Családireceptkönyv.hu

Szárnyas Ételek

Avatar Csirkemell ragu borsóval, egyszerű
Csirkemell ragu borsóval, egyszerű

Elkészítése: A hagymát megtisztítjuk és felszeleteljük, olajon megdinszteljük. A húst is felszeleteljük és hozzáadjuk, 2-3 percen át pirítjuk, majd egy kevés vízzel felöntjük, hog...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemell rántva, különleges páccal készítve
Csirkemell rántva, különleges páccal készítve

Elkészítem a páclét kettő evőkanál tejfölhöz hozzáadom 1 db tojást, kávéskanál vegyes virágmézet ízlés szerint, sót, borsot, delikát izésítőt, foghagymaport jól összekeverem, maj...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Diéta
Csirkemell rizzsel, rukkolával (Zóna)
Csirkemell rizzsel, rukkolával (Zóna)

Süsd pirosra a csirkemellet olívaolajjal kikent serpenyőben és tálald főtt rizzsel, tökmagolajjal meglocsolt rukkolasalátával.

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemell roston „Budapest”raguval
Csirkemell roston „Budapest”raguval

A csirkemelleket szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, grillfűszerrel megszórjuk, és kevés olajon pirosra sütjük. A hagymát, csirkemájat, paprikát, paradicsomot, gombát és a szalonná...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar csirkemell sajtbundában
csirkemell sajtbundában

A panírozás ugyanaz, mint a rántott húsnál, csak a prézli helyett sajtba forgatom a szeleteket. A csirkemellet felszeletelem és befűszerezem az ételízesítővel, a borssal és a fokh...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemell sajtmártással
Csirkemell sajtmártással

A csirkemellet kis kockákra vágjuk, és kevés olajon fehéredésig sütjük, aztán annyi vizet öntünk alá, amennyi a húst éppen ellepi.Fűszerezzük sóval, borssal, ételízesítővel, majd p...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Csirkemell sajtmártással, spagettiágyon
Csirkemell sajtmártással, spagettiágyon

A csirkemellet kis kockákra vágjuk, és kevés olajon fehéredésig sütjük, aztán annyi vizet öntünk alá, amennyi a húst éppen ellepi.Fűszerezzük sóval, borssal, ételízesítővel, majd p...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemell sajtos bundában
Csirkemell sajtos bundában

A csirkemellet kicsit kiklopfoltam,sóztam,borsoztam. A tojásokat a sajttal,sóval,borssal,fokhagymával simára kevertem. A szeleteket lisztbe,majd a sajtos masszába mártottam,majd...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemell sajtos-baconos takaróban rizi-bizivel
Csirkemell sajtos-baconos takaróban rizi-bizivel

A csirkemell filéket szeletekre vágjuk, és mindkét oldalát besózzuk. Aztán panírozzuk a szeleteket, de úgy, hogy a zsemlemorzsa helyett reszelt sajtban forgatjuk meg a húst. Egymás...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemell sonka
Csirkemell sonka

A csirkemellet összekockázzuk, egy magasabb falú tálba rakjuk és hozzáadjuk a kívánt fűszereket. Sót és borsot mindenképpen érdemes beletenni, de ízlés szerint paprikával, zöld fűs...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemell sonka . . Fokhagyma - pirospaprika könt
Csirkemell sonka . . Fokhagyma - pirospaprika könt

A csirkét sózom, borsozom és szárnyas(kacsa, liba) zsírjában elősütöm. A kisült zsírral meglocsolva, fűszernövényekkel meghintve, 200 fokon 20-25 perc alatt puhára sütöm. A...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemell sonka Fokhagyma - pirospaprika köntösben
Csirkemell sonka Fokhagyma - pirospaprika köntösben

A csirkét sózom, borsozom és szárnyas(kacsa, liba) zsírjában elősütöm. A kisült zsírral meglocsolva, fűszernövényekkel meghintve, 200 fokon 20-25 perc alatt puhára sütöm. A ké...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemell sonka- Valitól
Csirkemell sonka- Valitól

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Csirkemell sörtésztában
Csirkemell sörtésztában

A csirkemelleket tisztítsd meg, vágd ujjnyi hosszú csíkokra. --- Önts fél deci olajat egy lezárható tálba, keverd hozzá a fűszersót, és forgasd bele a csirkéket. Zárd le a...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Csirkemell sós tésztában vöröslencse raguval
Csirkemell sós tésztában vöröslencse raguval

A sótésztához keverjük össze a kétféle sót és a lisztet, a fehérjét és 1 dl vizet. Gyúrjuk össze, majd takarjuk le fóliával, és tegyük a hűtőbe 1 órára. A megtisztított húst vágjuk...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Diéta
Csirkemell spenótmártással (Zóna)
Csirkemell spenótmártással (Zóna)

Hirtelen süsd meg a fűszerekkel ízesített csirkemellet olívaolajjal kikent serpenyőben. A spenótpürét az összetört fokhagymával forrósítsd fel és öntsd bele a tejszínt. Sóval, bor...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Csirkemell Stroganoff módra
Csirkemell Stroganoff módra

A húst vágjuk csíkokra, sózzuk meg és tegyük félre egy kicsit. Ezután kevés olajon hirtelen pirítsuk meg, majd szedjük ki a serpenyőből. A visszamaradt olajon pirítsuk meg a fela...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemell sűrű pácban sütőben liszt és tojás nélkül
Csirkemell sűrű pácban sütőben liszt és tojás nélkül

Elkészítjük a PÁCOT -Összekeverjük a mustár+ majonéz +zúzott fokhagyma +olaj+ méz+ só+ bors -Jól elkeverjük -csirkemelleket enyhén kiverjük, és a páccal lekenjük -egy edénybe...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemell sütőben
Csirkemell sütőben

A kis kockákra vágott csirkét, az apróra vágott vöröshagymát, és a reszelt fokhagymát kevés olajon megpirítjuk. Fűszerezzük és fehéredésig sütjük. A mártás összetevőit közben öss...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Csirkemell tárcsán
Csirkemell tárcsán

A melleket besózzuk, egy órát állni hagyjuk, utána bedörzsöljük borssal és csípős paprikával, majd szalonnába tekerjük. Így pihentetjük 2 órán át, majd gyenge tűzön sütjük olajozot...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemell tejszínes -sajtos spárga raguval
Csirkemell tejszínes -sajtos spárga raguval

--A csirkemellfiléket keresztben félbevágom, kicsit kiklopfolom, sózom, borsozom. A spárga fás részét eltávolítom, a jó részt megmosom, majd kb. 1 cm-s darabokra vágom. Az újhagymá...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Jucus
Csirkemell tekercs
Csirkemell tekercs

A szelet húsokat kiklopfolom,besózom. Egy vékony szelet sonkát ráhelyezek a húsra,erre jön egy kockasajt(a háromszögű sajtot hosszában félbe vágom és egymásba fordítom). Felteker...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemell tepsiben
Csirkemell tepsiben

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Csirkemell torta
Csirkemell torta

A csirkemellet felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk és kicsit állni hagyjuk. A tejfölt, a tojást, a lisztet, a lereszelt sajtot, a sót, a borsot, összekeverjük és ebbe forgatjuk bele...

Elkészítési idő: 1 óra 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemell torta
Csirkemell torta

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kitti
Csirkemell túrós bundában
Csirkemell túrós bundában

◾️A húst felszeleteljük és besózzuk. ◾️A túrót, a tojások sárgáját, a lisztet, a tejet, a zúzott fokhagymát összekeverjük és megsózzuk. ◾️A tojások fehérjét habbá verjük, és a...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemell vadas mártásban
Csirkemell vadas mártásban

A zellert, a sárgarépát, a petrezselyemgyökeret és a vöröshagymát megtisztítjuk, nagyobb darabokra felvágjuk. A csirkemellet gyerektenyér nagyságúra felszeleteljük és sózzuk, bors...

Elkészítési idő: 80 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Csirkemell vadas mártásban, zsemlegombóccal
Csirkemell vadas mártásban, zsemlegombóccal

zellert, a sárgarépát, a petrezselyemgyökeret és a vöröshagymát megtisztítjuk, nagyobb darabokra felvágjuk. A csirkemellet gyerektenyér nagyságúra felszeleteljük és sózzuk, bor...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemell(szaftos) parmezán bundában
Csirkemell(szaftos) parmezán bundában

Most jön a csirke: a parmezánt reszeljétek le és keverjétek össze a zsemlemorzsával. A melleket finoman locsoljátok meg olajjal, majd sózzátok, borsozzátok meg és forgassátok bele...

Elkészítési idő: 25 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemell, sajtos brokkoli szószban
Csirkemell, sajtos brokkoli szószban

1. A brokkolit melegítsd fel hogy kiengedjen, majd botmixerrel zúzd össze a tejszínnel és némi sóval. Fokhagymát is tehetsz bele de nélküle is finom. 2. A csirkemellfilét szeletel...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk