Családireceptkönyv.hu

Szárnyas Ételek

Csirkemell baconbe – a fokhagyma és a fűszerek
Csirkemell baconbe – a fokhagyma és a fűszerek

A húst felszeleteljük és átkenjük a sóval és borssal. A zúzott fokhagymát belekeverjük a paradicsomszószba és adunk hozzá 5-6 evőkanál olajat is, fűszerezzük és átkenjük vele a hús...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemell baconben
Csirkemell baconben

A húst felszeleteljük és átkenjük a sóval és borssal. A zúzott fokhagymát belekeverjük a paradicsomszószba és adunk hozzá 5-6 evőkanál olajat is, fűszerezzük és átkenjük vele a hús...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Csirkemell bazsalikomos besamel mártással
Csirkemell bazsalikomos besamel mártással

A csirkemelldarabokat sózzuk, borsozzuk, majd egyenként beleforgatjuk a paprikás lisztbe. Serpenyőben felhevítjük az olajat és fehéredésig sütjük a husikat. A besamelhez felforra...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Diéta
Csirkemell borskéregben (Zóna)
Csirkemell borskéregben (Zóna)

Vágd nagyon vékony szeletekre a csirkemellet. Zúzd durvább barabokra az egész borsot, majd forgasd bele a besúzott hússzeleteket. Kicsit irdald be a húst, hogy jól átjárja a bors....

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemell brassói fűszerzéssel
Csirkemell brassói fűszerzéssel

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemell brassói fűszerzéssel (TE)
Csirkemell brassói fűszerzéssel (TE)

https://www.youtube.com/watch?v=XZHHclv-_Lk

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kelda
Csirkemell bukszában
Csirkemell bukszában

A csirkemellet felszeletelem, ha vastagabbra sikerült, kissé kiklopfolom, sózom, borsozom. A sajtot és a sonkát szintén szeletekre vágom. Minden csirkemellszeletre terítek 1 szele...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: PIRO
Csirkemell bundában
Csirkemell bundában

Csirkemell bundában. 1 egész tojás, 1 púpozott evőkanál darált mandula, 1/2 mokkáskanál garam masala fűszerkeverék (ha nincs, akkor keverj a tojáshoz fokhagymaport vagy reszelt fo...

Elkészítési idő: 1/2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemell burgonyaköntösben
Csirkemell burgonyaköntösben

A tisztított burgonyát vékony, hosszú szálakra reszeljük, sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a finomra vágott petrezselymet, a lisztet, ½ dl olajat, 1 dl tejfölt, sót és a lereszelt fok...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Csirkemell burgonyás-zöldséges takaróval
Csirkemell burgonyás-zöldséges takaróval

A csirkemellet megmossuk. Leitatjuk a felesleges nedvességet, majd vékonyra szeleteljük. A szeletelt csirkemellet olajjal kikent tepsibe tesszük, majd sózzuk és borsozzuk. A hagym...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Csirkemell Carbonara módra
Csirkemell Carbonara módra

A csirkemellet, szalonnát felkockázzuk. Kevés olajon a szalonnát üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a csirkemellet. Jól megpirítjuk, hozzáadjuk a fűszereket, fokhagymát. Összekeve...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemell csíkok bakonyi módra
Csirkemell csíkok bakonyi módra

A szalonnát felkockázzuk, kipirítjuk. A szalonnazsírra rátesszük az apróra vágott vöröshagymát, üvegesre pároljuk. A tűzről lehúzva meghintjük pirospaprikával, és nagyon kevés vize...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemell csíkok bakonyi módra
Csirkemell csíkok bakonyi módra

A szalonnát felkockázzuk, kipirítjuk. A szalonnazsírra rátesszük az apróra vágott vöröshagymát, üvegesre pároljuk. A tűzről lehúzva meghintjük pirospaprikával, és nagyon kevés vize...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemell csíkok Orly módra
Csirkemell csíkok Orly módra

A csirkemellet csíkokra szeljük fel, sózzuk, borsozzuk, majd hagyjuk állni. A tojások sárgáját keverjük el a sörrel, és kézi habverővel simára kevergetve adjunk hozzá annyi liszt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Csirkemell csíkok Orly módra
Csirkemell csíkok Orly módra

A csirkemellet csíkokra szeljük fel, sózzuk, borsozzuk, majd hagyjuk állni. A tojások sárgáját keverjük el a sörrel, és kézi habverővel simára kevergetve adjunk hozzá annyi liszte...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar CSIRKEMELL CSÍKOK VADAS MÁRTÁSSAL
CSIRKEMELL CSÍKOK VADAS MÁRTÁSSAL

A csirkemellet csíkokra vágom. A hagymát felaprítom és kicsi kókuszolajon üvegesre párolom, ráteszem a csirkemellet, fűszerezem (bors, fokhagyma granulátum, ételízesítő), felöntöm...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemell csíkok, burgonyával, zöldségekkel, tejszí
Csirkemell csíkok, burgonyával, zöldségekkel, tejszí

A csirkemellet csíkokra vágtam, fokhagymás olivaolajban kisütöttem sóval, borssal, korianderrel fűszereztem. Tejszínhez lime héjat reszeltem. Krumplit előfőztem. Ugyanebben a fűsze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemell csiperkegombás májkrémmel töltve
Csirkemell csiperkegombás májkrémmel töltve

A csirkemellfiléket, lemossuk kettéválasztjuk. A fél csirkemelleket oldalának közepén bevágjuk, szétnyitjuk, majd kiklopfoljuk. A vöröshagymát felaprítjuk, kevés olajon megpirítju...

Elkészítési idő: 100 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Csirkemell cukkinival, sárgarépával, tejszínnel (Sz
Csirkemell cukkinival, sárgarépával, tejszínnel (Sz

Először is tisztítsd meg a csirkemellet, és vágd ízlés szerint 2-3 szeletbe. Sózd és borsozd. Tisztítsd meg a csirkemellet, vágd szeletekbe, sózd és borsozd A sárgarépát és a cuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Csirkemell cukkinivel lerakva
Csirkemell cukkinivel lerakva

Szeleteld fel a csirkemellet, ízlés szerint fűszerezd és egy serpenyőben fehéredésig süsd elő. -Vágd karikákra a cukkinit, picit sózd be, és abban a serpenyőben, amiben elősütötte...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemell curry bundában
Csirkemell curry bundában

Tojás elkeverjük a fűszerekkel, mustárral és liszttel. Tejföl állagú tésztát kell kapnunk. A csirkemellet csíkokra vágjuk és a masszához adjuk. Egy éjszakára, de legalább 2 órára a...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Csirkemell és virsli palacsintatésztában
Csirkemell és virsli palacsintatésztában

A felkockázott csirkemellet fokhagymával, ételízesítővel, borssal bepácolom, majd belekeverem a palacsintatésztába és forró olajban kanállal beleszaggatom. A virsliket nem kell b...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Csirkemell falatok vadas mártásban
Csirkemell falatok vadas mártásban

A megtisztított csirkemellet csíkokra vágjuk és kevés olíva olajon, ételízesítő hozzáadásával megpirítjuk.A vöröshagymát, a fokhagymát, a sárga és a fehérrépát kis kockákra vágjuk....

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Csirkemell fehérboros gombaraguval
Csirkemell fehérboros gombaraguval

A megtisztított hagymát felkockázzuk, és a zsíron megpirítjuk. Sózzuk, majd a szeletekre vágott csirkemellet rátesszük, és mindkét oldalán átsütjük. Hozzáadjuk a megtisztított, fel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemell fokhagymás-tejfölös bundában
Csirkemell fokhagymás-tejfölös bundában

A húst megtisztítjuk, vékony csíkokra vágjuk, meghintjük sóval, jól átforgatjuk és kicsit hagyjuk lecsepegni. Bő olajat forrósítunk. Egy tálba rakjuk a forgatáshoz a lisztet. Egy...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemell főtt brokkolival és zöldségmártással
Csirkemell főtt brokkolival és zöldségmártással

A karalábét, brokkolit, fokhagymát és a hagymát felvágtam és feltettem főni, a csirkemellet lebontottam a csontról, sóztam és borsoztam, majd forró olivaolajos serpenyőbe raktam, k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemell gnochival  cserépedényben
Csirkemell gnochival cserépedényben

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Csirkemell gulyáslegény kedvére
Csirkemell gulyáslegény kedvére

1. A mellfiléket lapjában bevágjuk, kihajtjuk, kissé kiverjük, majd a kétféle gulyáskrémmel megkenjük. A sajtot lereszeljük, a húsra szórjuk, amit ezután feltekerünk. Kívülről enyh...

Elkészítési idő: 1,5 h
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemell gyorsan
Csirkemell gyorsan

Ennél egyszerűbb dolgotok nem is lehetne: egy keverőtálban összedobjuk a pácot és beleforgatjuk a csirkemellet, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és közepesen forró sütőben...

Elkészítési idő: 25 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemell karalábépürével és sült burgonyával
Csirkemell karalábépürével és sült burgonyával

A csirkemellet (bőr nélkül) kakukkfűvel, rozmaringgal lepirítottam serpenyőben, majd negyed órára sütőbe tettem, vajjal locsolgattam. Dinsztelt hagymán átforgattam a kockára vágott...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk