és felkarikázzuk. A zöldségeket vízgőzben megpároljuk. Az újhagymát felaprítjuk, és a kókuszzsíron megdinszteljük. A zöldségek...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zománcozott burgonya
Zománcozott burgonya

A burgonyát sós vízben, héjában megfőzöm, és meghámozom. Amikor kihűlt, szűrőbe teszem, hideg vízzel leöblítem, majd lecsepegtetem. A cukrot egy serpenyőben felolvasztom, s lapos k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zsemlegombóc
Zsemlegombóc

1.) Szeleteljük fel a zsemlét és vágjuk közel egyenlő méretű kockákra. 2.) Forrósítsuk fel az étolajat egy serpenyőben, öntsük bele a zsemlekockát. A zsemle magába fogja szívni a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Ági
Zsemlegombóc
Zsemlegombóc

A zsemléket kis kockákra, a hagymát és a petrezselymet apróra vágjuk. A zsemlekockákat zsíron tepsiben, a hagymát pedig olajon vagy zsíron megpirítjuk, majd összekeverjük őket a pe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zsemlegombóc
Zsemlegombóc

A zsemlét 1x1 cm-es kockákra vágjuk, és sütőben aranybarnára pirítjuk őket, majd egy nagy keverőtálba tesszük. A finomra vágott vöröshagymát megpirítjuk a vajon. Ha megpirult, leh...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Zsemlegombóc
Zsemlegombóc

A kenyérszeleteket pirítós sütőben megpirítjuk, majd kis kockákra vágjuk. (Ha zsemléből készítjük, akkor a sütőt előmelegítjük 220 °C-ra. A zsemléket 1x1 cm-es kockára vágjuk, teps...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Gyurkó
Zsemlegombóc Anyu szerint
Zsemlegombóc Anyu szerint

3 kiszárított vagy enyhén megpirított zsemlét kockára vágunk. Apróra vágott 5 d füstölt szalonna zsírján 1 fej hagymát pirítunk, petrezselymet fonnyasztunk, ráöntjük a zsemlére, ho...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk