menu

Családireceptkönyv.hu

Köretek

	CSEH KNÉDLI
CSEH KNÉDLI

A hozzávalókból közepes keménységű tésztát dagasztunk, beledolgozzuk az apró kockára vágott zsemlyét, és letakarva duplájára kelesztjük. Kiborítjuk 2-3 felé osztjuk, megformázzuk,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Szabina
 Céklás ravioli, kecskesajtos ricottával töltve
Céklás ravioli, kecskesajtos ricottával töltve

A céklát aprítóval felaprítjuk, majd ha nem eléggé püré állagú, akkor botmixerrel pürésítjük. A lisztet, tojást, céklapürét, pici sóval összedolgozzuk és tésztát gyúrunk belőle. L...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar  Cukkini lepény recept
Cukkini lepény recept

Lereszeljük a cukkinit egy tálba és megsózzuk, majd 10 percre félrerakjuk. A sótól levet fog engedni, amit 10 perc után leszűrünk/kinyomkodjuk kicsit a reszelt cukkinit. A reszelt...

Elkészítési idő: 35 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Klasszikus bécsi krumplisaláta
Klasszikus bécsi krumplisaláta

1. főzzük meg héjában a krumplit, majd pucoljuk meg és szeljük max. 0,5 cm vastag karikákra egy darab kivételével (!), tegyük a karikákat egy magas falú tálba 2. szeljük apróra a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: ALICA
 Krumplispalacsinta
Krumplispalacsinta

A burgonyát alaposan megmosom, héjában megfőzöm. Ha megfőtt, a héjától megtisztítom, hagyom kihűlni, majd a nagy lyukú reszelőn lereszelem. Hozzáadom a tojásokat, a sót , és annyi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Zsuzsa
 Lepcsánka
Lepcsánka

kb. 1 kg. nyers burgonya lereszelve a nagy lyukú reszelőn, 1-2 db. tojás 2-3 gerezd fokhagyma, só, bors, kis vegeta, és pár kanál liszt. Ezeket összekeverni, és kanállal kis halmok...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  újhagymapűré
újhagymapűré

Apróra vágod a hagymát, egy keves kókuszolajon picit megpirítod, felöntöd nagyon kicsi vízzel és puhára főzöd. Sót,borsot,szerecsendiót szórtam rá majd amikor puha volt összeturmix...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ilona
"Zellertészta"
Avatar Ilona Kedvelnék
"Zellertészta"

A recept nagyon egyszerű, de nagyszerű, bár kissé munkaigényes. A zeller gyökér külső héját lepucoljuk, majd elnegyedeljük. És a negyedek egyenes feléről zöldség hámozóval vékony s...

Elkészítési idő: fél óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar 10 perces ebéd csak zödségekből
10 perces ebéd csak zödségekből

A zöldségeket megmostam,végeiket levágtam és feldaraboltam. Egy serpenyőben kókuszolajon elkezdtem megpárolni, fűszereztem, lefedtem és hagytam puhulni.

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
73. Nokedli /galuska
73. Nokedli /galuska

A hozzávalókat összekeverni. Annyi vizet adni hozzá,hogy se híg,se kemény ne legyen, Forrásban lévő sós vízbe szaggatni. Feljön a tetejére, hideg vízbe tenni és leszűrni.

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
74. Sajtgolyó
74. Sajtgolyó

Az egészet összegyúrni.Vizes kézzel diónyi golyókat formálni, morzsába forgatni, v. nélküle. 1 óra hűtő.Olajban 6-8 perc sütés.

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Marcsi
A 11 legjobb étel burgonyából
A 11 legjobb étel burgonyából

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar A karfi­ol­no­kedli
A karfi­ol­no­kedli

Így készítsd: Kevés olajon pirítsd meg a hagymát, majd párold meg rajta az apróra vágott zöldségeket, sózd meg. Amikor minden szépen megpuhult, turmixold össze az egészet, ez a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: ani44
A krumpli a legsokoldalúbban felhasználható zöldségü
A krumpli a legsokoldalúbban felhasználható zöldségü

1. A sajtot egy -két órára betesszük fagyasztóba , így sokkal könnyebben lehet reszelni majd lereszeljük. 2. A krumplit megpucoljuk,feldaraboljuk és csipet sóval megfőzzük,leön...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Zsuzsa
A legfinomabb sárgarépa saláta – Önmagában könnyű va
A legfinomabb sárgarépa saláta – Önmagában könnyű va

Üveg vagy porcelán tálban (vagy ép zománca edényben, műanyag tálban) az olajat összekeverjük a citromlével. A keverést műanyag- vagy fakanállal végezzük (a fémeszköz a C...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar A tökéletes tarhonya
A tökéletes tarhonya

Tojásos tarhonyát vásároljunk (a 4 tojásos sokkal kiadósabb, de a 2 tojásos is megfelelő). A hagymát finomra vágjuk, a zsírt kb. 2 literes lábasba téve, megforrósítjuk, hozzáadjuk...

Elkészítési idő: 60
Nehézség: Könnyű
share
Avatar A világ legjobb sült krumplija
A világ legjobb sült krumplija

Válassz az étvágynak megfelelő mennyiségű nagyjából egyforma méretű szabályos krumplikat. Jól meg kell mosni őket egy erősebb kefével, majd forgasd bele egy kevés fűszeres olajba....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Algíri krumpli
Algíri krumpli

A meghámozott krumplit főzd meg sós vízben, alaposan szűrd le, törd át, hagyd kihűlni, keverd hozzá két tojás sárgáját és a gesztenyemasszát, s adj hozzá kevés sót. (A maradék fe...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Almaköret  sültek mellé
Almaköret sültek mellé

Az almákat megmossuk, de nem hámozzuk meg. Almafúróval kicsumázzuk, és kb 2 cm vastag szeletekre vágjuk. A cukorból és a vízből karamellt készítünk, amikor aranysárga a karamell,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Almapüré
Almapüré

Recept: A zöld-almát megfőzzük, mézzel, citromlével és fehérborral összeturmixoljuk. Sajttal és szőlővel tálaljuk

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: ALICA
Álom finom burgonyagombóc
Álom finom burgonyagombóc

A burgonyát héjában megfőzzük, a megtisztított burgonyát azonnal, forrón átpréseljük a burgonyanyomón, és kihűtjük. A zsírt a tojással elkeverjük, megsózzuk, hozzáadjuk a kihűtött...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Éva
Alufóliában sült cékla
Alufóliában sült cékla

A céklát meghámozzuk és félbevágjuk, ha csak nagyobbakat sikerül beszereznünk, akkor darabokra vágjuk. Meglocsoljuk olívaolajjal és pár korty balzsamecettel. Sózzuk, b...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Alufóliában sült cékla
Alufóliában sült cékla

A céklát meghámozzuk és félbevágjuk, ha csak nagyobbakat sikerül beszereznünk, akkor darabokra vágjuk. Meglocsoljuk olívaolajjal és pár korty balzsamecettel. Sózzuk, borsozzuk, és...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Amerikai káposztasaláta
Amerikai káposztasaláta

Egy fél fej káposztát reszelj le, egy szál kisebb sárgarépát, vagy egy fél nagyobbat szintén reszelj le, vágj apróra egy fél fej hagymát. Keverd össze a zöldségeket egy nagy tál...

Elkészítési idő: 1 óra 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Arab petrezselyemsaláta (tabulé)
Arab petrezselyemsaláta (tabulé)

A petrezselymet finomravágjuk, és az apróra vágott vöröshagymával, valamint a kis kockákra darabolt paradicsommal összekeverjük. A búzadarát kevés vízben jól átkeverjük, a vizet...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Aranygaluska
Aranygaluska

Az összes összetevőt mérjük ki egy üstbe úgy, hogy az élesztő ne érintkezzen közvetlenül a sóval. Majd gyúrjuk teljesen simára a tésztát. (50 g porcukor, 500 g búzaliszt (BL55), 5...

Elkészítési idő: 120 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Aszalt paradicsomos cukkinilepény
Aszalt paradicsomos cukkinilepény

Elkészítés: A cukkinit hámozzuk meg, reszeljük le, enyhén sózzuk meg, majd tegyük félre egy szűrőben, hogy a folyadék le tudjon csöpögni róla. A zabpelyhet, és a hajdinapelyhet...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: GereHajnal
Avokádókrém
Avokádókrém

Az avokádókrém készítése tulajdonképpen a vásárlásnál kezdődik. Ha pénteken mész bevásárolni, mindenképpen puha avokádót válassz, azzal lehet jól dolgozni. Vágd félbe, és kanalazd...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Csuri
Az eredeti, házi majonéz receptje
Az eredeti, házi majonéz receptje

A tojásokat válaszd szét A sárgájákat keverd picit habosra a sóval és a mustárral, pici cukrot Majd lassan és óvatosan adagold hozzá mindkét olajat. Ha szépen felvette az olaja...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bacon bundás burgonya
Bacon bundás burgonya

A krumplit meghámozzuk, hosszában ketté vágjuk, A fél krumplikat szalonna csíkokkal becsavarjuk ( 1 burgonyára 2 szelet kell! ). Tepsibe fektetjük és alufóliával letakarva 250 fo...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk