Családireceptkönyv.hu

Szárnyas Ételek

Avatar Csirkemáj édes-savanyú mártásban
Csirkemáj édes-savanyú mártásban

Tisztított májat nagyobb darabokra vágjuk,jól lecsöpögtetjük,kevés olajon kicsit pároljuk,fűszerezzük,ráöntjük a mártást rövid ideig összefőzzük,aztán sózzuk ,FINOM :: Másféle már...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Éva
Csirkemáj mustárosan
Csirkemáj mustárosan

1. Összekeverem a májat a fűszerekkel. 2. Majd a mustárt az olajjal összekeverve is hozzáteszem. 3. Teflon tepsiben alufóliával letakarva közepes lángon sütjük (150 fok). 4. 30...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemáj nagyon finom
Csirkemáj nagyon finom

A hagymát csíkokra vágni,zsiradékon jól megpárolni legyen színe kezdjen édesedni ,hozzáadni a fűszereket ,sót is ,kicsit össze pirítani ,mehet rá a jól lecsepegtetett máj,fehéredés...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemáj puhára sütve
Csirkemáj puhára sütve

Forró, de nem forrásban lévő zsiradékba tesszük a megmosott, lecsepegtetett májakat, úgy, hogy a zsír ellepje, és nagyon lassú tűzön (nehogy forrjon, csak gyöngyözzön) puhára párol...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar csirkemáj sütve
csirkemáj sütve

A májat megmossuk és lehártyázzuk, majd meg szurkáljuk /így kevésbé fröcsög/. Hideg zsírral és a fokhagymával feltesszük dinsztelődni. A saját levében pároljuk kb. ½ óráig. Ezt köv...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemájas őzgerinc
Csirkemájas őzgerinc

A hagymát aprítógépbe tesszük és pépesre aprítjuk. Hozzáadjuk a nyers tojásokat, a zúzott fokhagymát,a zsírt majd sóval és borssal ízesítjük. Alaposan összekeverjük! A májat fel...

Elkészítési idő: 70 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Csirkemájas piláf.
Csirkemájas piláf.

http://www.receptabc.hu/recept/csirkemajas_pilaf_14185?kat_id=11

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kitti
Csirkemájas rizottó
Csirkemájas rizottó

◾️Első lépésben a májat megtisztítjuk és felkockázzuk. Én nem szoktam túl apróra vágni. ◾️A rizst olajon pici sóval megpirítjuk. ◾️A hagymát megpucoljuk, felkockázzuk, és olajon...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Csirkemájas rizottó
Csirkemájas rizottó

Az olaj felén megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a zöldborsót és a felkockázott gombat. Megszórjuk ételízesítővel, pár percig erős tűzön pirítjuk, majd...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Szabina
Csirkemájas rizs
Csirkemájas rizs

A megpucolt vöröshagymát kockára vágom, majd 4 evőkanál olajon megpirítom. Zöldségeket összevágom, hozzáadom a hagymához, majd fűszerezem, és tovább pirítom. Ha szükséges kevés vi...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemájas rolád
Csirkemájas rolád

A tésztát szobahőmérsékleten kiengedtem, két részre osztom és két egyforma nagyságú téglalappá nyújtom. A vöröshagymát és a paprikát megdinszteltem, majd rádobom a megtisztított,...

Elkészítési idő: 1 h
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: ALICA
Csirkemájas zsemlefelfújt
Csirkemájas zsemlefelfújt

zsemléket falatnyi darabokra tépkedtem és egy nagy tálba tettem. A tejet felforraltam, ráöntöttem a zsemlefalatokra, és jól összekevertem, átforgattam, de vigyáztam, hogy ne nagy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gyurkó
Csirkemájas-zöldborsós rizs
Csirkemájas-zöldborsós rizs

1. Először is, elkészítem a párolt rizst , majd mikor kész, melegen tartva félreteszem a felhasználásig. 2. Közben egy nagyobb serpenyőben kevés olajon üvegesre pirítom az apróra...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar CSIRKEMÁJJAL TÖLTÖTT CSIRKEMELL
CSIRKEMÁJJAL TÖLTÖTT CSIRKEMELL

A májat kettévágom és minden fél db-ot beletöltök egy-egy vékony csirkemellbe, majd betekerem. Őzgerinc formában szorosan egymás mellé teszem. Fűszerezem (pl. update fűszerkeverékk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: ALICA
Csirkemájjal töltött padlizsán burgonya és sárgarépa
Csirkemájjal töltött padlizsán burgonya és sárgarépa

A padlizsánokat megmosom, majd szárazra törlöm, kettévágom és a közepét kiszedem, végül apró kockákra darabolom. Az olajat felhevítem beleteszem az apró kockákra vágott vöröshagymá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Csirkemájjal töltött pizza
Csirkemájjal töltött pizza

A tészta hozzávalóit összegyúrom és dagasztom, 30 percig kelesztem. Az olajon megpirítom az apró kockára vágott hagymát, fokhagymát, majd rádobom a feldarabolt csirkemájat és fehér...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kata
Csirkemájjal töltött, szalonnába göngyölt csirkerolá
Csirkemájjal töltött, szalonnába göngyölt csirkerolá

A hagymát megtisztítjuk, felkockázzuk és egy serpenyőben megpirítjuk. Hozzáadjuk az apróra vágott, megtisztított májat és addig főzzük, amíg ki nem fehéredik. Ha már a máj megpuhul...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Csirkemájpörkölt tésztával.
Csirkemájpörkölt tésztával.

Csirkemájpörkölt: 1 kg. csirkemájat megtisztítok, levágom róla az esetleges, mócsingokat, majd alaposan megmosom és lecsöpögtetem. 2 közepes fej vöröshagymát megpucolok, megmosom...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: ALICA
Csirkemájrizottó Frank Júliától
Csirkemájrizottó Frank Júliától

elkészítés: 1. A rizst szitába tesszük, és addig mossuk, amíg az alatta lévő víz már átlátszóan tiszta, majd jó negyedóráig áztatjuk. 2. Közben a májat annyi forrásban lévő vízbe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Melinda
csirkemel sutobol
csirkemel sutobol

A húst nagyobb darabokra vágjuk és egy tálba tesszük, ráöntjük a tejet és fűszerezzük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát is. Fóliával letakarjuk és legalább két órán át pihentetjük. E...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemell  falatkák
Csirkemell falatkák

A tejfölt a krémsajtot tegyük egy nagyobb tálba. Adjuk hozzá a karikára vágott hagymát, a felkockázott paprikát. Ízesítsük sóval, borssal és a szerecsendióval majd keverjük össze....

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Csirkemell !!! egyszerű
Csirkemell !!! egyszerű

Vágjuk fel vékony szeletekre a csirkemellet és mindkét oldalát klopfoljuk ki egy kicsit. Közben melegítsük elő 200 fokra a sütőt és a csirkemell szeleteket helyezzük egy sütőpapírr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Csirkemell - Mexikói csirkemell
Csirkemell - Mexikói csirkemell

1. A húst lefejtjük a csontról. Félbevágjuk, hogy 1 mellből 4 szeletet kapjunk. 2. Gyengén kiveregetjük, megsózzuk, lisztben elkeverjük a borsot, ebbe nyomkodjuk a hússzeleteke...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Csirkemell ananásszal
Csirkemell ananásszal

Az ananászt meghámozom, és felvágom. A csirkemellet hosszú csíkokra vágom. Egy nagy serpenyőt megforrósítok, az olajat beleöntöm, és a csirkecsíkokat fehéredésig pirítom magasabb...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Csirkemell bacon-be tekerve
Csirkemell bacon-be tekerve

A megmosott csirkemellet kb. kétujjnyi csíkokra vágjuk (kb. 12 db lesz belőle), megszórjuk vegetával és fokhagymaporral, (esetleg borsozzuk), majd mindet egyenként baconba tekerjük...

Elkészítési idő: kb. 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemell bacon-ben
Csirkemell bacon-ben

A húst felszeleteljük és átkenjük a sóval és borssal. A zúzott fokhagymát belekeverjük a paradicsomszószba és adunk hozzá 5-6 evőkanál olajat is, fűszerezzük és átkenjük vele a hús...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Noémi
Csirkemell baconbe
Csirkemell baconbe

A húst felszeleteljük és átkenjük a sóval és borssal. A zúzott fokhagymát belekeverjük a paradicsomszószba és adunk hozzá 5-6 evőkanál olajat is, fűszerezzük és átkenjük vele a hús...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: HAMi
Csirkemell baconbe
Csirkemell baconbe

Elkészítése: A húst felszeleteljük és átkenjük a sóval és borssal. A zúzott fokhagymát belekeverjük a paradicsomszószba és adunk hozzá 5-6 evőkanál olajat is, fűszerezzük és átken...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Csirkemell baconbe
Csirkemell baconbe

A húst felszeleteljük és átkenjük a sóval és borssal. A zúzott fokhagymát belekeverjük a paradicsomszószba és adunk hozzá 5-6 evőkanál olajat is, fűszerezzük és átkenjük vele a hús...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemell baconbe
Csirkemell baconbe

A húst felszeleteljük és átkenjük a sóval és borssal. A zúzott fokhagymát belekeverjük a paradicsomszószba és adunk hozzá 5-6 evőkanál olajat is, fűszerezzük és átkenjük vele a hús...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk