menu

Családireceptkönyv.hu

Szárnyas Ételek

Írta: Erika
Tüzes göngyölt pulykamell
Tüzes göngyölt pulykamell

A pulykamell szeleteket kiklopfoljuk, sózzuk és megszórjuk szárnyas fűszerrel. A sajtot lereszeljük, a paradicsomot, zöldpaprikát és az újhagymát kis kockára vágjuk. A reszelt saj...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Tyúkpörkölt galuskával
Tyúkpörkölt galuskával

A tyúkot tisztítjuk feldaraboljuk, és beáztatjuk addig, amíg a hagymát kockára vágjuk, és 4 ek zsíron megpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, borral és egy kevés vízzel felöntjük,...

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Újhagymás csirkevagdalt kakukkfüves újburgonyával
Újhagymás csirkevagdalt kakukkfüves újburgonyával

A körethez a burgonyát kefével nagyon alaposan megmosta, szárazra törölte. A fokhagymát megtisztította, a gerezdeket vékony szeletekre vágta. A kakukkfüvet és petrezselyemzöldet...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Újhagymás csirkevagdalt kakukkfüves újburgonyával
Újhagymás csirkevagdalt kakukkfüves újburgonyával

A körethez a burgonyát kefével nagyon alaposan megmosta, szárazra törölte. A fokhagymát megtisztította, a gerezdeket vékony szeletekre vágta. A kakukkfüvet és petrezselyemzöldet...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar ÚJHAGYMÁS SAJTKRÉMMEL TÖLTÖTT CSIRKEMELL
ÚJHAGYMÁS SAJTKRÉMMEL TÖLTÖTT CSIRKEMELL

A csirkemell szeleteket fűszerezzük. A linessa sajtkrémbe belevágjuk a hagymát, fűszerezzük, majd betöltjük a csirkemellet és feltekerjük. Szorosan egymás mellé, őzgerinc formába r...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Ünnepi narancsos kacsa
Ünnepi narancsos kacsa

A kacsát megmossuk, leitatjuk róla a nedvességet. Egy hústűvel kb. 2 centinként mindenhol beszurkáljuk a bőrét úgy, hogy tényleg csak a bőrt szúrjuk át, de az alatta lévő húst sért...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
ustáros-fokhagymás-tejfölös mártásban sült csirkecom
ustáros-fokhagymás-tejfölös mártásban sült csirkecom

Elkészítés: 1. A csirkecombokat megmossuk, papírtörlővel megtörölgetjük, majd bekenjük a vajjal. 2. Összekeverjük a mustárt, tejfölt, sót (vagy ételízesítőt), borsot, az apróra...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Üveges csirke
Üveges csirke

A csirkét megmossuk és kívül-belül befűszerezzük a fűszersóval. 30 percig pihentetjük. A fokhagymát áttörjük és összekeverjük az olajjal. Fogunk egy tepsit, öntünk bele 2 dl viz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Üveges grillcsirke
Üveges grillcsirke

A csirkét megszórom a fűszerkeverékkel, jól beledörzsölöm, ráhúzom egy sörösüvegre, amit megtöltök vízzel, a lábait összekötözöm és beleállítom egy nagyobb tepsibe. Mivel a tepsi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vadas csirke / STAHL KONYHA
Vadas csirke / STAHL KONYHA

A csirkecombokat megborsozzuk és egy mérőkancsóban összekeverjük a vizet a szójaszósszal. A libazsírt egy 28 cm átmérőjű serpenyőben mérsékelt lángon megolvasztjuk, majd erősítünk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Vadas csirke egyszerűen
Vadas csirke egyszerűen

A hagymát apróra kockázzuk és kevés olajon megdinszteljük. Rádobjuk a felkockázott húst, fehéredésig pirítjuk, majd megszórjuk ételízesítővel, őrölt borssal és zúzott fokhagymával....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vadas csirkéből
Vadas csirkéből

A hagymát olajon pirítsd meg. Tedd bele a Piros Aranyat, a zöldpaprikát, a paradicsomot és a csirkét. Néhány percig hagyd pirulni őket, majd öntsd fel vízzel. A sárgarépát, a fehér...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Vadas csirkecomb spagettivel
Vadas csirkecomb spagettivel

egy lábosba teszek 2-2 db sárga répát,fehér répát.1 fej hagymát,3-4 gerezd fokhagymát,fel karikázva,a csirke húst be sózom,borsozom,kicsi majoránna,,(egy kicsit hagyom állni)a zöl...

Elkészítési idő: 1 öra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Krisztina
Vadas szárnyasból
Vadas szárnyasból

Az olíva olajon a meghámozott és vastagabb szeletekre szelt zöldésgeket a fűszerekkel együtt kicsit megdinszteljük. A felszeletelt húst hozzátesszük majd annyi vízzel, hogy épp ell...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vajas csirke (Hervé Palmieri)
Vajas csirke (Hervé Palmieri)

Vékony csíkokra vágjuk a csirkemellet, és befedjük a következő páccal: paradicsom sűrítmény, a fele fokhagyma szétnyomva, a fele gyömbér reszelve, só, 2 kk garam massala, 1/2 citro...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Vajas, gombás, fehérboros csirkemell
Vajas, gombás, fehérboros csirkemell

A csirkemellet alaposan megmossuk és megszárítjuk. A grillserpenyőt kevés vajjal vagy olívaolajjal megkenjük, majd a csirkemelleket minden oldalról hirtelen megpirítjuk (oldalankén...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Varázslatos kínai mézes, szezámmagos csirke
Varázslatos kínai mézes, szezámmagos csirke

A húst megmossuk, nagyobb kockákra vágjuk. Sózzuk, meglocsoljuk az egy evőkanál szójaszósszal. Félretesszük. A lisztet elkeverjük a keményítővel és a sütőporral. Hozzáadjuk a tojá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Ruman Imre
Vargányás töltött csirke vegyes zöldségekkel
Vargányás töltött csirke vegyes zöldségekkel

A zsemléket tejben megáztatjuk, majd kicsavarjuk. Egy serpenyőben, kevés olajon az apróra vágott hagymát megfonnyasztjuk, majd rátesszük a szétmorzsolt zsemlét. Sózzuk és borsoz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vasalt csirkecomb (paleo)
Vasalt csirkecomb (paleo)

A csirkecombokat kicsontozzuk majd lesózzuk, frissen színes borsot darálunk rá (A csontot fagyasszuk le vasárnapig, szuperül felturbózhatjuk vele a húslevest!). Az olívaolajat kike...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vegyes tál kuszkusszal
Vegyes tál kuszkusszal

Fel rakom a vizet pici sóval, kevés bors, pici vegeta, petrezselyem zöld, főzöm pár percig, és egy tálba téve a kuszkuszt, ráöntöm a főzött vizet, és letakarom 20-percre, közben...

Elkészítési idő: 10-perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vegyes tál meggyszósszal-almával
Vegyes tál meggyszósszal-almával

A csirke combokat letisztítom, jól lemosom, sózom, pici vegetával megszórom, és hagyom állni kicsit,a gombát felső héjától megpucolom, megmosom, enyhén sózom, és félre rakom! előké...

Elkészítési idő: 30-perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar VENDÉGVÁRÓ CSIRKECOMBOK
VENDÉGVÁRÓ CSIRKECOMBOK

A zsemléket langyos vízbe beáztatom, majd alaposan kicsavarom és egy tálba teszem. A hagymát és fokhagymát apróra vagdalom, serpenyőben kevés olajon pirítom. Közben összevagdalom a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vendégváró zöldséges csirkemell
Vendégváró zöldséges csirkemell

A cukkinit és ananászt feldarabolom, a sózott csirkemellet szintén. Olajon megpirítom a csirekemellet. A visszamaradt zsiradékon párolom a borsót, ananászt, majd a cukkinit 3...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Ani
Vett egy tekercs alufóliát és elkészítette a világ l
Vett egy tekercs alufóliát és elkészítette a világ l

A zöldségeket mosd meg. A burgonyát hámozd meg és vágd vékony szeletekre, fontos, hogy vékony legyen, különben félig nyers maradhat. Vágd vékony szeletekre a paradicsomot, a hagymá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vietnami Gyömbéres Csirkemell citronellával
Vietnami Gyömbéres Csirkemell citronellával

Vágjuk kockákra a csirkemellet, és tegyük egy nagy edénybe 2 ek halszósszal, 2 ek osztrigaszósszal és 1 ek mézzel. Nyomjuk át fokhagyma présen a fokhagymát és a gyömbért, a kés la...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nono
Villám kacsamell (Magditól)
Villám kacsamell (Magditól)

Forró vízbe dobod 30 percre a mélyhűtőből kivett előkészített kacsamellet, majd kibontod a zacskóból és forró serpenyőben mindkét oldalát pirosra sütöd. Sózod, borsozod és meglocso...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Virsli Valitól
Virsli Valitól

Ezeket én feldaraboltam, ahol lehet kihúztam az inakat... beleraktam egy késes aprítóba és pulzálva többször alaposan összepépesítettem... eddig semmit nem adtam hozzá... 2 dkg sót...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Virslis kifli
Virslis kifli

A kifliket tejfölös tojással megkenjük. 5 perc pihi, majd 3 részre osztjuk 2 lilahagymát dinsztelni + bele a virsli sütni. Kinyújtjuk, mustárral megkenjük, rá a hagyma, virsli.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Virslis-gombás finomság
Virslis-gombás finomság

A tésztához egy keverőtálba szitáljuk a lisztet. Belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a sót, a cukrot és a vízzel elkevert tojást. (A víz mennyisége a tojás mérete miatt változha...

Elkészítési idő: 85 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vörösboros csirkecombok
Vörösboros csirkecombok

A csirkecombokat sózzuk, borsozzuk majd a vajon megpirítjuk. Mikor a hús kifehéredik, felöntjük 0,5 dl vízzel és hagyjuk párolódni, közben a paprikát és a sárgarépát apró csíkokra...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk