menu

Családireceptkönyv.hu

Szárnyas Ételek

Vadas csirkecomb spagettivel
Vadas csirkecomb spagettivel

egy lábosba teszek 2-2 db sárga répát,fehér répát.1 fej hagymát,3-4 gerezd fokhagymát,fel karikázva,a csirke húst be sózom,borsozom,kicsi majoránna,,(egy kicsit hagyom állni)a zöl...

Elkészítési idő: 1 öra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vajas csirke (Hervé Palmieri)
Vajas csirke (Hervé Palmieri)

Vékony csíkokra vágjuk a csirkemellet, és befedjük a következő páccal: paradicsom sűrítmény, a fele fokhagyma szétnyomva, a fele gyömbér reszelve, só, 2 kk garam massala, 1/2 citro...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Vajas, gombás, fehérboros csirkemell
Vajas, gombás, fehérboros csirkemell

A csirkemellet alaposan megmossuk és megszárítjuk. A grillserpenyőt kevés vajjal vagy olívaolajjal megkenjük, majd a csirkemelleket minden oldalról hirtelen megpirítjuk (oldalankén...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Varázslatos kínai mézes, szezámmagos csirke
Varázslatos kínai mézes, szezámmagos csirke

A húst megmossuk, nagyobb kockákra vágjuk. Sózzuk, meglocsoljuk az egy evőkanál szójaszósszal. Félretesszük. A lisztet elkeverjük a keményítővel és a sütőporral. Hozzáadjuk a tojá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Ruman Imre
Vargányás töltött csirke vegyes zöldségekkel
Vargányás töltött csirke vegyes zöldségekkel

A zsemléket tejben megáztatjuk, majd kicsavarjuk. Egy serpenyőben, kevés olajon az apróra vágott hagymát megfonnyasztjuk, majd rátesszük a szétmorzsolt zsemlét. Sózzuk és borsoz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vasalt csirkecomb (paleo)
Vasalt csirkecomb (paleo)

A csirkecombokat kicsontozzuk majd lesózzuk, frissen színes borsot darálunk rá (A csontot fagyasszuk le vasárnapig, szuperül felturbózhatjuk vele a húslevest!). Az olívaolajat kike...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vegyes tál kuszkusszal
Vegyes tál kuszkusszal

Fel rakom a vizet pici sóval, kevés bors, pici vegeta, petrezselyem zöld, főzöm pár percig, és egy tálba téve a kuszkuszt, ráöntöm a főzött vizet, és letakarom 20-percre, közben...

Elkészítési idő: 10-perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vegyes tál meggyszósszal-almával
Vegyes tál meggyszósszal-almával

A csirke combokat letisztítom, jól lemosom, sózom, pici vegetával megszórom, és hagyom állni kicsit,a gombát felső héjától megpucolom, megmosom, enyhén sózom, és félre rakom! előké...

Elkészítési idő: 30-perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar VENDÉGVÁRÓ CSIRKECOMBOK
VENDÉGVÁRÓ CSIRKECOMBOK

A zsemléket langyos vízbe beáztatom, majd alaposan kicsavarom és egy tálba teszem. A hagymát és fokhagymát apróra vagdalom, serpenyőben kevés olajon pirítom. Közben összevagdalom a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vendégváró zöldséges csirkemell
Vendégváró zöldséges csirkemell

A cukkinit és ananászt feldarabolom, a sózott csirkemellet szintén. Olajon megpirítom a csirekemellet. A visszamaradt zsiradékon párolom a borsót, ananászt, majd a cukkinit 3...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Ani
Vett egy tekercs alufóliát és elkészítette a világ l
Vett egy tekercs alufóliát és elkészítette a világ l

A zöldségeket mosd meg. A burgonyát hámozd meg és vágd vékony szeletekre, fontos, hogy vékony legyen, különben félig nyers maradhat. Vágd vékony szeletekre a paradicsomot, a hagymá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vietnami Gyömbéres Csirkemell citronellával
Vietnami Gyömbéres Csirkemell citronellával

Vágjuk kockákra a csirkemellet, és tegyük egy nagy edénybe 2 ek halszósszal, 2 ek osztrigaszósszal és 1 ek mézzel. Nyomjuk át fokhagyma présen a fokhagymát és a gyömbért, a kés la...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nono
Villám kacsamell (Magditól)
Villám kacsamell (Magditól)

Forró vízbe dobod 30 percre a mélyhűtőből kivett előkészített kacsamellet, majd kibontod a zacskóból és forró serpenyőben mindkét oldalát pirosra sütöd. Sózod, borsozod és meglocso...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Virsli Valitól
Virsli Valitól

Ezeket én feldaraboltam, ahol lehet kihúztam az inakat... beleraktam egy késes aprítóba és pulzálva többször alaposan összepépesítettem... eddig semmit nem adtam hozzá... 2 dkg sót...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Virslis kifli
Virslis kifli

A kifliket tejfölös tojással megkenjük. 5 perc pihi, majd 3 részre osztjuk 2 lilahagymát dinsztelni + bele a virsli sütni. Kinyújtjuk, mustárral megkenjük, rá a hagyma, virsli.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Virslis-gombás finomság
Virslis-gombás finomság

A tésztához egy keverőtálba szitáljuk a lisztet. Belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a sót, a cukrot és a vízzel elkevert tojást. (A víz mennyisége a tojás mérete miatt változha...

Elkészítési idő: 85 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vörösboros csirkecombok
Vörösboros csirkecombok

A csirkecombokat sózzuk, borsozzuk majd a vajon megpirítjuk. Mikor a hús kifehéredik, felöntjük 0,5 dl vízzel és hagyjuk párolódni, közben a paprikát és a sárgarépát apró csíkokra...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vörösboros kakas (coq au vin)
Vörösboros kakas (coq au vin)

A kakast alaposan megtisztítjuk, szétbontjuk, a mellet csonttal együtt 4 részbe vágjuk, a combokat félbevágjuk. Sózzuk, frissen őrölt borssal bedörzsöljük. A sonka- vagy salottaha...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Vörösboros libacombok erdei gombával
Vörösboros libacombok erdei gombával

A libacombokat kívülről bedörzsöljük sóval, borssal, zúzott fokhagymával, majoránnával és kakukkfűlevelekkel. Ezután sütőtepsibe helyezzük, majd 200 fokon 10 percig sütjük, aláöntj...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Jolánka
Vörösboros-gombás csirkemell
Vörösboros-gombás csirkemell

A húst felszeleteljük,sózzuk, borsozzuk, majd forró serpenyőben, mindkét oldalán hirtelen elősütjük. Kivesszük a serpenyőből és félretesszük. A hagymát felszeleteljük, majd a serp...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Wokban készült zöldséges csirke tésztával
Wokban készült zöldséges csirke tésztával

Felteszünk annyi tésztát főni, amennyit egy 4 fős családnak szoktunk, ami elég szokott lenni. Miközben a tészta fő, a zöldségeket és a csirkemellet előkészítjük, karikázzuk, kocká...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nono
Zabpelyhes pulykafasirt (Petrától)
Zabpelyhes pulykafasirt (Petrától)

Jól összedolgozni. Én egyben szoktam kisütni őzgerinc vagy ládaformában a sütőben, azt előtte ki kell olajozni vagy zsírozni. De lehet pogácsáknak is kisütni olajban. Ha egyben sü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zalahús jellegű felvágott- Valitól
Zalahús jellegű felvágott- Valitól

a csirke mellet aprítóba rakom.. alaposan megjáratom a gépet, hozzá adoma fűszereket a zsírt.... ezzel is járatom konkrétan pépet kell kapnom... hozzá öntöm a vizet azzal is járato...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar ZAMATOS PULYKAPÖRKÖLT, BORBAN ÁZOTT ÁFONYÁVAL
ZAMATOS PULYKAPÖRKÖLT, BORBAN ÁZOTT ÁFONYÁVAL

Az aszalt áfonyát beáztatjuk annyi vörösborba amennyi épp ellepi. A pulykacomb filét felkockázzuk (ha szerencsénk van, már így vásároljuk). A hagymát és az almát pici kockákra a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Noémi
Zöld fűszeres szószos csirke
Zöld fűszeres szószos csirke

A hagymát megtisztítjuk és felszeleteljük, kevés olajban pirítani kezdjük, a zöld részét is felhasználjuk. A húst nagyobb darabokra vágjuk és hozzáadjuk, majd megszórjuk a fűszerek...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöld fűszeres szószos csirke,
Zöld fűszeres szószos csirke,

A hagymát megtisztítjuk és felszeleteljük, kevés olajban pirítani kezdjük, a zöld részét is felhasználjuk. A húst nagyobb darabokra vágjuk és hozzáadjuk, majd megszórjuk a fűszerek...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöld fűszeres szószos csirke,
Zöld fűszeres szószos csirke,

A hagymát megtisztítjuk és felszeleteljük, kevés olajban pirítani kezdjük, a zöld részét is felhasználjuk. A húst nagyobb darabokra vágjuk és hozzáadjuk, majd megszórjuk a fűszerek...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Cskbm naka
Zöldbabos csirke burgullal
Zöldbabos csirke burgullal

A húst apró kockára vágjuk, megszórjuk fűszerkeverékkel. A hagymát kókuszolajon megdinszteljük, hozzáadjuk a húst, fehéredésig kevergetjük, beleöntjük a zöldbabot (nem engedtem ki,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Zöldborsós brassói rizzsel
Zöldborsós brassói rizzsel

a szalonnát 1 kanál zsírban félig ki sütőm,bele teszem a csirkemell csíkokat,és meg pirittóm,,közben a rizst meg párolóm.mikkor a hús meg pírult,bele teszem a fűszereket,borsót,és...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldborsós brassói rizzsel
Zöldborsós brassói rizzsel

, a szalonnát 1 kanál zsírban félig ki sütőm,bele teszem a csirkemell csíkokat,és meg pirittóm,,közben a rizst meg párolóm.mikkor a hús meg pírult,bele teszem a fűszereket,borsót,é...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk