Rétegekben cukkini,paradicsom,krumpli,csibehusi (előre lepiritva hagyman). Öntet: joghurt, fokhagyma,medvehagyma, pici tej, egy tojas, tetejére sajt
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűnagyobb cukinit félbe és hámozni, kozepét kikaparod. Csibemellet+tojás+zoldfuszerek osszemixerelem és palacsintasutoben megpárolom paradicsommal (vagy lehet paradicsomszosszal) tep...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkészítés: Az egész csirkét a mellénél kezdve kettévágom (éles késsel vagy ollóval), megmosom, alaposan lesózom minden oldalát, és félreteszem. Elkészítem a fűszerkeveréket: 1 evő...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: KözepesA húst összekeverjük a sóval, borssal, paprikával és fokhagymával. A tojás nem véletlenül maradt ki, hanem nincs ebben most. A zöldségeket nagylyukú sajtreszelőn lereszeljük, kerám...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A galambot kizsigereljük, megmossuk, és jól leszárogatjuk. A belsőségeit megtisztítjuk és felaprítjuk. 2. Egy serpenyőben kisütjük a szalonna zsírját. A darált húst, a galamb...
Elkészítési idő: 100 perc Nehézség: NehézOlajon egy fej apróra vágott hagymát megdinsztelni, hozzá adni az apróra vágott gomba szárakat, tovább párolni, míg a leve elfő, majd a 4 darab csirkemájat felaprítani és a gombás...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA szikkadt kenyeret a tenyerünk között lemorzsoljuk és egy evőkanálnyi kacsazsírban megpirítjuk. Amikor kész van felöntjük a tejjel. Tálba rakjuk és hagyjuk kihűlni. Közben a petre...
Elkészítési idő: kb.: 2 -3 óra Nehézség: KönnyűElőször felrakom a vizet a káposzta abárolásához, ki vágom a torzsáját, és belerakom enyhén sós vízbe, és levelekre szedve, a töltelék készítése közben,ki abárolom, majd megtiszt...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű1. A hagymákat nagyon apróra felvágjuk és egy tálba tesszük. Hozzáadom a ledarált libamellet. A hentesnél a bőrével együtt ledarálva kérjük, különben túl száraz lesz a töltelék....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA bulgurt feltesszük kétszeres vízmennyiségben főzni. A hagymákat és a fokhagyma felét a kókuszzsíron megpirítjuk majd egy kevés paradicsomlével simára turmixoljuk. 2-3 dl. vízet...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA csirke húst le tisztítom, alaposan megmosom, és húsvágó deszkán, apróra össze vágom, egy lábasba öntöm az olajat, és a hagymát apró kockára vágva bele rakom, megdinsztelem, majd...
Elkészítési idő: 50-perc Nehézség: KözepesA 2 tojásból, gombából , vöröshagymából 1 ek zsíron lágy tojásrántottát készítünk. Közben a szikkadt zsemléket 1-2 dl vízbe vagy tejbe beáztatjuk, majd kinyomjuk. A húst éles kés...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KözepesA pulykamell filét csigavonalban fel vágjuk,hogy egy szép lapot kapjunk.A t töltelékbe valót nagyon apróra fel vagdaljuk és a vajjal jól össze dolgozzuk.A pulyka mellet megtöltjük...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: KözepesA megmosott pulykamellet beáztatjuk fokhagymás tejbe. Amíg ázik elkészítjük a tölteléket. A beáztatott zsemléket kinyomkodjuk, a 2 db tojást befűszerezzük, majd az apróra vágott pe...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA pulykamellet klopfoljuk ki szép vékonyra, olyan nagyra, amilyen nagyra csak tudjuk. Áztassuk egy éjszakára fokhagymás tejbe. Másnap csepegtessük le a pulykamellet, majd töröljük...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűKeverd ossze az osszes hozzavalot. Sozd, borsozd a pulyka mell szeleteket. Kend ra a tolteleket es tekerd fol. Pici kokusz olajat es sot szorj a tetejere. Magas hofokon susd sutobe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűmelléje párzsi burgonya kb 1.5 kg burgonya héjjában főzve. megpucold még melegen apró db-ra vágod a jénait kivajazod rétegekben lerakod és reszeltsajttal jó megszóród és a végén ne...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűVágjuk fel a csirkemellet újnyi csíkokra, majd tegyük egy kis tálba, szórjuk rá az étkezési keményítőt és keverjük jól össze. Egy nagy serpenyőben forrósítsuk fel az olívaolajat...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesMegmossuk a csirkemelleket fel vágjuk kicsit nagyobb kockakra olyan hüvelykujj nagysaguakra. Ki hogy szereti. ( szerintem mutatosabb kis kockákra vágni. Ha meg vagyunk a felkockáz...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűMegmossuk a csirkemelleket fel vágjuk kicsit nagyobb kockakra olyan hüvelykujj nagysaguakra. Ki hogy szereti. ( szerintem mutatosabb kis kockákra vágni. Ha meg vagyunk a felkockáz...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűA csirke csíkokat a felhevített olajon pároljuk,majd adjuk hozzá a gombát,pirítsuk le! Ezután felengedjük a vízzel,hozzá adjuk a tejszínt és a tasak port hozzá keverjük. 5 perc a...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hagymát apróra vágjuk és olajon megpirítjuk, a feldarabolt mellfilével. A paradicsomokat félbe vágjuk, majd félre tesszük. Hozzáadjuk a fokhagymát, majd paprikával fűszerezzük...
Elkészítési idő: 35-40 perc Nehézség: KözepesA hagymát apróra vágjuk és olajon megpirítjuk, a feldarabolt mellfilével. A paradicsomokat félbe vágjuk, majd félre tesszük. Hozzáadjuk a fokhagymát, majd paprikával fűszerezzük...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: KözepesA hagymát apróra vágjuk és olajon megpirítjuk, a feldarabolt mellfilével. A paradicsomokat félbe vágjuk, majd félre tesszük. Hozzáadjuk a fokhagymát, majd paprikával fűszerezzük...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: KönnyűA hagymát apróra vágjuk és olajon megpirítjuk, a feldarabolt mellfilével. A paradicsomokat félbe vágjuk, majd félre tesszük. Hozzáadjuk a fokhagymát, majd paprikával fűszerezzük...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hagymát apróra vágjuk, és olajon megpirítjuk a feldarabolt mellfilével. Hozzáadjuk a fokhagymát, majd paprikával fűszerezzük. Sózzuk, borsozzuk, majd a gombát is hozzáadjuk. 5 pe...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűCsikecomb darabok ("bőröstül") sóz, borsoz, lisztbe forgat, ujjnyi olajban körbesüt. Hús edényből ki. Olajba bele: mustár, kechup, fokhagyma (apróra vágva, préselve,nem kell sok)...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA húsokat először ne a lisztbe, hanem a tojásba mártsuk! Utána jön a fűszeres liszt, és már süthetjük is!Extra ropogós lesz, ha a következő panírozást alkalmazzuk: tojás - liszt -...
Elkészítési idő: 1ora Nehézség: KönnyűA hozzávalókat összeturmixoljuk, majd forró vízbe kiszaggatjuk és 3-5 percig főzzük, végül leszűrjük. A csirkecombokat megfőzzük, majd sűtőpapírral bélelt tepsire rakjuk. Egy ki...
Elkészítési idő: 1-2 óra Nehézség: KönnyűA csirkemell filéket vastagabb szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk és kicsit megsózzuk. A szeletelt bacont centis csíkokra vágjuk, és serpenyőben kicsit megpirítjuk, majd hűlni hagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű