Családireceptkönyv.hu

Avatar VÖRÖSBOROS CSIRKEMÁJPÁSTÉTOM ÁFONYÁVAL
Avatar Borbély László Kedvelnék Avatar Semenei Angelika Kedvelnék Avatar Borbély Bettike Kedvelnék
VÖRÖSBOROS CSIRKEMÁJPÁSTÉTOM ÁFONYÁVAL

A gondosan megtisztított májat falatnyi darabokra vágjuk. Tálba tesszük, meglocsoljuk a borral, és 5–10 percig pácoljuk. A felkockázott szalonnát üvegesre sütjük a felforrósított s...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Roston sült pisztráng aiolival, steakburgonyával
Avatar Borbély László Kedvelnék Avatar Semenei Angelika Kedvelnék
Roston sült pisztráng aiolival, steakburgonyával

A steakburgonyához A burgonyát héjában, sós vízben megfőzzük. Szeletekre vágjuk, és egy kiolajozott tepsibe tesszük. Meglocsoljuk egy kevés olajjal, fűszerezzük, és 200 fokon 20-...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Afelia ciprusi egytálétel
Avatar Borbély László Kedvelnék Avatar Semenei Angelika Kedvelnék Avatar Borbély Bettike Kedvelnék
Afelia ciprusi egytálétel

A húst felkockázzuk, összekeverjük a koriander maggal és a vörösborral egy tálban, majd hűtőbe tesszük másfél- 2 órára. Olívaolajat melegítünk egy lábasban, és a lecsepegtetett...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Eper smoothie
Avatar Borbély László Kedvelnék Avatar Semenei Angelika Kedvelnék Avatar Borbély Bettike Kedvelnék
Eper smoothie

Az epret megmossuk, szárítjuk, megtisztítjuk, majd darabokra vágva egy magas edénybe rakjuk. Megszórjuk a vaníliás cukorral, mézzel. Hozzáöntjük a narancslevet és a joghurtot, bot...

Elkészítési idő: 5 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Epres krémes ital
Avatar Borbély László Kedvelnék Avatar Semenei Angelika Kedvelnék Avatar Borbély Bettike Kedvelnék
Epres krémes ital

Összeturmixoljuk a fenti hozzávalókat. 1 szem epret vágunk a tetejére “dísznek”.

Elkészítési idő: 5 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tejfölös mustáros szósz
Avatar Borbély László Kedvelnék Avatar Semenei Angelika Kedvelnék Avatar Borbély Bettike Kedvelnék
Tejfölös mustáros szósz

Kimérjük a hozzávalókat. A tejfölt összekeverjük a citromlével, majd hozzárakjuk a mustárt. Ezt 10 percre hűtőbe tesszük. Ezután hozzáadjuk a többi hozzávalót is, és jó alaposan...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Grillezett pisztráng thai szósszal
Avatar Borbély László Kedvelnék Avatar Semenei Angelika Kedvelnék Avatar Borbély Bettike Kedvelnék
Grillezett pisztráng thai szósszal

A piszránghoz A fokhagymát megtisztítjuk, és apróra vágjuk a rozmaringgal és kakukkfűvel együtt. A felaprított fűszereket sózzuk, borsozzuk, és összekeverjük a borral, valamint a...

Elkészítési idő: 80 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Házi készítésű kolbász
Avatar Borbély László Kedvelnék Avatar Semenei Angelika Kedvelnék
Házi készítésű kolbász

A belet alaposan megmossuk és sós vízbe áztatjuk, amibe belevágunk egy fej vöröshagymát. A kolbásznak szánt húst soha sem szabad megmosni. A húst ledaráljuk. Egy nagy tálban össz...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar KECSKESAJTOS-FOKHAGYMÁS NYÁRSAK
Avatar Borbély László Kedvelnék Avatar Semenei Angelika Kedvelnék
KECSKESAJTOS-FOKHAGYMÁS NYÁRSAK

1. A fokhagymát szedjük gerezdekre, tisztítsuk meg, és tegyük lábosba. Öntsük fel a tejjel, főzzük elő 10-15 perc alatt, majd csepegtessük le. Ha kihűlt, tekerjük a gerezdeket a k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar SÜTŐTÖKKRÉMLEVES SAJTROPOGÓSSAL
Avatar Borbély László Kedvelnék Avatar Semenei Angelika Kedvelnék
SÜTŐTÖKKRÉMLEVES SAJTROPOGÓSSAL

A tököt és a burgonyát megmossuk, megpucolva nagy darabokban egy sütőtálcára tesszük, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk kakukkfűvel és meglocsoljuk olívaolajjal. Előmelegített sütőben...

Elkészítési idő: 45
Nehézség: Könnyű
share
Avatar SZÓJÁS-MÉZES PULYKAMELL RIZSTÉSZTÁVAL
Avatar Borbély László Kedvelnék Avatar Semenei Angelika Kedvelnék
SZÓJÁS-MÉZES PULYKAMELL RIZSTÉSZTÁVAL

A pulykát apró kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk. Egy kis tálban az ötfűszer keveréket összekeverjük a szójaszósszal és a mézzel (ha szeretnénk, kis őrölt chilit is adhatunk ho...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar FŰSZERES CSIRKEMELL KENYÉRTÉSZTÁBAN
Avatar Borbély László Kedvelnék Avatar Semenei Angelika Kedvelnék
FŰSZERES CSIRKEMELL KENYÉRTÉSZTÁBAN

Elkészítés: A felaprított csirkemellet összekeverjük a fűszerekkel, az apróra vágott vöröshagymával és a zúzott fokhagymával, majd az egészet felöntjük annyi olajjal, hogy féli...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar GRILLEZETT STEAK
Avatar Borbély László Kedvelnék Avatar Semenei Angelika Kedvelnék
GRILLEZETT STEAK

A marinádhoz a megtisztított fokhagymát felszeleteljük. A forró vízzel lemosott citrom héját lereszeljük, a levét kifacsarjuk. A fokhagymát összekeverjük a mustárral, a mézzel, 10...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Sertésszűz grillezett  zöldségekkel
Avatar Borbély László Kedvelnék Avatar Semenei Angelika Kedvelnék
Sertésszűz grillezett zöldségekkel

A húst bedörzsöljük a fűszerekkel, és 2 órán keresztül pihentetjük. A grillzöldséghez feldaraboljuk az alapanyagokat, meglocsoljuk az olajjal és a citromlével, megsózzuk és megbors...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bárányborda fűszeresen
Avatar Borbély László Kedvelnék Avatar Semenei Angelika Kedvelnék
Bárányborda fűszeresen

A megtisztított hagymát és fokhagymát apróra kockázzuk, majd 1 ek felhevített vajon üvegesre pároljuk egy serpenyőben. A lecsepegtetett szárított paradicsom ot, az olajbogyót, a pe...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tarja steak
Avatar Borbély László Kedvelnék Avatar Semenei Angelika Kedvelnék
Tarja steak

A mustárt, a mézet, az olívaolajat összekeverjük, fokhagymával, sóval és borssal ízesítjük. A kb. másfél centi vastag hússzeletek mindkét oldalát megkenjük a páccal, és 24...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Nuss stangli
Avatar Borbély László Kedvelnék Avatar Semenei Angelika Kedvelnék
Nuss stangli

Összeállítjuk a tésztát. A diót, a reszelt citromhéjjal, a porcukorral, az 1 egész tojással és 1 tojássárgájával összegyúrjuk. Zsemlemorzsázott deszkán, ujjnyi vastagra, téglalap a...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mozzarellás-lilahagymás töltött sertéscomb
Avatar Borbély László Kedvelnék Avatar Semenei Angelika Kedvelnék
Mozzarellás-lilahagymás töltött sertéscomb

A sertéscombot "spirál" alakban vágjuk szét: a felső harmadot bevágjuk a hús széléig és kihajtjuk, az alsó részt a vágás mentén tovább hasítjuk, és a hús közepét is kihajtjuk, íg...

Elkészítési idő: 115 perc / elők
Nehézség: Közepes
share
Avatar Révkalauz pecsenye
Avatar Borbély László Kedvelnék Avatar Semenei Angelika Kedvelnék
Révkalauz pecsenye

. A disznócombot szépen megtisztítjuk, szárazra töröljük, lehártyázzuk. Éles késsel jó mély bemetszéseket ejtünk rajta. A fokhagymát megtisztítjuk, áttörjük fokhagymanyomón, ö...

Elkészítési idő: 130 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Fűszeres comb kapros sajtmártással és zöldségekkel
Avatar Borbély László Kedvelnék Avatar Semenei Angelika Kedvelnék
Fűszeres comb kapros sajtmártással és zöldségekkel

Hús A fűszereket az olajban elkeverjük, a húsra öntjük, hűtőben pár óráig hagyjuk összeérni. Tepsiben a sütőbe toljuk, alufóliával letakarva megsütjük. Sajtmártás A sajtokat fe...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rozmaringos sertésszelet
Avatar Borbély László Kedvelnék Avatar Semenei Angelika Kedvelnék
Rozmaringos sertésszelet

Mossuk meg alaposan a burgonyát, és vágjuk őket félbe. Vágjuk fel a hagymát. Sózzuk és borsozzuk meg a hússzeleteket, majd kevés forró olajon süssünk kérget mindkét oldalukra....

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Rostélyos steak gombával és sajttal sütve
Avatar Borbély László Kedvelnék Avatar Semenei Angelika Kedvelnék
Rostélyos steak gombával és sajttal sütve

Kenjük be a húsokat olíva olajjal és szórjuk meg körülbelül 2 evőkanál Knorr fűszer keverékkel. Süssük egy percet mindkét oldalon grill serpenyőben. Majd helyezzük a steaket egy...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tartármártás
Avatar Semenei Angelika Kedvelnék
Tartármártás

A hozzávalókat alaposan összekeverjük, megkóstoljuk és ha ízlésünk úgy kívánja, bármelyik ízesítőből még teszünk bele egy keveset.

Elkészítési idő: 5-15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajt- és fokhagymás kenyér
Avatar Semenei Angelika Kedvelnék
Sajt- és fokhagymás kenyér

Melegítse elő a sütőt 180C hőmérsékletre Keverje össze a vajat, a fokhagymát és a sót egy hőálló tálban, és olvassza meg a mikrohullámú sütőben. Keverje hozzá a petrezselymet. V...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar BBQ oldalas ragacsosan, ropogósan
Avatar Borbély László Kedvelnék Avatar Semenei Angelika Kedvelnék
BBQ oldalas ragacsosan, ropogósan

Az oldalast megtisztítjuk, kb. 4-5 cm széles szeletekre vágjuk. Kisebbre nem érdemes, hogy belül szaftos, puha maradjon a husi. A nagyobb zsírrétegeket levágjuk, és a sütőpapírral...

Elkészítési idő: 110 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Joghurtos fánk
Avatar Semenei Angelika Kedvelnék
Joghurtos fánk

- Keverjük össze a száraz összetevőket (liszt, instant élesztő és az 50 g cukor). - Keverjük össze a nedves hozzávalókat. Ezt úgy kezdjük, hogy a 300 ml joghurtot (ami az én ese...

Elkészítési idő: 50perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Gyúrt óriás sós perec
Avatar Semenei Angelika Kedvelnék
Gyúrt óriás sós perec

- Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk. A kétfajta lisztet kimérjük, sót, olajat adunk hozzá. A felfutott élesztővel és a langyos tejjel tésztát dagasztunk. Letakarva, lan...

Elkészítési idő: 70 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Madártej
Avatar Semenei Angelika Kedvelnék
Madártej

Felforraljuk a cukor felével és a vaníliás cukorral a tejet (1-2 ek tejet tegyünk félre). A lisztet a maradék tejjel csomómentesre keverjük. 1 - Szétválasztjuk a tojásokat, és a...

Elkészítési idő: 20perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar MOZZARELLÁS-PARADICSOMOS TÖLTÖTT CSIRKEMELL
Avatar Semenei Angelika Kedvelnék
MOZZARELLÁS-PARADICSOMOS TÖLTÖTT CSIRKEMELL

A csirkékre oldalt zsebet vágunk, majd sózzuk, borsozzuk és beszórjuk oregánóval és bazsalikommal mindkét oladalukat. A zsebbe helyezünk minden csirkemellnél két szelet mozza...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Az adatlapja alapján ezteket az ételeket is kedvelné

Nincs semmi

close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk